鋅、銅、錳等必需微量元素在奶牛蛋白合成、機(jī)體代謝、結(jié)締組織形成及維持免疫系統(tǒng)功能等方面發(fā)揮著重要作用。微量元素存在于許多金屬酶(具有酶功能的蛋白質(zhì))中參與抗氧化過程,抗氧化功能可阻止機(jī)體自由基積累/發(fā)生氧化應(yīng)激,在畜牧業(yè)中,氧化應(yīng)激引起了許多疾病,包括奶牛跛行。
跛行不僅是現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖業(yè)中的動(dòng)物福利問題,也會(huì)由于由此引起產(chǎn)量和繁殖性能的下降對(duì)生產(chǎn)者造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,并增加了治療費(fèi)用和淘汰率,這使得跛行成為奶牛行業(yè)的第三大健康問題(僅次于乳腺炎和繁殖障礙)。研究顯示,除了改善奶牛養(yǎng)殖環(huán)境和管理,改善營(yíng)養(yǎng),尤其是微量元素如銅、鋅和錳,會(huì)降低跛行的發(fā)生率。
諾偉司國(guó)際公司評(píng)估了羥基蛋氨酸螯合物(MMHAC) Zn、Cu 和 Mn對(duì)泌乳奶牛氧化應(yīng)激、免疫反應(yīng)和蹄質(zhì)健康的影響,并發(fā)表在獸醫(yī)學(xué)報(bào)(Journal of VeterinaryScience)上:
• 48頭泌乳早期的奶牛
• 根據(jù)行走評(píng)分將奶牛分為兩組:健康組和跛行組(跛行組,跛行評(píng)分≥ 3)
• 持續(xù)飼喂相水平的硫酸鹽或羥基蛋氨酸螯合物形式的Zn/Cu/Mn(明微礦®)180天
• 試驗(yàn)第90天接種口蹄疫疫苗 (FMD)
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表1 MMHAC 對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響
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圖1 MMHAC 對(duì)奶牛蹄質(zhì)硬度的影響
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表2 螯合微量元素(明微礦®)對(duì)奶牛行走評(píng)分的影響
結(jié)果表明,螯合微量元素(明微礦®)數(shù)值上提高了產(chǎn)奶量,而跛行數(shù)值上降低了奶牛的產(chǎn)奶量,但它們對(duì)采食量幾乎無影響。補(bǔ)充螯合元素(明微礦®)可改善跛行牛的抗氧化狀態(tài),接近于健康的奶牛。此外,跛行奶牛補(bǔ)充螯合微量元素(明微礦®) 90天后有提高蹄質(zhì)硬度的趨勢(shì),180天后顯著提高了蹄質(zhì)硬度。180天后,補(bǔ)充螯合微量元素(明微礦®)的跛行組牛的蹄質(zhì)硬度高于補(bǔ)充硫酸鹽微量元素的健康牛組。補(bǔ)充螯合微量元素(明微礦®)組牛的跛行程度要低于補(bǔ)充硫酸鹽微量元素組。相比于補(bǔ)充硫酸礦物質(zhì)組,補(bǔ)充螯合微量元素(明微礦®)組牛對(duì)口蹄疫疫苗的具有更高的免疫反應(yīng)。
本項(xiàng)研究證明補(bǔ)充螯合微量元素(明微礦®)可提高奶牛抗氧化水平、提高免疫力、降低跛行的發(fā)生和提高蹄質(zhì)硬度
—結(jié)束—
諾偉司國(guó)際公司簡(jiǎn)介
諾偉司國(guó)際公司總部位于美國(guó)密蘇里州圣查爾斯市,客戶遍及全球近百個(gè)國(guó)家。作為一個(gè)國(guó)際化公司,諾偉司自1991年成立以來,一直本著“科學(xué)為本”的理念,致力于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域。諾偉司產(chǎn)品線包括氨基酸、明微礦®系列螯合微量元素、賽和素®系列飼用酶制劑、 飼料品質(zhì)和協(xié)生素等解決方案。諾偉司全資子公司Nutrition Brands, LCC旗下的Stratum Nutrition®事業(yè)部致力于人類和寵物的營(yíng)養(yǎng)和健康領(lǐng)域。
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