今年冬天 羊肉價(jià)格為什么沒(méi)漲

康美華11

今年冬天，羊肉價(jià)格為什么沒(méi)有漲？
為什么今年冬天的羊肉價(jià)格沒(méi)有漲？業(yè)內(nèi)人士解釋?zhuān)搜蝠B(yǎng)殖戶(hù)不斷增多，產(chǎn)量供大于求之外，隨著中國(guó)與其他國(guó)家簽署自貿(mào)協(xié)定、形成海淘習(xí)慣，進(jìn)口羊肉明顯增多，也導(dǎo)致國(guó)內(nèi)羊肉價(jià)格上不去。
兩年前投資養(yǎng)羊的老板今年虧了
“今年養(yǎng)羊真是虧慘了，等天氣再冷一點(diǎn)，運(yùn)一部分到杭州來(lái)，看看有沒(méi)有銷(xiāo)路。”在陜西渭南養(yǎng)羊的樓老板說(shuō)。
前幾年，羊肉價(jià)格一直漲。在杭州做水果生意的樓老板心動(dòng)了，2013年8月，樓老板投資近30萬(wàn)元，在老家陜西渭南和朋友合伙養(yǎng)羊，到目前已經(jīng)有200多只。“前兩年利潤(rùn)還不錯(cuò)，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)大概16塊一斤，高的時(shí)候20塊一斤，成本大概是12塊一斤，賣(mài)一只120斤重的綿羊，至少能賺五六百塊錢(qián)?！?br /> 于是，去年樓老板增加了養(yǎng)殖量。沒(méi)想到今年形勢(shì)完全不同?！罢憬镜鼐d羊產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)也只有10塊一斤，渭南那邊收購(gòu)價(jià)更低，只有8塊一斤，賣(mài)一只賠一只，如果推遲賣(mài)，又會(huì)增加養(yǎng)殖成本。”樓老板說(shuō)，今年把200多只羊處理掉之后，明年不打算再養(yǎng)了，“農(nóng)產(chǎn)品行情實(shí)在太難把握?！?br /> 超市羊肉價(jià)格和夏天一樣
杭州某大型連鎖超市羊肉類(lèi)產(chǎn)品的負(fù)責(zé)人說(shuō)，去年冬天，超市羊肉賣(mài)26元一斤，一直賣(mài)到過(guò)年，然后逐步下跌。到夏天最低賣(mài)到20元一斤，而目前也是這個(gè)價(jià)格。和去年同期相比，跌幅則超過(guò)兩成。據(jù)介紹，這段時(shí)間超市羊肉消費(fèi)火爆?！懊刻熹N(xiāo)售額有4萬(wàn)元左右，比去年同期多一倍，天氣再冷一點(diǎn)，預(yù)計(jì)每天能賣(mài)15萬(wàn)元以上?！?br /> 不僅浙江省內(nèi)情況如此，全國(guó)的羊肉行情也呈現(xiàn)同樣的走勢(shì)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月27日全國(guó)羊肉產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格為24.53元/斤，到11月27日跌到了23.38元/斤。
浙江進(jìn)口牛羊肉同比增了四成多
為什么今年羊肉價(jià)格反常地在旺季下跌？樓老板認(rèn)為，前兩年羊肉行情看漲，吸引了不少像他這樣的新養(yǎng)殖戶(hù)，原有的養(yǎng)殖戶(hù)也擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致現(xiàn)在羊肉供大于求。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年1到6月，全國(guó)肉羊存欄量同比增加15%。這幾年中小型的規(guī)?；曫B(yǎng)場(chǎng)多了，存欄量增大，加上加工環(huán)節(jié)不配套，導(dǎo)致肉羊全部涌進(jìn)生鮮市場(chǎng)，而在需求方面，今年牛肉、雞肉等價(jià)格都偏低，分流了一些消費(fèi)者
此外，養(yǎng)殖成本降低也是原因之一。羊主要吃草和玉米，往年玉米1.1元/斤，今年玉米大豐收僅賣(mài)0.78元，這樣就直接導(dǎo)致羊肉價(jià)格的降低。
不過(guò)，更為特殊的原因是，今年進(jìn)口羊肉的數(shù)量明顯增加，沖擊了國(guó)產(chǎn)羊肉市場(chǎng)。相關(guān)資料顯示，中澳自貿(mào)協(xié)定簽署后，今年中國(guó)羊肉進(jìn)口量同比增長(zhǎng)50%左右。杭州海關(guān)的數(shù)據(jù)稱(chēng)，今年前10個(gè)月，浙江進(jìn)口牛羊肉1.9億元，同比增長(zhǎng)了41.3%，除了澳大利亞，還有新西蘭等國(guó)家的羊肉大量銷(xiāo)往中國(guó)。杭州某大型連鎖超市羊肉類(lèi)產(chǎn)品的負(fù)責(zé)人說(shuō)，這些進(jìn)口羊肉價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的便宜六七元一斤，優(yōu)勢(shì)明顯，很多餐飲企業(yè)都采購(gòu)進(jìn)口羊肉，現(xiàn)在餐館里的烤羊排、涮羊肉等菜品，很多用的都是進(jìn)口羊肉