為世界養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展插上“科學(xué)為本技術(shù)擴散”雙翅--訪李曼中國養(yǎng)豬大會

畜牧編輯 · 發(fā)表于 2014-9-15 10:59:18

　　導(dǎo)言：養(yǎng)豬業(yè)是一個風(fēng)險極高的行業(yè)，疫病爆發(fā)、供求失衡、環(huán)保壓力……等等，如何在資本、技術(shù)、政策和消費這四種影響行業(yè)發(fā)展的力量中汲取發(fā)展的底氣和依據(jù)？或許，最靠譜、最簡單的還是技術(shù)力量。

　?。?013李曼養(yǎng)豬大會ppt截圖　大會組委會供圖）

　　資本、技術(shù)、環(huán)保和消費這四種力量正在顛覆我國傳統(tǒng)的養(yǎng)豬業(yè)。大變革時代，養(yǎng)殖從業(yè)者何去何從？
　　有人可以找大資本合作，例如加盟大集團或者讓大集團加盟你；有人可以借助政策的力量，例如獲取政府扶持；還有人可以順應(yīng)消費的力量，例如養(yǎng)特色土豬。但是，在資本、技術(shù)、政策、消費這四種力量中，最靠譜的，最簡單的，還是技術(shù)力量。

　　養(yǎng)殖企業(yè)決定不了豬價等因素，但可以決定自己的豬養(yǎng)的好不好
　　2014年上半年的豬價“跌跌不休”。全國瘦肉型生豬均價從自2013年12月的15.7元/公斤下跌到4月中旬10.4元/公斤的價格，局部地區(qū)甚至跌至5元/斤，這個豬價是近四年來的最低點。
　　受此行情影響，抗市場風(fēng)險能力最弱、產(chǎn)能至少占到一半以上的養(yǎng)豬散戶大量退出。
　　事實上，市場價格波動導(dǎo)致的產(chǎn)能淘汰緣于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)自身調(diào)整的需要。近年來，我國養(yǎng)豬業(yè)正逐漸向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，工廠化的養(yǎng)殖方式不僅能有效抗御來自豬價波動的市場風(fēng)險；同時在適應(yīng)環(huán)保政策等方面也有著散養(yǎng)戶無可比擬的優(yōu)勢。
　　比如，在適應(yīng)今年開始生效的環(huán)保政策上，作為全國禁養(yǎng)、限養(yǎng)措施實施最多的福建省，據(jù)有關(guān)經(jīng)紀(jì)人反映，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶比去年減少了三分之一，退出比例遠高于其它省份。
　　對于養(yǎng)豬企業(yè)來說，無法決定豬價、環(huán)保政策等外部因素，但可以決定自己的豬養(yǎng)的好不好。而豬養(yǎng)的好不好，直接決定于技術(shù)。

　　技術(shù)力量有效提高防病滅疫、養(yǎng)殖效率
　　當(dāng)前我國養(yǎng)豬業(yè)每年由疫病造成的直接經(jīng)濟損失高達 250 億元。
　　中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長姚民仆曾指出，中國在生豬疫病的控制方面相當(dāng)有問題，其實，參照 20 多年來生豬的市場價格，如果疫病控制得好，不應(yīng)該會出現(xiàn)虧損。以能繁母豬的疫病風(fēng)險為例，目前，中國平均斷奶仔豬數(shù)是 16 頭，遠低于歐美發(fā)達國家平均 20 幾頭的水平。產(chǎn)仔量低，加上育活率低，這使得養(yǎng)豬的成本大大增加?？梢哉f，目前中國生豬養(yǎng)殖的疫病風(fēng)險遠大于市場風(fēng)險。
　　因此，我國養(yǎng)豬業(yè)想要獲得較高的經(jīng)濟收益，一定要樹立科學(xué)為本的養(yǎng)豬養(yǎng)殖和管理方式。
　　比如：我們?nèi)绾螛?gòu)建強大的生產(chǎn)管理系統(tǒng)、技術(shù)支持系統(tǒng)、疾病防控系統(tǒng)、遺傳育種系統(tǒng)、人才培養(yǎng)系統(tǒng)、獸醫(yī)診斷系統(tǒng)等等。

　　為世界養(yǎng)豬業(yè)提供科學(xué)為本的解決方案--李曼中國養(yǎng)豬大會
　　雖然我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)一直在不斷的發(fā)展、不斷的進步，但是依然存在技術(shù)力量不足，缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖和經(jīng)營管理，比如，生產(chǎn)中的飼養(yǎng)管理、豬種改良、豬病檢疫防治以及適時出欄等常常得不到保證，產(chǎn)品的生產(chǎn)及質(zhì)量難以控制等等。因此，需要我們和西方發(fā)達國家、養(yǎng)豬強國系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和交流。
　　李曼養(yǎng)豬大會（Allen D. Leman Swine Conference）是美國明尼蘇達大學(xué)主辦的世界上規(guī)模最大的養(yǎng)豬行業(yè)高端會議，迄今已有29年歷史，是國際公認的為養(yǎng)豬行業(yè)面臨的復(fù)雜挑戰(zhàn)提供科學(xué)解決方案的盛會。

