2015年我國(guó)豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

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　　未來(lái)的幾年內(nèi)，中國(guó)豬價(jià)將會(huì)理性回歸市場(chǎng)，中國(guó)也將迎來(lái)養(yǎng)豬黃金5年。從以下六點(diǎn)談?wù)勎业目捶ā?br />
　　一、市場(chǎng)自由競(jìng)爭(zhēng)主導(dǎo)下的中國(guó)豬肉將推動(dòng)豬肉品質(zhì)化，品牌化。

　　外來(lái)引進(jìn)的良種品牌豬和本土品牌豬將會(huì)齊頭并進(jìn)推動(dòng)中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)。舊時(shí)期農(nóng)戶(hù)養(yǎng)豬是為了過(guò)年，叫年豬，百姓也只有過(guò)年才有得豬肉吃?，F(xiàn)如今，隨著人們生活水平的不斷提高，不只是追求有肉吃這么簡(jiǎn)單了，人們對(duì)肉的口感、肉質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、是否健康安全等要求越來(lái)越高。那么今后高品質(zhì)高營(yíng)養(yǎng)健康豬肉將會(huì)迅速提升競(jìng)爭(zhēng)力，將會(huì)贏得消費(fèi)者的追捧。就看誰(shuí)能掌握健康豬肉的核心技術(shù)。普元中國(guó)已啟動(dòng)健康豬肉事業(yè)“元元”，如元元健康冷鮮肉、元元健康熟食肉、元元健康肉e網(wǎng)，健康又美味，吃了還想吃。元元全國(guó)連鎖加盟，這是一波紅利。


　　二、中國(guó)畜牧業(yè)入市，融入國(guó)際市場(chǎng)

　　中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)將面臨國(guó)際品質(zhì)豬肉和品牌豬肉的沖擊，草食、家禽等肉質(zhì)品快速升級(jí)的沖擊和藥物殘留檢測(cè)、轉(zhuǎn)基因強(qiáng)制標(biāo)識(shí)等政策性沖擊都會(huì)給中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)威脅。那么抗生素等藥物保健將不復(fù)存在，我們?cè)谛袠I(yè)內(nèi)推廣無(wú)藥保健，“平免解毒”健康養(yǎng)?！捌矫饨舛尽奔雌胶鉅I(yíng)養(yǎng)、免疫與內(nèi)分泌，全面解毒，現(xiàn)已會(huì)成為養(yǎng)豬業(yè)的主流理念，通過(guò)我們的回訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)已有許多豬場(chǎng)通過(guò)“平免解毒”這一理念養(yǎng)豬效益倍增。我們認(rèn)為：“管理的最高境界無(wú)為而至，養(yǎng)豬的最高境界就是平免解毒”。

　　三、環(huán)保要求越來(lái)越高。

　　當(dāng)前養(yǎng)豬行業(yè)環(huán)保現(xiàn)狀集中在三大污染。水污染，豬場(chǎng)排出的水不能喝!豬場(chǎng)附近污染的土都不能種植莊稼!豬場(chǎng)周?chē)目諝庖渤魵怩柑?，氣味難聞。環(huán)保要求的提高，且政府強(qiáng)制性執(zhí)法力度加強(qiáng)，環(huán)保不達(dá)標(biāo)的豬場(chǎng)將無(wú)情地被取締。

　　四、高端動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)品的發(fā)展。

　　推動(dòng)粗放式的飼料向高端的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)品發(fā)展，大勢(shì)所趨，勢(shì)在必行!有句話是這樣的說(shuō)，吃得多不如吃得好。少吃點(diǎn)，健康點(diǎn)。讓豬吃出健康來(lái)!當(dāng)前的飼料只是簡(jiǎn)單的微量元素、維生素、蛋白和能量等簡(jiǎn)單搭配，追求的是以數(shù)量為核心，問(wèn)題多。高端動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)品，是在平衡營(yíng)養(yǎng)的前提下，追求的是以健康為核心，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，快長(zhǎng)，多出，問(wèn)題沒(méi)了。維科特——高端動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)品，讓豬吃出健康來(lái)，順勢(shì)而上!

　　五、中國(guó)生豬出口將越來(lái)越多。

　　據(jù)豬肉前景預(yù)測(cè)報(bào)告顯示，提高品質(zhì)，讓中國(guó)豬肉參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，走出國(guó)門(mén)是振興生豬產(chǎn)業(yè)的有效措施。豬肉出口，關(guān)鍵還是在豬肉健康品質(zhì)!

　　六、農(nóng)村城鎮(zhèn)化大背景下，土地流轉(zhuǎn)，未來(lái)的生豬產(chǎn)業(yè)，擁有豬場(chǎng)就是財(cái)富

　　豬場(chǎng)集中建設(shè)，土地集中審批。豬場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻越來(lái)越高。

　　中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展新型模式：小區(qū)建設(shè)，母豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)和肥豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)契約式發(fā)展。養(yǎng)母豬的專(zhuān)供斷奶仔豬，集中精力養(yǎng)好母豬。肥豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)專(zhuān)養(yǎng)肥大豬，集中精力解決生豬育肥問(wèn)題。中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)成本會(huì)越來(lái)越高，簡(jiǎn)單的家庭式養(yǎng)豬競(jìng)爭(zhēng)力下降，農(nóng)場(chǎng)化、企業(yè)化發(fā)展成為必然性。

　　總之未來(lái)5年豬場(chǎng)老板要想取得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，必須從現(xiàn)在“以豬為本”朝“以人為本”轉(zhuǎn)變，必須提高掌握企業(yè)化的豬場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式。平免解毒，換一種理念來(lái)養(yǎng)豬，多做對(duì)豬健康有益的事，才可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)健康、安全、高效，可持續(xù)發(fā)展!

　　來(lái)源：中國(guó)報(bào)告大廳