本帖最后由 8V企劃 于 2015-5-29 15:47 編輯
2014年10月21—22日,第三屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)如期在西安曲江國(guó)際會(huì)議中心舉行,來(lái)自美國(guó)、德國(guó)、意大利等到20多國(guó)、地區(qū)及我國(guó)近2000多專(zhuān)家、學(xué)者出席參加了此次會(huì)議,共同分享關(guān)于目前養(yǎng)豬前沿多諸多問(wèn)題。
播恩集團(tuán)由播恩技術(shù)副總裁周桂蓮,市場(chǎng)部經(jīng)理張國(guó)國(guó),中原大區(qū)大區(qū)經(jīng)理謝應(yīng)力等代表參會(huì)。播恩展位位于會(huì)議主會(huì)場(chǎng)進(jìn)門(mén)口,公司的開(kāi)心套餐、蔡氏生產(chǎn)系統(tǒng)等受到了與會(huì)人員的很大關(guān)注,周博士的新書(shū)《母豬纖維營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展》得到許多專(zhuān)家學(xué)者業(yè)界同仁的認(rèn)可并咨詢探討。
作為全球最具規(guī)模和影響力的養(yǎng)豬行業(yè)盛會(huì)——美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)李曼養(yǎng)豬大會(huì)(Allen D. Leman Swine Conference)已有29年歷史,是國(guó)際公認(rèn)的為養(yǎng)豬行業(yè)面臨的復(fù)雜挑戰(zhàn)提供科學(xué)解決方案的盛會(huì)。上屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)于2013年10月13-15日在千年古都西安勝利閉幕!全球近30個(gè)養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)的專(zhuān)家、學(xué)者、領(lǐng)軍企業(yè)代表和行業(yè)主流媒體代表1000余人匯集西安,聚焦中國(guó)。此次大會(huì)吸引了碩騰、大北農(nóng)、播恩、金寶、牧原、六馬、天兆、中牧、天康、潤(rùn)農(nóng)、農(nóng)墾永新、DanAvl、京鵬畜牧、世紀(jì)元享、亞士可、易邦生物等大批國(guó)內(nèi)外養(yǎng)豬業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的積極參與,均已強(qiáng)大陣容參會(huì)、參展。
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2015-5-29 15:45 上傳
為讓跟多的朋友了解此次大會(huì),小編現(xiàn)整理本次報(bào)告內(nèi)容分享給大家,希望能給您帶來(lái)幫助!(由于分會(huì)場(chǎng)較多,小編僅整理了部分內(nèi)容,供大家參考): 一、提高科學(xué)養(yǎng)殖水平,促進(jìn)規(guī)?;?、集約化養(yǎng)豬業(yè)快速健康發(fā)展
1、美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)莫瑞森教授:《美國(guó)的豬流行性腹瀉發(fā)病及其對(duì)生產(chǎn)的影響》
莫瑞森教授通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比分析,給我們展示了豬流行性腹瀉對(duì)豬生產(chǎn)的影響:該P(yáng)'EDv項(xiàng)目所有數(shù)據(jù)來(lái)源于是個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)(739母豬群,約210萬(wàn)頭母豬)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,PEDv發(fā)病會(huì)隨著豬群密度和時(shí)間而有所增加,發(fā)病率在夏天較低,該病對(duì)斷奶仔豬活率的影響非常大,進(jìn)而影響母豬的生產(chǎn)周期(4.7豬/母豬,15周才能恢復(fù)),特別是陽(yáng)性場(chǎng),幾乎是需要18周才能消除病毒,而且變數(shù)很大,對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)性能影響非常大。
2、美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)莫特夫:《豬流行性腹瀉病毒免疫的最新知識(shí)》