　　2012年，經(jīng)多方努力和爭取，李曼養(yǎng)豬大會首次落戶中國，得到了中國養(yǎng)豬業(yè)的積極響應(yīng)。來自中國、中國臺灣、美國、加拿大、菲律賓、越南、泰國、西班牙等十多個國家和地區(qū)的650多位專家、教授、科研人員及行業(yè)代表參加了大會。

　　繼2012取得極大成功后，2013年召開的李曼中國養(yǎng)豬大會在規(guī)模和國際化程度上再次突破。來自美國、加拿大、丹麥、西班牙、法國、菲律賓、新加坡、日本、韓國等近30個養(yǎng)豬強國的專家、學(xué)者、領(lǐng)軍企業(yè)和中方代表共計1001人聚首西安。國內(nèi)外行業(yè)巨頭，如碩騰（中國）、美國禮來、諾華制藥、德國拜耳、勃林格殷格翰、西班牙海博萊、默沙東、法國詩華、美國金寶、意大利亞士可、PIC中國、托佩克、加裕、丹育、海波爾、Choice Genetics、華特希爾、JSR、大北農(nóng)、正大集團、正邦集團、溫氏集團、中糧、北京六馬、牧原食品、雙匯、天兆、農(nóng)墾永新、楊凌本香、新希望六和、通威集團、雙胞胎、廣西揚翔、康地、安佑、播恩集團、中牧集團、青島易邦、新疆天康、普萊柯、必威安泰、華威特、冀中藥業(yè)、普雷特、谷瑞農(nóng)牧、奧飼本牧業(yè)、大荷蘭人、睿保樂、深圳潤農(nóng)、大牧人、京鵬環(huán)宇等悉數(shù)參與。

　　李曼中國養(yǎng)豬大會為何受到中國乃至世界各國的歡迎？北京大北農(nóng)科技集團副總裁易敢峰博士一語中的：李曼的會議宗旨提高養(yǎng)豬效率，對養(yǎng)豬生產(chǎn)者來說是比較受益、比較務(wù)實的，應(yīng)用性比較強，講理論性的東西比較少。

　　正是養(yǎng)豬企業(yè)的認可，李曼中國養(yǎng)豬大會的規(guī)模和國際化程度才會逐年擴大，品牌度和影響力與日劇增。

　　2014年第三屆李曼中國養(yǎng)豬大會即將召開，參會人數(shù)、展覽面積更上層樓
　　由美國明尼蘇達大學(xué)和中國貿(mào)促會陜西分會共同主辦，世信朗普國際展覽（北京）有限公司承辦的2014第三屆李曼中國養(yǎng)豬大會定于2014年10月20-22日再次在中國·西安召開。

　　據(jù)李曼中國養(yǎng)豬大會組委會中國聯(lián)絡(luò)處負責(zé)人介紹，本屆李曼中國養(yǎng)豬大會沿襲歷屆“研討交流+展覽展示”的以會為主、展研一體的模式，通過研討交流，為世界養(yǎng)豬業(yè)面臨的復(fù)雜挑戰(zhàn)提供科學(xué)為本的解決方案；同時，為加速技術(shù)擴散和應(yīng)用、便于各國企業(yè)間的洽談合作而提供了展覽展示平臺。通過這一模式為世界養(yǎng)豬業(yè)的快速、健康和可持續(xù)發(fā)展插上“科學(xué)為本、技術(shù)擴散”的雙翅。

　?。?013李曼養(yǎng)豬大會　大會組委會供圖）

　　根據(jù)上屆大會現(xiàn)場調(diào)查和目前參會報名情況，該負責(zé)人信心滿滿地說，本屆大會在參會、參展兩個方面都將取得突破。參會人數(shù)方面，截止目前，國內(nèi)外參會報名人數(shù)已近千人，刷新去年1001人的規(guī)模已無疑義；參展情況更是“爆表”，預(yù)設(shè)的150個展位基本售謦，但仍有大量企業(yè)被排除在展覽場地外、參展需求得不到滿足，經(jīng)與場館方多次協(xié)調(diào)后，組委會在大會主會場兩側(cè)及入口處增設(shè)了若干展位。

　　此外，鑒于李曼養(yǎng)豬大會在國內(nèi)外的盛譽和對企業(yè)品牌推廣、技術(shù)發(fā)布、產(chǎn)品營銷的巨大作用，本屆大會得到眾多業(yè)內(nèi)龍頭、知名企業(yè)的贊助。截止目前，碩騰、易邦生物、美國禮來、天康生物、河南惜水設(shè)備、北京六馬、深圳潤農(nóng)、正大集團、新希望六和、北京養(yǎng)豬育種中心、意大利亞士可、浙江諾倍威、生泰爾等企業(yè)與本次大會達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，成為大會鉑金、黃金、白銀、茶歇等各不同級別贊助企業(yè)。

　　李曼養(yǎng)豬大會參會對象覆蓋種豬、飼料、動保、環(huán)保、信息化、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝設(shè)備及屠宰、加工、保鮮、儲運等全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。目前，大會招商招展工作已進入尾聲，尚余少量的參會名額、展位及贊助機會，請感興趣或有需要的上述企業(yè)盡快與組委會聯(lián)系，詳情登陸官網(wǎng)（www.lemanchina.com）或與組委會中國聯(lián)絡(luò)處聯(lián)系，010-62928860 62928975。