我在密切關注第四屆華東地區(qū)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料科技論壇

山東龍昌亮哥

“第四屆華東地區(qū)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料科技論壇”將于2014年3月28-30日在上海舉辦。

我國是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國和水產(chǎn)品貿(mào)易大國，產(chǎn)量占全球養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，很大程度上依賴于中國飼料工業(yè)的發(fā)展。長三角地區(qū)(華東地區(qū))是我國重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，也是我國重要的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)區(qū)，在此區(qū)域內(nèi)集中了眾多從事水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)飼料業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)的大專院校、科研機構和生產(chǎn)企業(yè)。該論壇被定位為一個學術與技術相融合、以技術交流為主的科技論壇。論壇面向水產(chǎn)營養(yǎng)與飼料行業(yè)，特別是廣大水產(chǎn)飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，以營養(yǎng)與飼料的應用基礎或應用型研究成果、水產(chǎn)飼料新技術為主要交流內(nèi)容，以提升華東地區(qū)水產(chǎn)飼料配制及其應用水平、促進水產(chǎn)飼料企業(yè)技術創(chuàng)新、培養(yǎng)后備科技力量為基本目標。

本屆論壇主題是：水產(chǎn)飼料可持續(xù)發(fā)展的營養(yǎng)策略與水產(chǎn)品質(zhì)量安全。論壇將邀請國內(nèi)著名專家學者就水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料行業(yè)的關鍵問題和熱點問題作專題報告。本次論壇密切關注的報告有：水產(chǎn)飼料現(xiàn)狀和發(fā)展方向? 水產(chǎn)飼料油脂的質(zhì)量評價與使用方法；優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪源被替代后的配方策略；海水魚高油脂飼料的生產(chǎn)與應用；魚類脂肪肝的發(fā)生及其與飼料、環(huán)境的關系。

從專家學者的報告可以看到，本屆論壇十分關注動物蛋白資源供應日漸枯竭的背景下，用油脂節(jié)約蛋白源的必要性和緊迫性。特別是高脂肪飼料下水產(chǎn)養(yǎng)殖動物肝膽健康問題，這與2014諾偉司水產(chǎn)研修班上陶青燕博士和第四屆中國水產(chǎn)飼料高級配方師培訓班上米海峰博士的觀點一脈相承。我相信膽汁酸在解決上述問題上所起的作用會越來越大。