①豬流行性腹瀉病毒需要黏膜免疫反應(yīng),可通過(guò)血清中抗體測(cè)定進(jìn)行判定; ②黏膜免疫需要口服給藥,并基于在腸腔的IgA抗體;事實(shí)證明,口服感染主要是誘導(dǎo)黏膜IgA,大量存在于腸道,脾臟中監(jiān)測(cè)量小;皮下給藥會(huì)產(chǎn)生大量骨髓IgG,口服無(wú)。 皮下給藥效果并不佳,目前市場(chǎng)上并沒(méi)有有效預(yù)防豬流行性腹瀉的疫苗,從而反飼是治療流行性腹瀉重要措施。母豬口服給藥可誘導(dǎo)持久腸道免疫力,豬乳中產(chǎn)生的免疫力可傳遞給哺乳仔豬以保護(hù)他們免受疾病。 ③反飼產(chǎn)生免疫力和病毒清除,可能有或者沒(méi)有臨床癥狀:通過(guò)酶聯(lián)免疫吸附檢測(cè)抗原的方法可發(fā)現(xiàn),反飼后沒(méi)有臨床癥狀的同樣能檢測(cè)到抗原,所以成功到反飼不一定有臨床癥狀,從而生產(chǎn)中大量高頻率到反飼是不必要的; ④反飼引起血清轉(zhuǎn)換,但隨著時(shí)間的推移,核蛋白殼抗體滴度下降; ?、菽讨锌贵wIgA抗S1和S2刺突蛋白片段。我們預(yù)測(cè),這些是有保護(hù)性的; ⑥豬流行性腹瀉病毒免疫的時(shí)間是大于4個(gè)月。 總之,治療豬流行性腹瀉無(wú)有效的疫苗,反飼能有效產(chǎn)生抗體,從而達(dá)到產(chǎn)生免疫力和清除病毒的作用。同時(shí)要注意,不要多次反飼,因?yàn)楫a(chǎn)生抗體后不一定會(huì)有臨床癥狀。 3、美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)蒂姆 斯奈德:《豬流行性腹瀉的傳播和豬飼料供應(yīng)鏈》 ?、亠暳虾惋暳铣煞种械呢i流行性腹瀉病毒可以致?。涸摬《镜拇婊钪饕軙r(shí)間、溫度、相對(duì)濕度、酸堿度等因素的影響,在PH5-9@39F及PH6.5-7.5@98.6F都非常穩(wěn)定,飼料原料、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致病毒傳播; ②系統(tǒng)的調(diào)查方法對(duì)發(fā)現(xiàn)和避免豬流行性腹瀉很關(guān)鍵; ?、埏暳系目茖W(xué)處理可降低病毒感染力和病毒水平;常見(jiàn)都方法有:輻射(主要用于食品行業(yè))、制粒(確定顆粒飼料中PEDV最低感染計(jì)量=5.6x10TCID50/g)、甲醛處理(家禽業(yè)普遍使用,以幫助控制沙門(mén)氏菌等致病菌)、化學(xué)緩解(常見(jiàn)有機(jī)酸、精油、硫酸氫鈉、甲醛和丙酸、氫酸鈉)。
4、農(nóng)業(yè)科技研究院陳世平博士:《通過(guò)免疫控制口蹄疫》 臺(tái)灣1997年在豬身上發(fā)現(xiàn)口蹄疫病毒,目前FMD免疫已經(jīng)成功用于控制口蹄疫,疫苗質(zhì)量主要通過(guò)中和抗體滴定來(lái)評(píng)估,而不是攻毒實(shí)驗(yàn)(在疫苗實(shí)驗(yàn)中,5頭豬的血清中和抗體的幾何平均值在免疫自后3或4周來(lái)評(píng)估,達(dá)到滴度1:32的疫苗為通過(guò)測(cè)試) 口蹄疫免疫持續(xù)時(shí)間及免疫程序: ?、傺尻幮载i:?jiǎn)未谓臃N可保護(hù)3-6個(gè)月(根據(jù)疫苗株的數(shù)據(jù));母豬接種異源或者同源疫苗體(異源的疫苗株,3個(gè)月;同源疫苗株,6個(gè)月); ②血清陽(yáng)性豬:自然感染并多次免疫的母豬有較高的抗體滴度;仔豬中的MDA滴度有差異;有高M(jìn)DA滴度的異源疫苗的干擾; ?、塾守i兩次免疫:用同源毒株疫苗在8周和12周兩次免疫;用異源毒株疫苗時(shí),推遲免疫時(shí)間。 美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)朱漢守教授:《偽狂犬病毒在中國(guó)的臨床影響和診斷》 偽狂犬病毒在豬身上發(fā)現(xiàn)是在60年代,在農(nóng)場(chǎng)常見(jiàn)癥狀有:育肥豬出現(xiàn)流感樣;農(nóng)場(chǎng)的貓狗猝死;懷孕母豬出現(xiàn)厭食、流產(chǎn)等中樞神經(jīng)癥狀;保育豬出現(xiàn)死亡伴有中樞神經(jīng)癥狀;生長(zhǎng)育肥豬則表現(xiàn)為呼吸困難,罕見(jiàn)死亡。 影響偽狂犬病毒臨床癥狀等因素有:病毒株、應(yīng)激、年齡、并發(fā)癥、疫苗接種史及群體免疫力等因素。其主要傳染源是感染豬攜帶,其次,野生動(dòng)物、死貓死狗、機(jī)械及氣溶膠也會(huì)導(dǎo)致病毒傳播。 