中國生豬市場放開須謹(jǐn)慎

畜牧編輯

　　數(shù)據(jù)顯示，即便是美國生豬在今年的價格最高點(diǎn)5.42元，依然比中國低30%左右。進(jìn)口豬肉是否會對中國市場造成威脅的討論正在展開。分析人士認(rèn)為，以目前進(jìn)口豬肉的數(shù)量看，尚不會對國內(nèi)市場造成影響，但長期來看，放開豬肉進(jìn)口的影響不容小覷，須謹(jǐn)慎對待。
　　近日媒體爆出的一組數(shù)據(jù)，讓剛剛看到復(fù)蘇希望的國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)者又感受到了重重壓力。數(shù)據(jù)顯示，即便是美國生豬在今年的價格最高點(diǎn)5.42元，依然比中國低30%左右，這讓中國消費(fèi)者直呼便宜的同時，也加重了業(yè)內(nèi)對“洋”品種豬肉占領(lǐng)中國市場的憂慮。
　　對此，接受本報記者采訪的業(yè)內(nèi)分析人士指出，由于我國進(jìn)口豬肉數(shù)量有限，短期來看進(jìn)口豬肉還難以對國產(chǎn)豬肉產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的威脅，但進(jìn)口豬肉數(shù)量若持續(xù)增長，會對國內(nèi)生豬業(yè)造成較大的沖擊，因此未來在進(jìn)口豬肉方面，還需要謹(jǐn)慎對待。

　　短期內(nèi)影響有限
　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，受到豬流行性腹瀉病毒影響，美國生豬價格飆升至歷史高位，今年第二季度，美國市場生豬均價換算成人民幣大約是每斤5.42元，這個價格是近年來美國豬肉價格的高點(diǎn)。而目前，中國生豬的價格是每公斤14.3元左右，合每斤7.15元左右，部分地區(qū)生豬價格已接近或突破8元/斤。
　　如此低廉的價格水平基本上是美國生豬價格的常態(tài)，而中國生豬的價格一般每斤6元的時候，已經(jīng)站到盈虧平衡點(diǎn)上，這讓中國養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)感到望塵莫及。與此同時，和其他戰(zhàn)略性農(nóng)產(chǎn)品[-2.70% 資金 研報]不同，中國進(jìn)口豬肉沒有配額限制，2013年中國進(jìn)口豬肉及副產(chǎn)品132萬噸，其中1/4即約33萬噸來自美國，而美國每年約16%的豬肉及副產(chǎn)品出口中國市場。“一旦進(jìn)口豬肉大量進(jìn)入中國市場，中國生豬業(yè)的境遇可想而知?！币晃火B(yǎng)殖業(yè)內(nèi)人士不無擔(dān)憂地說。事實(shí)上，與他有同樣擔(dān)憂的人不在少數(shù)，在今年豬價最低迷的時期，就有不少生豬養(yǎng)殖戶呼吁政府減少豬肉進(jìn)口。“短期來看，進(jìn)口豬肉還難以對國產(chǎn)豬肉產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性威脅。因?yàn)槟壳爸袊M(jìn)口豬肉數(shù)量有限，且進(jìn)口豬肉集中在中高端品牌，主要滿足部分高端消費(fèi)人群的需求，對大多數(shù)消費(fèi)者而言還很陌生?！睂τ谏鲜鰮?dān)憂，中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝對國際商報記者表示。
　　中國肉類協(xié)會副秘書長高觀也對國際商報記者表示，盡管中國近些年豬肉的消費(fèi)量一直在上升，但進(jìn)口數(shù)量有限，且今年由于受到豬流行性腹瀉病毒影響，中國已經(jīng)多次減少了從美國進(jìn)口豬肉?！岸唐趤砜?，影響不大。”高觀說。

　　主要挑戰(zhàn)在國內(nèi)
　　盡管進(jìn)口豬肉短期來看對國內(nèi)市場影響有限，但業(yè)內(nèi)人士也提醒，如果市場放開仍會對中國生豬業(yè)造成沖擊，因此在對待進(jìn)口國外豬肉問題上，還是需要謹(jǐn)慎?！拔覈巧i養(yǎng)殖大國，產(chǎn)業(yè)鏈上下游有數(shù)以萬計的企業(yè)，并提供了大量的就業(yè)崗位，生豬市場供求基本穩(wěn)定，輕易放開生豬進(jìn)口將對國內(nèi)生豬養(yǎng)殖造成較大的沖擊?！彼谓苣f。
　　高觀也表示，目前內(nèi)需不振產(chǎn)能相對過剩，若進(jìn)口豬肉數(shù)量持續(xù)增長，將會沖擊國內(nèi)豬市。因此，在進(jìn)口國外豬肉方面，政府相關(guān)部門要掌握好“度”，應(yīng)該根據(jù)市場的具體情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，并適時出臺一些措施，以減少或者延緩進(jìn)口豬肉對國內(nèi)市場帶來的沖擊。

　　豬e網(wǎng)分析師曾紫華對國際商報記者表示，從過去幾年的海關(guān)進(jìn)口數(shù)據(jù)來看，國內(nèi)消費(fèi)增加時，未來進(jìn)口豬肉是否激增將取決于國內(nèi)豬肉價格走勢，比如2011年豬價大漲且維持較高水準(zhǔn)的時候，國內(nèi)進(jìn)口量增加明顯，而2012年、2013年豬價相對較低時，豬肉進(jìn)口量要少。

　　他認(rèn)為，美國豬肉價格低廉，主要因?yàn)槠漯B(yǎng)殖成本低、生產(chǎn)效率高。中國生豬市場要想應(yīng)對其挑戰(zhàn)，還要在提高產(chǎn)業(yè)競爭力尤其是提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效率方面下功夫。
　　宋杰凝也同意上述觀點(diǎn)?！懊绹i肉價格之所以如此低廉，主要是因?yàn)槿處缀跏菣C(jī)械化操作，現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)水平較高，人工成本低。中國生豬養(yǎng)殖規(guī)模和現(xiàn)代化水平雖然也在提升，但仍然有一定的差距，且管理水平的滯后，也容易導(dǎo)致疫病的發(fā)生和成本的提高?！彼麑τ浾哒f。來源：國際商報