中國養(yǎng)豬多年為何還是比不上歐美國家？ [

智農生物飼料 · 發(fā)表于 2014-11-18 22:57:34

本帖最后由 yihaiqiu520 于 2014-11-25 19:29 編輯

現階段，中國生豬養(yǎng)殖水平整體落后于歐美等國，而且疫病頻發(fā)、豬肉安全和生豬福利更是給中國重重打上“落后”的標簽。相對而言，生豬養(yǎng)殖不像信息技術產業(yè)或工業(yè)一樣，有難以突破的許多技術障礙，它的差距更體現在養(yǎng)殖的每個階段、每個環(huán)節(jié)的細節(jié)方面。由于環(huán)境的差異，雖然國外的養(yǎng)殖經驗不能照搬，但思想和觀念可以改變，特別是觀念的提升會帶動養(yǎng)殖水平改善，本文主要通過介紹國外養(yǎng)殖經驗以供借鑒。

　　豬只品種選擇

　　說到生豬疫病防控，歐洲養(yǎng)殖者首先考慮的不是想當然的疫苗和藥物，而是動物品種的選擇。在不同自然環(huán)境下，因地制宜，選擇適合的口感、肉料比、抗病性的品種。如在嚴寒地帶，氣候寒冷多變，此時排在首位的是抗病性，其次才是肉料比等等。

　　豬只品種在最原始的養(yǎng)殖方式中也是十分重要的因素，比如全國各地都有自己的特色豬品種，在引進現代規(guī)?；B(yǎng)殖后，過于依賴國外引進的豬品種，全國從海南到黑龍江，可能飼養(yǎng)同一個品種的生豬，顯然，這對減少疫病發(fā)生有害無益。

　　合理而均衡的營養(yǎng)，適宜動物的生存環(huán)境

　　合理而均衡的營養(yǎng)是指在不同的自然環(huán)境和生長階段選擇合適的飼料；適宜的生存環(huán)境包括潔凈的水源、空氣、適宜的溫度、濕度和活動空間。這兩方面在提升豬只自己的抗病能力方面是不容忽視的。

　　通常，在舒適環(huán)境中健康生活的豬，其抗病能力比在亞健康狀態(tài)下生活要高。比如在北方冬季，保溫和通風往往難以同時保證，如果為了保暖而緊閉門窗，豬只長時間生活在污濁的空氣環(huán)境中，顯然更容易患呼吸道疫病，這些環(huán)境問題是藥物控制不了的，只能靠改善飼養(yǎng)環(huán)境來改善。同時，對節(jié)約醫(yī)療保健成本、提升豬肉安全均有著重要影響。

（本文來源：新農網）