一頭霧水，品管經(jīng)理都要掌握哪些技能，有哪些職責(zé)呢？大家怎么做的

liuhehyy

  本人是做化驗(yàn)的?，F(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)讓我做品管經(jīng)理。有點(diǎn)懵。品管知識(shí)懂，原料驗(yàn)收我都會(huì)，原料加工工藝了解一些，車(chē)間制程也了解，不知道車(chē)間監(jiān)督從哪著手，都監(jiān)督什么。配方什么的比較機(jī)密，領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)讓看，我也不大懂。大家都是怎么做的，幫下我這個(gè)小白

liuhehyy

別沉啊自己頂一頂，難道大家都五一休假了嗎

畜牧刀客

做好原料品質(zhì)管控工作之余，還要帶隊(duì)管理下屬。

liuhehyy

畜牧刀客 發(fā)表于 2015-5-1 16:23
做好原料品質(zhì)管控工作之余，還要帶隊(duì)管理下屬。

我們?nèi)藛T比較少，帶隊(duì)管理是其次的。關(guān)鍵是質(zhì)量把控我沒(méi)底，不知道能不能做好啊

畜牧刀客

liuhehyy 發(fā)表于 2015-5-2 12:26
我們?nèi)藛T比較少，帶隊(duì)管理是其次的。關(guān)鍵是質(zhì)量把控我沒(méi)底，不知道能不能做好啊

盡力就OK

shyjkl

車(chē)間的各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都要去轉(zhuǎn)一下，了解一下，去車(chē)間，1.中控室，看看配方是否輸入錯(cuò)誤，配料時(shí)，配料量和實(shí)際投入量是否一致，有差別，差別多大？2.制粒機(jī)，制粒的溫度，制粒的速度，顆粒料的的硬度，調(diào)質(zhì)前水分，調(diào)質(zhì)后水分，3，料倉(cāng)那，是否有串倉(cāng)現(xiàn)象，4加油那，是否每天符合稱(chēng)重，等等，車(chē)間處處是學(xué)問(wèn)，多去跟操作工學(xué)習(xí)一下，你慢慢都會(huì)懂了，懂了也就知道需要控制哪方面了。

liuhehyy

shyjkl 發(fā)表于 2015-5-3 11:00
車(chē)間的各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都要去轉(zhuǎn)一下，了解一下，去車(chē)間，1.中控室，看看配方是否輸入錯(cuò)誤，配料時(shí)，配料量和實(shí)際 ...

謝謝你的回復(fù)，寫(xiě)的都是很重要的點(diǎn)

清清河邊草上飛

第一，原料投放，第二小料配制，第三手投料檢查包括數(shù)量質(zhì)量，第四中控室，配方，混合時(shí)間，粉碎粒度，加油，稱(chēng)量準(zhǔn)確，第五制粒，溫度，壓力，顆粒感官，含粉率，粉化率，冷卻效果，等等，第六打包，產(chǎn)品感官，標(biāo)簽，包裝袋，重量，第七，產(chǎn)品存放，等等，其他的還有回機(jī)料，清理篩，永磁筒，計(jì)量設(shè)備，玉米的質(zhì)量等等

liuhehyy

清清河邊草上飛 發(fā)表于 2015-5-6 09:11
第一，原料投放，第二小料配制，第三手投料檢查包括數(shù)量質(zhì)量，第四中控室，配方，混合時(shí)間，粉碎粒度，加油 ...

含粉率和粉化率不是一個(gè)概念嗎？這個(gè)怎么檢查 在打包口過(guò)篩測(cè)嗎

biaogoyuan

含粉率和粉化率還真不是一個(gè)概念