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美媒稱(chēng),豬肉是中國(guó)人餐桌上的主要肉食,因此豬和中國(guó)人的消費(fèi)有直接關(guān)聯(lián)。但產(chǎn)量過(guò)剩和豬肉價(jià)格下降可能使中國(guó)這個(gè)世界第二大經(jīng)濟(jì)體受到影響。
據(jù)美國(guó)之音網(wǎng)站1月15日?qǐng)?bào)道,要想了解中國(guó)經(jīng)濟(jì),不妨先看看養(yǎng)豬業(yè)。作為一種主要食品,豬肉價(jià)格往往是導(dǎo)致物價(jià)波動(dòng)的一個(gè)重要因素,因此不少人將中國(guó)的消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)戲稱(chēng)為豬肉指數(shù)。
去年中國(guó)通貨膨脹率為2%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于政府3.5%的預(yù)期目標(biāo),一個(gè)主要原因就是豬肉價(jià)格疲軟。
肉類(lèi)價(jià)格分析員史濤認(rèn)為,豬肉價(jià)格或通貨膨脹率今年不會(huì)走高。 他說(shuō),雖然中國(guó)人會(huì)掏錢(qián)買(mǎi)越來(lái)越貴的智能手機(jī),但那不過(guò)是一年一次的事,而且充其量也就幾百美元,而豬肉可是幾乎每天都要買(mǎi),所以量很大。
豬肉價(jià)格會(huì)下降的部分原因在于中國(guó)越來(lái)越多的小型飼養(yǎng)戶(hù)被大型飼養(yǎng)場(chǎng)所取代,豬肉產(chǎn)量創(chuàng)歷史記錄,而中國(guó)的反腐運(yùn)動(dòng)又反映到餐桌上,公款吃喝大為減少,自然出現(xiàn)供大于求的趨勢(shì)。
分析人士認(rèn)為,如果中國(guó)人的豬肉消費(fèi)減少,那么,即使政府持續(xù)收購(gòu),也仍不足以提振價(jià)格。因此,在預(yù)期飼養(yǎng)者和消費(fèi)者方面不出現(xiàn)重大變化的情況下,中國(guó)今年的豬肉將繼續(xù)穩(wěn)定在低價(jià)位。
來(lái)源: 參考消息網(wǎng)
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