斷奶仔豬是指從斷奶到60-75日齡,是豬生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能決定肥育豬的上市時(shí)間,若要獲得良好的斷奶后生長(zhǎng)性能,必須從營(yíng)養(yǎng)環(huán)境疾病等多方面進(jìn)行綜合性的管理。剛斷奶的仔豬首先面臨的就是環(huán)境和飼料的改變,仔豬通常表現(xiàn)為食欲不振、生長(zhǎng)較為緩慢、成活率低,這些問(wèn)題一直困擾著養(yǎng)豬戶。 一、仔豬腹瀉發(fā)生的原因分析 1、當(dāng)前3日齡乳豬發(fā)生腹瀉造成高死亡的原因,不同的豬場(chǎng)發(fā)病表現(xiàn)不完全相同,病原以流行性腹瀉Ⅱ型病毒為主。同時(shí)存在耐藥大腸桿菌等細(xì)菌的繼發(fā)感染,中毒性因素也普遍存在,這與母豬有關(guān),根據(jù)解剖癥狀可證明這一點(diǎn)。
2、母豬奶水有毒,在中國(guó)目前的飼養(yǎng)管理水平之下,母豬群大都處于一個(gè)亞健康狀態(tài),經(jīng)常出現(xiàn)腸道中水分被過(guò)度吸收而出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。
3、營(yíng)養(yǎng)缺乏,仔豬的快速生長(zhǎng)每天需要7克鐵左右,仔豬每天從母乳中最多可獲得1g鐵,所以容易造成缺鐵。 4、妊娠后期大量的添加脂肪,造成乳中含有大量脂肪造成消化不良?;蛘弋a(chǎn)前減料,由于產(chǎn)程時(shí)間過(guò)長(zhǎng),造成母豬出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象,使初乳中糖分過(guò)低,造成乳豬出現(xiàn)低血糖營(yíng)養(yǎng)缺乏。 二、低聚木糖用于飼料添加劑 隨著微生態(tài)理論的發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn)腸道有益菌群如雙歧桿菌、 乳酸桿菌等與宿主在免疫、營(yíng)養(yǎng)、急性和慢性感染等方面都有密切聯(lián)系。許多研究結(jié)果表明,低聚木糖具有促進(jìn)雙歧桿菌等動(dòng)物體內(nèi)有益菌增殖、抑制有害菌、增強(qiáng)動(dòng)物抗病能力、改善飼料利用率、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能及減少腸內(nèi)腐敗物質(zhì)等多種生理性功能,從而從多方面改善宿主動(dòng)物健康。因此,低聚木糖成為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的新熱點(diǎn)。 三、低聚木糖對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響 1、改善仔豬生產(chǎn)性能 大量研究表明,仔豬的生產(chǎn)性能較高時(shí),在其日糧中添加低聚木糖對(duì)生產(chǎn)性能未見(jiàn)有影響;相反,仔豬的生產(chǎn)性能較差,處于惡劣環(huán)境或患病時(shí),在其日糧中添加低聚木糖可改善仔豬生產(chǎn)性能。也就是說(shuō),低生產(chǎn)性能的仔豬,飼喂低聚木糖能有效改善其生產(chǎn)性能。 2、影響斷奶仔豬的消化酶活性 低聚木糖對(duì)斷奶仔豬的消化酶活性有著一定程度的影響。在仔豬日糧中添加每千克80毫克和每千克100毫克低聚木糖時(shí),可以顯著增加仔豬十二指腸和空?qǐng)鲋久富钚?,提高回腸淀粉酶活性。 3、低聚木糖對(duì)仔豬腸道菌群及免疫水平的影響 添加低聚木糖能顯著降低仔豬各腸段的大腸桿菌濃度,表明大腸桿菌與仔豬腹瀉存在相關(guān)性。而且在同樣條件下培養(yǎng)大腸桿菌時(shí),對(duì)照組的培養(yǎng)基上還生長(zhǎng)了其他一些有害菌,試驗(yàn)組則沒(méi)有出現(xiàn)這種情況,所以科學(xué)家懷疑低聚木糖具有一定的抑菌作用。 綜上所述,適當(dāng)?shù)靥砑拥途勰咎强梢栽黾幽c道有益微生物數(shù)量,改善仔豬腸道微生物結(jié)構(gòu),改善仔豬腸道消化酶的活性,從而降低仔豬的腹瀉,對(duì)仔豬的健康有著十分重要的意義。其中以2 5 0 g/t的低聚木糖添加量,對(duì)仔豬生產(chǎn)具有較為理想的效果。 |