專家測試溫度對枯草芽孢桿菌生長的影響

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　　為了研究適宜枯草芽孢桿菌生長的最佳溫度，將枯草芽孢桿菌菌液分別放入19°C、 28°C、35°C、42°C的搖床培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，每2h將培養(yǎng)的菌液分別取出 10mL,測其干重并記錄。則溫度對枯草芽孢桿菌生長的影響如下圖3-2所示。
　　由圖3-2可以看出，在枯草芽孢桿菌培養(yǎng)時間為0～6h范圍內(nèi)，不同溫度下的枯草芽孢桿菌的干重緩慢增加，即生物量緩慢增加，處于調(diào)整期;在培養(yǎng) 時間為9～15h范圍內(nèi)，干重則迅速增加，即生物量急劇增加，處于對數(shù)期;在培養(yǎng)15h以后，枯草芽孢桿菌干重變化緩慢，即進入穩(wěn)定期。在培養(yǎng)時間為 12h時，四種溫度下的生物量均達到最大值。此時生物量由多到少的順序為 35°C、42°C、28°C、19°C。結(jié)果表明，在培養(yǎng)溫度為35 °C的條件下，對數(shù)期的變化最為明顯，生物量也增長最多，最人值為7.96mg左右。因此，確定枯草芽孢桿菌的最適生長溫度為35°C。

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