“三標(biāo)準(zhǔn)”培訓(xùn)課件目錄

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“三標(biāo)準(zhǔn)”培訓(xùn)課件目錄

“標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)-標(biāo)準(zhǔn)工廠-標(biāo)準(zhǔn)豬生長”體系：培訓(xùn)目錄

n  總目錄

一、           三標(biāo)準(zhǔn)體系介紹

二、           三標(biāo)準(zhǔn)體系的核心：豬的生長性能綜述

三、           飼料標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)：豬的營養(yǎng)需要與采食量

四、           營養(yǎng)評估的重點與難點：豬品種的評估

五、           飼料營養(yǎng)的基礎(chǔ)：飼料原料的評估

六、           配方制作：動態(tài)營養(yǎng)的運用

七、           環(huán)境對豬的生長性能的影響

八、           疾病對豬的生長性能的影響

九、           妊娠母豬相關(guān)的比較閱讀（《實用豬生產(chǎn)學(xué)》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

十、           哺乳母豬相關(guān)的比較閱讀（《實用豬生產(chǎn)學(xué)》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

十一、    乳仔豬相關(guān)的比較閱讀（《實用豬生產(chǎn)學(xué)》與《豬的生長性能影響因素全解析》）
十二、    標(biāo)準(zhǔn)工廠：產(chǎn)品、質(zhì)量和服務(wù)
十三、    豬料會議營銷的重點


n  分目錄

一、       三標(biāo)準(zhǔn)體系介紹

1.       行業(yè)背景與摘要

2.       “三標(biāo)準(zhǔn)”的定義與內(nèi)容

3.       “三標(biāo)準(zhǔn)”的特點

4.       “三標(biāo)準(zhǔn)”的核心與原則要求

5.       “三標(biāo)準(zhǔn)”的意義（飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)、行業(yè)）

6.       需要的工作與支持

7.       李安軍（工作室）介紹

附文：《建立以豬的營養(yǎng)需要為基礎(chǔ)的“三標(biāo)準(zhǔn)”體系（詳細(xì)版）》

二、       三標(biāo)準(zhǔn)體系的核心：豬的生長性能綜述

1.       圖書推薦《豬的生長性能影響因素全解析》

2.       生長概述（豬的生長、豬體組成、豬的化學(xué)組成、體成分、計算生長的兩種方法、用生長的方法解讀常見9個圖形）

3.       理論：和生長相關(guān)的公式（體成分計算法、生長曲線（日增重）計算、NRC方法、NRC和生長曲線結(jié)果比較、體成分公式和生長曲線公式合用）

4.       選用NRC公式計算結(jié)果（練習(xí)與討論）

附文：《養(yǎng)豬生產(chǎn)：概要、公式與計算》、《動物營養(yǎng)需要計算-豬》；書籍《豬的生長性能影響因素全解析》、《飼料企業(yè)核心競爭力構(gòu)建指南》、《豬的飼料營養(yǎng)與生長性能手冊》

三、       飼料標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)：豬的營養(yǎng)需要與采食量

1.       推薦《豬的實用生產(chǎn)學(xué)》等

2.       相關(guān)定義（飼料、教學(xué)的局限性、客戶、采食量、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、階段劃分）

3.       營養(yǎng)需要的計算-NRC 第十版（生長育肥豬營養(yǎng)需要計算公式、母豬營養(yǎng)需要計算公式、結(jié)果：練習(xí)與討論）

4.       采食量：公式、計算與結(jié)果（哺乳仔豬、斷奶仔豬、生長育肥豬（15-120公斤）、哺乳母豬、結(jié)果：練習(xí)與討論）

5.       不同品種的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與生長性能（高、中、低品種的飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的計算練習(xí)和討論）

附文：《飼料企業(yè)核心競爭力構(gòu)建指南》、《豬的飼料營養(yǎng)與生長性能手冊》、《動物營養(yǎng)需要計算-豬》

四、       營養(yǎng)評估的重點與難點：豬品種的評估

1.       概述（兩個不同的品種評估方法）

2.       中國豬無脂瘦肉推薦

3.       中國豬無脂瘦肉推薦過程

4.       練習(xí)：如何準(zhǔn)確評估日蛋白增重（NRC方法、加拿大方法、生長曲線、蛋白日增長公式、方法間比較、解讀《豬的生長性能影響因素全解析》第三章：品種、“無脂瘦肉增長率”數(shù)據(jù)應(yīng)用討論）

附文：《豬的主要性狀遺傳力》PPT、《豬的生長性能影響因素全解析》

五、       飼料營養(yǎng)的基礎(chǔ)：飼料原料的評估

1.       飼料與原料（定義、原料的特點、認(rèn)識原料的原則、工廠流程中的原料、三標(biāo)準(zhǔn)體系中的原料、我的配方師發(fā)展之路、方法論的重要性）