診斷偽狂犬病毒的方法:血清學(xué)檢查-特異ELISA;檢測(cè)及病毒分離-最佳樣本,實(shí)驗(yàn)室條件要求較高;有中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的仔豬-腦C/S的液體;有呼吸癥狀的生長(zhǎng)育肥豬-扁桃體;母豬流產(chǎn)-胎盤(pán)及胎兒肝臟;實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物-兔子,老鼠出現(xiàn)奇癢癥狀;組織病理學(xué)-包含體。 陳教授指出,2011年在我國(guó)出現(xiàn)新的偽狂犬病毒,該變種會(huì)導(dǎo)致廣泛的系統(tǒng)性感染涉及不同器官,比傳統(tǒng)偽狂犬病毒致病性強(qiáng),需要特別注意。至于如何提高對(duì)狂犬病的控制?要注意,單一豬場(chǎng)早診斷,呼吁法律上規(guī)范遇到疫情及時(shí)上報(bào),規(guī)定只有陰性豬場(chǎng)才能轉(zhuǎn)豬,從而達(dá)到可追溯;狂犬病疫苗接種優(yōu)先選擇弱毒苗與滅活苗結(jié)合的方式。
5、碩騰中國(guó)豬業(yè)務(wù)單元王科文:《如何成功免疫PRRS》 成功免疫藍(lán)耳病分4步: 第一步:免疫前了解豬群感染狀態(tài)(分為:陰性豬群;種豬群穩(wěn)定/病毒不活動(dòng);種豬群穩(wěn)定/病毒活動(dòng);種豬群不太穩(wěn)定) 第二步:制定合理的免疫程序: 陰性和穩(wěn)定/不活動(dòng)豬場(chǎng),生物安全良好可不免疫; 穩(wěn)定/活動(dòng)豬場(chǎng):妊娠期30-80天內(nèi)免疫,或每3-4個(gè)月免疫一次; 不穩(wěn)定豬場(chǎng):一刀切免疫,30天后再免疫一次; 第三步:了解并減少病毒活躍期存在的影響因素,包括:飼養(yǎng)管理方式、環(huán)境、溫度、濕度通風(fēng)等,其他病因,霉菌毒素、引進(jìn)新毒株、飼養(yǎng)管理等因素。 第四步:評(píng)估是否需要保健。
6、華中農(nóng)大吳珍芳教授:《種豬育種工作體及體系建設(shè)》
為了提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益,我們才會(huì)開(kāi)展商業(yè)化種豬育種! 種豬育種需要改良的癥狀有:1、生長(zhǎng)肥育性狀(包含生長(zhǎng)速度和料肉比,有數(shù)據(jù)表示,每提高0.05料肉比,每頭豬可節(jié)約810元);2、繁殖性狀(包含總產(chǎn)子數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、斷奶數(shù)、初生窩重、斷奶窩重);3、胴體形狀(包括胴體廋肉率、屠宰率等);4、肉質(zhì)性狀(包括肉色、吸水力、嫩度、風(fēng)味等);5、體型外貌(包括體型、肢蹄、乳頭數(shù)、毛色、外生殖器及遺傳缺陷等);6、抗性(包括抗病、適應(yīng)性、存活率等)。如何改良這些性狀?吳教授強(qiáng)調(diào)要重點(diǎn)關(guān)注生長(zhǎng)速度、瘦肉率、體型等高遺傳力且能度量的指標(biāo)。 育種主要技術(shù)環(huán)節(jié):1、規(guī)范的性能測(cè)定和準(zhǔn)確的遺傳評(píng)估是種豬育種的前提;2、專(zhuān)門(mén)化品系選育主選性狀集中、育種規(guī)模大、選擇強(qiáng)度高、遺傳進(jìn)展快、選育方向明確、雜交優(yōu)勢(shì)顯著。方法是:按用途有多個(gè)專(zhuān)門(mén)化品系,育種目標(biāo)集中而明確,分為不同父系和不同母系來(lái)差別化選育,相互之間按特定方式配套:如作為第一父系的長(zhǎng)白豬主選性狀可確定為料肉比、產(chǎn)活仔數(shù)和體型,作為第一母本的大白豬主選性狀可確定2個(gè),即產(chǎn)活仔數(shù)和生長(zhǎng)速度。 種豬育種的技術(shù)需求:1、測(cè)定需求(主指標(biāo)包含瘦肉產(chǎn)品、飼料轉(zhuǎn)換率、抗性、肉質(zhì)、脂肪和肌肉的分布),對(duì)此,吳教授強(qiáng)調(diào)育種是滿足市場(chǎng)需要,高投入低需求的育種在商業(yè)育種中不必要,例如繁殖率遺傳力很低,可做次要指標(biāo)。2、準(zhǔn)確選種;3、遺傳評(píng)估和數(shù)據(jù)管理技術(shù);4、雜種優(yōu)勢(shì)預(yù)測(cè)和利用技術(shù);5、優(yōu)良個(gè)體擴(kuò)群和規(guī)?;眉夹g(shù);6、定向育種,保持優(yōu)良性狀情況下,定向改良少數(shù)性(常見(jiàn)轉(zhuǎn)基因)。 種豬育種體系建設(shè)要點(diǎn):1、育種基地:原種豬場(chǎng),含測(cè)定站、公豬站,規(guī)模越大越好,按專(zhuān)門(mén)品系選育;2、測(cè)定設(shè)施,精子質(zhì)量自動(dòng)化分析儀、種豬B超測(cè)定儀、胴體瘦肉率分析儀、肉色分析儀等;3、數(shù)據(jù)管理和分析平臺(tái);4、技術(shù)人員隊(duì)伍;5、育種體系組織管理,要嚴(yán)格有績(jī)效考核。
