飯局上遇到了小散,在聊到養(yǎng)豬時(shí),一臉愁容,原因大家應(yīng)該猜得到,賠本了。想不明白的是為什么養(yǎng)了四五十頭母豬的時(shí)候賺了不少錢(qián),養(yǎng)了一百多頭母豬反而賠錢(qián)了,養(yǎng)的越多不僅沒(méi)賺錢(qián)反倒是賠錢(qián)。
事實(shí)上這位老板遇到的情況,我就見(jiàn)識(shí)了不少,原來(lái)是兩夫妻養(yǎng)了幾十頭母豬,勤勤懇懇,日夜操勞,豬養(yǎng)的不錯(cuò),加上價(jià)格沒(méi)有大的波折,穩(wěn)穩(wěn)的賺了些錢(qián),看著收入不錯(cuò),自家有土地,農(nóng)村用工便宜,本著養(yǎng)的越多賺的越多的想法于是將規(guī)模擴(kuò)大了幾倍,結(jié)果前幾年辛辛苦苦賺的錢(qián)一年全賠了。
今年的行情給這些問(wèn)題找到了突破口,行情不好成了答案,賠本也是正常的。原因真的這么簡(jiǎn)單嗎?為何在行情好的時(shí)候仍然有那么多的養(yǎng)豬人虧本了?
行情是一方面,只是表面的現(xiàn)象,同樣是虧,有人就沒(méi)虧多少,有人賺錢(qián)了。量變引起質(zhì)變,養(yǎng)豬也是一樣,基數(shù)大了,問(wèn)題自然就多了;當(dāng)高價(jià)行情這個(gè)唯一的優(yōu)勢(shì)不存在,數(shù)量多必定虧得多,而且這種類型發(fā)展起來(lái)的豬場(chǎng),養(yǎng)殖數(shù)量越大,豬場(chǎng)的保本點(diǎn)也會(huì)越高,我們來(lái)分析一下這種類型養(yǎng)殖戶的優(yōu)劣勢(shì)。
首先說(shuō)優(yōu)勢(shì):
1、 土地優(yōu)勢(shì),自己有土地或者承包村里的土地,價(jià)格便宜,小規(guī)模養(yǎng)殖,遠(yuǎn)離居民區(qū),環(huán)保壓力不大;
2、 用工便宜,以前是一家子自己養(yǎng),養(yǎng)的多一點(diǎn)就雇傭村民幫忙,一個(gè)月兩千來(lái)工資,還不用五險(xiǎn)一金;
3、 有一定的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),養(yǎng)了幾年豬,積累了一些經(jīng)驗(yàn)。
4、 認(rèn)識(shí)了一批養(yǎng)豬人,大家都將養(yǎng)豬當(dāng)成事業(yè)在經(jīng)營(yíng),有時(shí)候會(huì)相互扶植一下。
再來(lái)看劣勢(shì):
1、 首先就是疾病壓力,養(yǎng)殖達(dá)到一定的規(guī)模,疾病越來(lái)越多,以前一個(gè)小病,現(xiàn)在成了豬場(chǎng)大病,死亡的數(shù)量越來(lái)越多,整體PSY水平不增反降;
2、 環(huán)保壓力,豬多了,排污成了問(wèn)題,于是要花錢(qián)去處理排污,挖池塘,走人情等等都要錢(qián);
3、 成本問(wèn)題增加,飼料的浪費(fèi)和使用效率降低,免疫成本變高等等;
4、 資金問(wèn)題,花錢(qián)的地方多了,錢(qián)回籠的過(guò)程卻沒(méi)有變短,于是必須得依靠經(jīng)銷商來(lái)盤(pán)活豬場(chǎng)的資金鏈,開(kāi)始被人牽著鼻子走了;
5、 豬場(chǎng)的生命力降低了,對(duì)行情的依賴越來(lái)越強(qiáng),以上說(shuō)的幾點(diǎn)直接導(dǎo)致豬場(chǎng)的保本點(diǎn)提高了好幾個(gè)檔次,原來(lái)還能夠賺錢(qián)的價(jià)格,此時(shí)只能保本。
這幾年養(yǎng)豬業(yè)形成了一個(gè)怪現(xiàn)象,行情好,擴(kuò)建豬場(chǎng),什么都用最貴的,忽視養(yǎng)殖成本的控制,折合下來(lái)平均每頭豬的純利潤(rùn)還是那么高,只是交易額度變大了而已;只有當(dāng)行情不好的時(shí)候才會(huì)關(guān)注養(yǎng)殖成本,養(yǎng)豬的朋友如果有計(jì)算會(huì)發(fā)現(xiàn)豬價(jià)不振的時(shí)期,養(yǎng)殖成本會(huì)比豬價(jià)高峰期低好幾個(gè)點(diǎn)。
當(dāng)行情不再出現(xiàn)暴漲的情況,養(yǎng)豬賺錢(qián)變成一種技術(shù)活,不再是養(yǎng)的多就能賺的多,整個(gè)生豬消費(fèi)市場(chǎng)容量只有那么大,出欄量劇增必將導(dǎo)致豬價(jià)下跌,這個(gè)時(shí)候養(yǎng)豬利潤(rùn)將變的低微,于是成本就顯得尤為重要。養(yǎng)豬人應(yīng)該具備成本控制的科學(xué)理念,未來(lái)誰(shuí)的成本控制的好,豬場(chǎng)盈虧平衡點(diǎn)就低,這就意味著在相同的豬價(jià)下能夠賺更多的錢(qián),虧損的時(shí)候相對(duì)來(lái)說(shuō)虧得少。來(lái)源:養(yǎng)豬信息網(wǎng)
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