2.       原料評估：方法與經(jīng)驗（原料氨基酸的評估建議、原料能量的計算-參考書籍、豬飼料原料能量評估（公式與結(jié)果）、原料組分變化對豆粕能量的影響、NRC2012公式的局限性、雞用原料能量計算（公式與結(jié)果）、奶牛用原料能量計算（公式與結(jié)果）、肉牛用原料能量計算（公式與結(jié)果）、脂肪的公式、關(guān)鍵點說明）

3.       原料變異控制（化驗數(shù)據(jù)處理、控制圖、新原料開發(fā)）

4.       練習(xí)：豬、禽、奶牛、肉牛等原料能量計算與應(yīng)用

附文：《En Formula( 2012pig and gpcow caffle)-chinese data》、《根據(jù)CP計算AA  NRC98》、《國產(chǎn)飼料營養(yǎng)價值評定研究進展》

六、       配方制作：動態(tài)營養(yǎng)的運用

1.       基礎(chǔ)要求

2.       “三標(biāo)準(zhǔn)”體系：原料、營養(yǎng)部分介紹（原料組分-凈能、無脂瘦肉-蛋白合成-賴氨酸需要、日增重計算、

3.       練習(xí)：配方軟件原料能量計算公式的建立、豬動態(tài)配方制作

4.       討論：方法論的比較

附文：《飼料企業(yè)核心競爭力構(gòu)建指南》

七、       環(huán)境對豬的生長性能的影響

1.       推薦閱讀

2.       環(huán)境影響分析與比較閱讀（《豬的生長性能影響因素全解析》與《養(yǎng)豬生產(chǎn)：概要、公式與計算》）

1)       溫度

2)       飼養(yǎng)密度對采食量的影響

3)       面積及對性能影響的推薦

4)       濕度

5)       豬群大小對采食量的影響

6)       料槽對采食量的影響

7)       飲水對采食量的影響

8)       最小通風(fēng)量

9)       合群對生長的影響

3.       練習(xí)：公式與計算

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《養(yǎng)豬生產(chǎn)：概要、公式與計算》、《Hog managementhandbook》PPT、《豬的營養(yǎng)與疾病的幾個問題》PPT、《豬的營養(yǎng)與配方》PPT

八、           疾病、亞健康對豬的生長性能的影響

1.       推薦閱讀

2.       衛(wèi)生不良對豬的影響（環(huán)境影響的理論基礎(chǔ)、不同程度（高和低）免疫激發(fā)對豬的影響）

3.       疾病對豬生長性能的影響

4.       毒素對豬的影響

5.       粗纖維的正負(fù)影響

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《疾病與環(huán)境 艾奧華州立大學(xué)》PDF

九、       妊娠母豬相關(guān)的比較閱讀（《實用豬生產(chǎn)學(xué)》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

1.       母豬繁殖綜述、概念（子宮內(nèi)胎兒生殖系統(tǒng)的發(fā)育、初情期前的發(fā)育、初情期、發(fā)情周期、排卵與受精、胚胎在生殖道的移動、附植、胚胎死亡、妊娠后期、分娩、泌乳）

2.       重點與資料分享分析（妊娠期營養(yǎng)需要的計算、妊娠母豬氨基酸需要計算（中加）、激素、發(fā)情-排卵-受精時間、妊娠階段增加產(chǎn)仔數(shù)、妊娠期母豬的飼喂）

3.       公式與計算（產(chǎn)仔數(shù)公式、頭胎母豬產(chǎn)仔數(shù)(nlitter1,產(chǎn)活仔數(shù))、nlitter,產(chǎn)活仔數(shù)、排卵數(shù)nova、胎次-排卵數(shù)與產(chǎn)活仔數(shù)（分娩至受胎間隔35天）、哺乳期和斷奶到受胎的營養(yǎng)狀況對排卵及胚胎成活率和最終產(chǎn)仔的影響、母豬蛋白和脂肪生長的公式、妊娠期子宮和乳房發(fā)育的ME需要公式、妊娠蛋白質(zhì)需要和乳腺發(fā)育蛋白質(zhì)需要計算（日糧蛋白沉積效率0.44）、根據(jù)妊娠母豬日采食量計算母體增/失重及飼料效率、不同體重妊娠母豬基于不同P2變化計算的日均采食量  kg、基于7階段飼喂方法的采食量計算、依據(jù)妊娠母豬個體狀況來增加或減少妊娠母豬日糧的供給）