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二、技術(shù)與貿(mào)易對(duì)接,世界養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)搭建合作平臺(tái)
李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)集“研討交流+展覽展示”于一體,同期召開(kāi)的世界養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),全方位、立體化地展覽展示各國(guó)在種豬育種、生豬養(yǎng)殖、疫病防控、治污環(huán)保等方面的先進(jìn)技術(shù)、產(chǎn)品和設(shè)備,為與會(huì)代表及展示企業(yè)搭建了一個(gè)技術(shù)交流及發(fā)布、貿(mào)易洽談及合作的國(guó)際化高效對(duì)接平臺(tái)。本次大會(huì)有近150家種豬、飼料、動(dòng)保、環(huán)保、信息化、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝設(shè)備及屠宰、加工、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)等方面的國(guó)內(nèi)外企業(yè)參與了展覽展示。 來(lái)自國(guó)內(nèi)外養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)的眾多領(lǐng)軍、龍頭企業(yè)展示了種豬育種、豬場(chǎng)建設(shè)、豬營(yíng)養(yǎng)、豬保健、防病滅疫、治污環(huán)保等方面的產(chǎn)品及服務(wù),由于與會(huì)代表多是各國(guó)養(yǎng)豬業(yè)界的佼佼者,在行業(yè)企業(yè)有著較大的影響力,是各展覽展示企業(yè) 的優(yōu)質(zhì)潛在客戶,同時(shí)大會(huì)優(yōu)雅的環(huán)境、以及人性化的酒會(huì)、茶歇、宴會(huì)等服務(wù)安排也成為參展企業(yè)交流洽談合作的理想平臺(tái)。而參展企業(yè)個(gè)性化的Q版、人氣豬等宣傳活動(dòng)也吸引了不少來(lái)自國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)觀眾的注意,成為展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)一道亮麗的風(fēng)景。 2014李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì),內(nèi)容豐富、成果眾多;同時(shí),又在主題內(nèi)容的銜接及關(guān)聯(lián)上進(jìn)行創(chuàng)新,清楚明了地講述養(yǎng)豬必須做好的事情,讓受眾回去可持續(xù)改進(jìn)和操作,與往屆相比,顯得更接地氣。此次大會(huì),來(lái)自美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)、美國(guó)南達(dá)科他州立大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、臺(tái)灣農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院,以及歐美知名農(nóng)場(chǎng)、獸醫(yī)診所的專(zhuān)家學(xué)者,就業(yè)界極為關(guān)心的豬流行性腹瀉、圓環(huán)病毒、口蹄疫、藍(lán)耳病等養(yǎng)豬業(yè)者聞之色變的重大疫病在免疫、防控及診斷等多個(gè)方面的最新研究成果作了深入的介紹;同時(shí),對(duì)生產(chǎn)管理上的“成本”、“收益”與養(yǎng)殖“規(guī)?!鄙系年P(guān)系從理論和實(shí)踐上進(jìn)行了分析和論證;此外,還分享了歐美國(guó)家行業(yè)發(fā)展、豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)體系及與行業(yè)發(fā)展眾多問(wèn)題上的有益探索和研究成果。
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