地方豬種的悲哀，國人的悲哀

芝麻開門

現(xiàn)在國人把外國豬種稱之為優(yōu)良品種，而把我們的地方豬種叫做土雜豬。我認(rèn)為這是地方豬種的悲哀，也是國人的悲哀。其實我們的地方豬種才是真正的優(yōu)良品種，千百年來是我們餐桌上的美味。肉味純正，令人回味無窮。而現(xiàn)在市場上的豬肉，簡直沒法吃，嚼之無味。地方豬種和外來豬種相比，除了搜肉率低以外，其他都是優(yōu)點，肉的品質(zhì)好，香味正。耐粗飼，好管理，抗病能力極強(qiáng)，母豬發(fā)情明顯，母性好，省心，等等。這樣的好豬種，為什么卻受到國人的歧視，而青睞肉如糟糠，抗逆性差，要求條件高，難管理的外來豬種呢，這不也是崇洋媚外么。多么希望中國人養(yǎng)自己的豬種，吃自己的豬肉，肉食加工企業(yè)收購自己的地方豬啊。現(xiàn)在人都愛吃高品質(zhì)的豬肉，而這正是地方豬所具備的。我們應(yīng)該振興地方豬種，不要讓它在我們這代人手里消失，這是對祖宗的犯罪。這是國人的悲哀！

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優(yōu)良不是絕對的，而是相對于人們的愿望與需求來的，什么樣的品種需求量大，就是優(yōu)良品種，再優(yōu)良的品種，沒有市場，沒有種群基數(shù)了，連品種都稱不上了，哪來的優(yōu)良之說呢。
我國的品種有國外品種不可比擬的優(yōu)點，但是它的這些優(yōu)點，不足以彌補(bǔ)他的缺陷，所以它受到了市場的冷落。而因此現(xiàn)在很多國內(nèi)品種已經(jīng)消失了，這不能不說是中國養(yǎng)豬業(yè)的悲哀。

快樂的養(yǎng)豬男

這是個很好的問題   現(xiàn)在國外豬種 瘦肉率62%~65%左右   國內(nèi)的呢    肥肉那么多   別人都不要   賣不出去  只能把肥肉煉成油賣飼料廠   煉好的兩塊錢左右一斤   那瘦肉的成本就上去了吧   那 好   比個例子  別人殺三元豬  瘦肉12元一斤賣了 一斤能掙兩元錢  雖然不好吃   我殺本地豬種的豬  瘦肉成本可能就達(dá)到13元一斤甚至更高   我還要賺錢吧   雖然好吃  但是絕對賣不出去   "填坑不要好土”的時代還沒完全過去  再好吃 你頂不住別人賣的便宜呀   哎~~~