4.       練習(xí)與討論

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《養(yǎng)豬生產(chǎn)：概要、公式與計算》、《母豬繁殖系統(tǒng)問題》、《普瑞納高產(chǎn)母豬七階段飼養(yǎng)程序》、《種豬的生殖系統(tǒng)與內(nèi)分泌簡介HP》、《豬只子宮深部受精新知》、《人工受精時機的把握》、《懷孕母豬的不同飼喂方法對其泌乳的影響GOOD》、《母豬分娩飼料》、《瘦肉型母豬的營養(yǎng)中加合作》《母豬食量及體型控制-洪平46》《動物需要量計算 圖-豬》

十、           哺乳母豬相關(guān)的比較閱讀（《實用豬生產(chǎn)學(xué)》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

1.       哺乳母豬營養(yǎng)需要的計算（NRC98、中加合作方法）

2.       哺乳母豬：公式與計算（根據(jù)整窩仔豬計算產(chǎn)奶量 g/天，《實用豬生產(chǎn)學(xué)》中哺乳母豬體失重，根據(jù)泌乳期日采食量計算母豬體重改變和背膘厚損失，不同公式計算的泌乳期采食量 （kg，28天），泌乳母豬減重所提供的消化能，泌乳母豬失重成分及能量提供計算（28天泌乳期），泌乳期每天體重和P2變化計算，泌乳期P2變化計算，泌乳期體重變化計算，發(fā)情間隔與斷奶時背膘厚的關(guān)系，斷奶到發(fā)情間隔天數(shù)計算，根據(jù)哺乳期天數(shù)或配種次數(shù)計算受胎率，根據(jù)受胎率計算發(fā)情到受胎間隔天數(shù)，根據(jù)母豬計算發(fā)情到受胎間隔天數(shù)）

3.       練習(xí)與討論

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《養(yǎng)豬生產(chǎn)：概要、公式與計算》、《飼料企業(yè)核心競爭力構(gòu)建指南》、《按照母豬體型調(diào)整飼料飼喂》《仔豬離乳日齡對母豬繁殖性能的影響[1]GOOD》《現(xiàn)代哺乳母豬的飼養(yǎng)重點》《母豬產(chǎn)次對窩仔數(shù)的影響》《母豬泌乳量的計算》《sow  nutrition》《哺乳母豬的營養(yǎng)與飼喂-G》《高產(chǎn)母豬的營養(yǎng)和管理》《營養(yǎng)對母豬繁殖性能的影響》《母豬食量及體型控制-洪平46》《中英美母豬營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比較-彭健68》《動物需要量計算 圖-豬》

十一、           乳仔豬相關(guān)的比較閱讀（《實用豬生產(chǎn)學(xué)》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

1.       推薦閱讀

2.       公式與重點（產(chǎn)仔數(shù)公式，出生重和哺乳仔豬生長速度公式，初生重對存活力的影響，哺乳期間仔豬補充料的日采食量計算，根據(jù)初生重計算哺乳仔豬日增重，根據(jù)母豬采食量計算哺乳仔豬日增重 kg/d，根據(jù)泌乳期間母豬失重計算哺乳仔豬日增重 kg/d，28日齡窩重公式計算 kg，斷奶仔豬失重公式與計算）

3.       練習(xí)與討論

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《養(yǎng)豬生產(chǎn)：概要、公式與計算》、《飼料企業(yè)核心競爭力構(gòu)建指南》、《普瑞納乳豬飼養(yǎng)程序》《仔豬消化生理缺陷》《飼養(yǎng)管理-斷奶仔豬中加》《離乳仔豬飼養(yǎng)管理-HP》《仔豬營養(yǎng)生理及營養(yǎng)性腹瀉打印版 陳代文》

十二、           標(biāo)準(zhǔn)工廠：產(chǎn)品、質(zhì)量和服務(wù)

1.       標(biāo)準(zhǔn)工廠的定義（定義與解釋、“三標(biāo)準(zhǔn)”詳解圖）

2.       重要內(nèi)容（企業(yè)、組織、人；管理方法（45個）；TQM；創(chuàng)新的兩個體系；QC7工具）

附文：《12.1 企業(yè)、組織、人》，《12.2 常用管理方法(45)》，《12.3 創(chuàng)新的兩個體系》《建立以豬的營養(yǎng)需要為基礎(chǔ)的“三標(biāo)準(zhǔn)”體系（技術(shù)版）》，《TQM》，《QC 7 toolstraining 200712》，《What is TPM》

十三、           豬料會議營銷的重點

1.       定義

2.       會議計劃

3.       會議準(zhǔn)備

4.       會議布置

5.       會議進行

6.       會后訪問

附文：《成功會議注意事項》《“三”釋豬價》

十四、           總討論

1.      公式匯總

2.      配方應(yīng)用

3.      展望

                                    李安軍（工作室）
                                    2015-6-1
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