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在養(yǎng)豬行情好時(shí),企業(yè)早期采用粗放式的管理也能達(dá)到40%以上利潤,到后來的3年一個(gè)周期,一年掙錢、一年保本、一年虧錢,再到現(xiàn)在的下跌周期延長,每到行情周期下降的時(shí)候,種種情況總是表現(xiàn)得比較突出,成為焦點(diǎn),也成為最迫切需要解決的問題。我國養(yǎng)豬業(yè)存在著危機(jī)和困境。
和國外養(yǎng)豬業(yè)競爭危機(jī)。中國的養(yǎng)豬業(yè),自基礎(chǔ)便面臨著和國外養(yǎng)豬業(yè)的不平等競爭,這一點(diǎn)甚至比養(yǎng)禽業(yè)更加嚴(yán)重。做為世界第一豬肉生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國,國產(chǎn)豬品種能占到5%就不錯(cuò),世界上排名前5位的豬育種公司無一屬于中國,與中國目前的國際地位不相符,與其他養(yǎng)殖業(yè)比較也不相稱。
而外資企業(yè)也進(jìn)入了中國市場,不少企業(yè)選擇了以種豬育種為突破口。全球最大的種豬育種公司美國PIC在山東擁有龍大、萬福等幾家祖代豬場,后又在東營通過美國深藍(lán)集團(tuán)投資建設(shè)3000頭母豬的曾祖代、祖代豬場。荷蘭TOPIGS將中國總部放在青島,另在齊河、壽光等地積極布點(diǎn)。
此外,中國的養(yǎng)豬業(yè)面臨的困境。人才及管理存在危機(jī)。因?yàn)楦鞣N原因,養(yǎng)豬企業(yè)的管理問題非常突出,因?yàn)?0后、90后農(nóng)民更向往城市生活,農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)村養(yǎng)殖逐漸淡化,一線養(yǎng)殖工人的短缺是突出問題,而能夠接受一線養(yǎng)豬工作的以中老年居多,學(xué)歷不高使管理較難,畜牧專業(yè)的大、中專畢業(yè)生安心于封閉的一線養(yǎng)豬的也不多,員工流失率高是養(yǎng)豬企業(yè)遇到的共性問題。
又因?yàn)轲B(yǎng)豬業(yè)在目前的環(huán)境下,國家政策好,發(fā)展機(jī)會(huì)多,導(dǎo)致了行業(yè)內(nèi)略為浮躁的風(fēng)氣,能踏實(shí)做企業(yè)的略少,能踏實(shí)在企業(yè)中鉆進(jìn)去、鉆好本職工作的略少,而在行業(yè)中遇到如行情差重大問題的時(shí)候,因缺少辦法而輕易拋棄行業(yè),這在畜牧業(yè)近幾年屢見不鮮,從而導(dǎo)致行業(yè)的人才危機(jī),招人難,用人難,管理難。
雖然存在這樣的問題,但橫向、縱向比較,中國的養(yǎng)豬業(yè)仍然是非常有吸引力的行業(yè),只不過是在規(guī)?;^程中出現(xiàn)了不少新問題或是老問題凸顯,沒有一個(gè)行業(yè)不存在問題,清醒地知道問題所在,并行之有效的解決才是最重要的。
來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)
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