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自07年始,政策盲目性鼓勵(lì)養(yǎng)豬。一時(shí)間各種行業(yè)的“精英資本”一涌而上進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),以為發(fā)現(xiàn)了新大陸。巨大的行業(yè)市場(chǎng)模量讓他們眼睛都漲紅了。再經(jīng)媒體的渲染,以為集約化大規(guī)模很快就會(huì)是中國(guó)的主流,有能力到歐美轉(zhuǎn)了一圈的更是信心滿滿的闖了進(jìn)來(lái),大有中國(guó)養(yǎng)豬舍我其誰(shuí)的氣概。五,六年過(guò)去了,他們都取得了預(yù)期的效益了嗎?答案顯然是否定的。用滿目瘡痍來(lái)形容還差不多。比如投入過(guò)千萬(wàn)以上的除了套取國(guó)家補(bǔ)帖,或靠營(yíng)銷種豬他們單靠養(yǎng)豬賺到了多少了呢?
他們都犯了一個(gè)錯(cuò)誤,忘記了中國(guó)才是世界上歷史悠久的養(yǎng)豬大國(guó)。養(yǎng)豬文化有著深厚的歷史積淀,這可不是華麗堂皇的外表所能體現(xiàn)的。幾年來(lái)大家有目共睹了吧,濫引外國(guó)豬種讓中國(guó)成了萬(wàn)國(guó)豬展覽館的同時(shí)也讓中國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)成了萬(wàn)國(guó)豬病的匯聚中心,且由于交叉混感讓各種疾病變得稀奇古怪令人們束手無(wú)策。他們違反自然規(guī)律的倒行逆施將無(wú)辜的中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)豬人帶向?yàn)?zāi)難的同時(shí),自己又何償不是遍體鱗傷呢?天作孽尤可恕,自作孽不可活。一切都是報(bào)應(yīng)。
還有一道永遠(yuǎn)都邁不過(guò)去的坎,那就是中國(guó)人多地少,中國(guó)人的飲食規(guī)律的問(wèn)題(這里不用飲食習(xí)慣,因?yàn)榱?xí)慣是可以改變的,而規(guī)律是自然選擇的結(jié)果。不相信的大可以試試象白種人那樣以肉食且以牛肉等紅肉為主食,看看會(huì)不會(huì)吃出不可逆轉(zhuǎn)的病癥來(lái)!黃種人白種人的基因不同。這是自然現(xiàn)象。)什么意思呢?人多地少就要加倍珍惜土地!中國(guó)人的飲食規(guī)律注定會(huì)產(chǎn)生大量的適合于喂豬的食材!而這些,只有中小規(guī)?;蚣彝マr(nóng)場(chǎng)才能做好做到極至!舉個(gè)例子,中國(guó)人均耕地面積不到美國(guó)的二十分之一。你學(xué)美國(guó)人的養(yǎng)豬模式你學(xué)得來(lái)嗎?在豬e網(wǎng)主持的2010年石家莊養(yǎng)豬高峰論壇上,我就專心傾聽(tīng)了專家的發(fā)言,希望能聽(tīng)到中國(guó)己經(jīng)有效解決大規(guī)模場(chǎng)與土地承載力茅盾的消息。遺憾的是,他們的答案僅僅是還在辯證探討中。那么,快四年了,找到技術(shù)竅門了嗎?如果不能解決由于規(guī)模養(yǎng)豬帶來(lái)的土地承載力問(wèn)題那么下來(lái)的路子要怎樣走?有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可取不?如果沒(méi)有,那么到時(shí)候國(guó)家的政策就會(huì)做相應(yīng)的調(diào)整。
從08年到現(xiàn)在,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了從前所沒(méi)有的種種,舊的市場(chǎng)規(guī)律或者己經(jīng)打破,新的規(guī)律正在形成?;蛟S以前那個(gè)一年賺一年平一年虧不再明顯了;經(jīng)過(guò)國(guó)家多種手段調(diào)控和養(yǎng)豬人的成熟,太高的高峰太低的低谷以后或者不再了。這其實(shí)是好事。這對(duì)投機(jī)養(yǎng)豬的人是利空而對(duì)絕大多數(shù)腳踏實(shí)地的養(yǎng)豬人則是利好的。在這種環(huán)境下就只有拼實(shí)力拼成本了,市場(chǎng)動(dòng)力學(xué)告訴我們,任何商品的價(jià)格最終都要向最低的邊際成本靠攏。那么市場(chǎng)的最終價(jià)格將是占市場(chǎng)供應(yīng)主體的養(yǎng)豬模式成本所決定的。
那么,在目前市場(chǎng)低迷的情境下。各種形式的養(yǎng)豬場(chǎng)境況如何呢?有補(bǔ)帖的規(guī)模場(chǎng)是不是一定就比沒(méi)有補(bǔ)帖的日子好過(guò)呢?我看不見(jiàn)得,大有大的開(kāi)消。另一方面,拿補(bǔ)帖的場(chǎng)主也肯定是精明的生意人。我以前就說(shuō)過(guò),我認(rèn)識(shí)的一位是一方面拿補(bǔ)帖到豬場(chǎng),另一方面卻將自有資本打到英國(guó)去購(gòu)房產(chǎn)。這樣,就養(yǎng)豬而言。他的產(chǎn)能與技術(shù)設(shè)備并沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)性的提高。換言之,在豬市中他并沒(méi)有因?yàn)橛醒a(bǔ)帖而提高競(jìng)爭(zhēng)的能力。
而相對(duì)于一直打拼在養(yǎng)豬行業(yè)的行家里手,對(duì)于養(yǎng)豬自然有一套。他們往往由于太傳統(tǒng)且腳踏實(shí)地,只經(jīng)營(yíng)適合于自己的家庭農(nóng)場(chǎng)式的中小型養(yǎng)豬場(chǎng),這些場(chǎng)基本不外雇勞動(dòng)力。土地使用成本也往往比其他人更低。豬糞便處理上也多是以還田作為有機(jī)肥種植農(nóng)作物。在南方則多是下塘養(yǎng)魚(yú)。據(jù)我所知,這種模式以前是占到絕大多數(shù)壓倒性的優(yōu)勢(shì)群體,而時(shí)至今日。這個(gè)群體依然決定著生豬市場(chǎng)的價(jià)格。即使在今天的價(jià)格低迷期,他們中也沒(méi)幾個(gè)真正退出養(yǎng)豬行業(yè)。有的是不愿意退,都養(yǎng)幾十年了或十年八載了,基建擺在那里,技術(shù)也相當(dāng)有把握。有的是想退也退不了,借款投入還沒(méi)有收回。除了硬扛下去另無(wú)出路。也許哀兵必勝,他們?cè)谘堇[著不死的傳說(shuō)。在此希望他們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克勤克儉克服困難走出困境。
綜上所述,我們有充份的理由評(píng)估今日養(yǎng)豬行業(yè)的態(tài)勢(shì),精英資本涌入養(yǎng)豬行業(yè)是在錯(cuò)誤的時(shí)間投資進(jìn)入一個(gè)錯(cuò)誤的行業(yè),因?yàn)樗麄冊(cè)谶@里除了表面上入行時(shí)多兩錢以外并無(wú)任何優(yōu)勢(shì)可言。在腥風(fēng)血雨的價(jià)格大戰(zhàn)中精英資本會(huì)因?yàn)榭床坏藉X途而選擇逃離,或者錢盡人去。都是以曲終人散而告終。一句話,也許不必須要多久,絕大部份的精英資本就會(huì)煙沒(méi)在養(yǎng)豬行業(yè)的汪洋大海之中。(石澗山人草) |
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