聊聊木薯渣在飼料上的資源利用

samlu

一、木薯渣的來源及生產(chǎn)工藝
1.木薯是一種主要的熱帶經(jīng)濟(jì)作物，主要分布在非洲、越南、泰國、柬埔寨、印尼等國家，而木薯渣是新鮮木薯提取淀粉后的副產(chǎn)物，主要指標(biāo)包含淀粉、水分、粗纖維、灰分以及其他微量元素。
2.木薯淀粉廠通過水洗—破碎—分離—提取---烘干—打包等過程控制，生產(chǎn)出淀粉后，剩余的木薯殘?jiān)鼜呐旁谂懦?，排出的殘?jiān)诌_(dá)到60%-70% 之多。
二、影響木薯渣品質(zhì)的因素
1.木薯渣剛生產(chǎn)出來的時(shí)候，因含水量非常高，無法直接進(jìn)出口，我們把這種木薯渣叫濕渣。因此必須進(jìn)行脫水處理。把水分控制在要求的范圍內(nèi)。一般是低于13.5%。脫水的方式主要有2種：一種是曬干，另外一種是烘干。
2.曬干是將濕渣運(yùn)輸?shù)綍駡?chǎng)里，一般是堅(jiān)硬的泥土地曬場(chǎng)，上面鋪有一層隔離彩布，避免木薯渣與地面直接接觸，將渣攤開在隔離彩布上面進(jìn)行晾曬。烘干是烘干廠家將濕渣買回去后用烘干設(shè)備進(jìn)行脫水、加熱處理。不管曬干或者烘干的木薯渣，都需要再進(jìn)行后續(xù)的碾磨、打包才能加工成粉狀木薯渣出口
三、木薯渣的用途
1．木薯渣在畜禽日糧中的應(yīng)用
木薯渣在豬日糧中的應(yīng)用研究表明在瘦肉型仔豬飼糧中加入不同比例木薯渣對(duì)其生產(chǎn)性能的影響。結(jié)果表明,用木薯渣配合試驗(yàn)豬日糧,在小豬階段添加2%~4%,中豬階段添加4%~6%,大豬階段添加6 %~8%的用量效果較好。而以小豬階段添加2%,中豬和大豬階段添加6%的用量增質(zhì)量、飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟(jì)效益最佳,值得推廣。
2．木薯渣在家禽日糧中的應(yīng)用
研究表明在不同周齡的肉鴨飼糧中加入不同比例的木薯渣替代飼糧中三七糠的飼養(yǎng)效果。試驗(yàn)結(jié)果表明,在0~2、3~4和5~7周齡肉用鴨日糧中可分別添加木薯渣2%、4%和8%來替代三七糠,這樣的飼糧能滿足肉鴨對(duì)粗纖維的需求,也能降低飼料成本。
3. 木薯渣適用范圍
根據(jù)市場(chǎng)對(duì)原料的需求，木薯渣應(yīng)用的范圍也越來越廣泛。根據(jù)實(shí)測(cè)木薯渣的淀粉粘度遠(yuǎn)高于玉米淀粉的粘度，所以應(yīng)用在淡水魚料和膨化料中有明顯效果。除了在豬料、肉鴨料、淡水魚料、膨化料外，木薯渣在牛羊料、雞料及發(fā)酵料已有明顯成果。 木薯渣是工業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)品,成本低,營養(yǎng)成分豐富,有毒有害物質(zhì)含量低,經(jīng)加工可生產(chǎn)出良好的木薯渣飼料,同時(shí)可減輕環(huán)境污染,能極大緩解飼料資源緊張的狀況,并可降低飼料成本,提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/td>

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淀粉含量60%的適合水產(chǎn)料，有很好的粘合性。