美國組織：FDA未能證明瘦肉精的安全性

畜牧編輯

　　據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近日美國三個(gè)環(huán)保和食品安全組織共同起訴美國食品和藥物管理局(FDA)，稱FDA在未充分證明萊克多巴胺(即俗稱的“瘦肉精”)對人類有足夠安全性的情況下批準(zhǔn)了該藥物，要求法院禁止該藥物在畜牧業(yè)中的使用。

　　三個(gè)組織分別為美國食品安全中心、美國生物多樣性中心、美國塞拉俱樂部。它們認(rèn)為，美國FDA尚未開展瘦肉精的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，以證明它的使用對于人類、植物以及動(dòng)物的安全性，這違反了國家環(huán)境政策法。

　　美國FDA于1999年批準(zhǔn)萊克多巴胺類瘦肉精。當(dāng)時(shí)認(rèn)為，瘦肉精生產(chǎn)公司Elanco已經(jīng)能夠充分證明使用它的安全性。

　　然而三個(gè)組織認(rèn)為，F(xiàn)DA還需要做更多的研究，有必要擴(kuò)大喂食瘦肉精豬的數(shù)量，并且開展環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

　　關(guān)于瘦肉精的毒理學(xué)性質(zhì)，F(xiàn)DA稱瘦肉精會(huì)導(dǎo)致人類心跳加速、血壓升高，長期使用會(huì)導(dǎo)致心律失常、震顫、神經(jīng)與代謝系統(tǒng)問題。目前，中國、俄羅斯、歐盟等多個(gè)國家和地區(qū)都禁止使用瘦肉精。來源：食品伙伴網(wǎng)