2014年7月,記者走訪了山東、廣東、廣西、江蘇、福建五個(gè)養(yǎng)豬大省的明星豬市,為讀者講述明星豬市的風(fēng)云故事。
四會(huì)、博白、龍巖、阜寧……這一個(gè)個(gè)地名在養(yǎng)豬業(yè)可謂如雷貫耳,隨便一個(gè)小小的縣都有百萬(wàn)頭生豬出欄。同時(shí)也是每一個(gè)動(dòng)保飼料企業(yè)必須全力爭(zhēng)奪的市場(chǎng)。在養(yǎng)豬業(yè),它們是當(dāng)之無(wú)愧的明星。
然而跳出養(yǎng)豬業(yè),從更廣的維度來(lái)看這些明星豬市們,一切就不一定如此光鮮亮麗。大多數(shù)的養(yǎng)豬大縣都處在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū),養(yǎng)豬業(yè)曾經(jīng)或者現(xiàn)在仍是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。然而隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,城市化的進(jìn)程,養(yǎng)豬開(kāi)始不再如此受歡迎。零稅收,污染嚴(yán)重,占用工商業(yè)發(fā)展用地,政府開(kāi)始找出養(yǎng)豬的各種缺陷。
無(wú)獨(dú)有偶,華南地區(qū)最具代表的幾個(gè)養(yǎng)豬大縣,博羅、陸川、龍巖在過(guò)去幾年都遭遇了大規(guī)模的豬場(chǎng)拆遷。陸川計(jì)劃今年拆掉近800家豬場(chǎng),龍巖市新羅區(qū)豬場(chǎng)已拆遷過(guò)半,博西更是已幾乎無(wú)豬。
它們的命運(yùn)不禁讓我們想起更早之前的增城、東莞甚至深圳。這似乎是一種宿命的悲劇,養(yǎng)豬業(yè)曾經(jīng)帶給每一個(gè)明星豬市財(cái)富與發(fā)展,但發(fā)展的同時(shí)又注定了養(yǎng)豬業(yè)終究要離開(kāi)此地。
中國(guó)人對(duì)豬肉的熱愛(ài)注定了明星豬市將永遠(yuǎn)存在,不然7億頭豬要去哪養(yǎng)。但明星豬市的成員卻永遠(yuǎn)在更新?lián)Q代。我們希望通過(guò)這期報(bào)道描繪出明星豬市如今的興盛,記錄下養(yǎng)豬業(yè)不斷變遷的軌跡,甚至能憧憬一下下一個(gè)明星豬市將在何處升起。來(lái)源于:國(guó)際畜牧網(wǎng)
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