2016年畜牧行業(yè)思考與破局：看得見氣質(zhì)，拿得到實(shí)惠。

mumuren

2015年已經(jīng)畫上了句號(hào)，回首2015，整個(gè)畜牧行業(yè)新形勢(shì)新變化層出不窮，在經(jīng)歷1年的動(dòng)蕩之后，2016年值得關(guān)注的幾個(gè)問題也已經(jīng)浮出水面。

1、食品安全問題

如果說2016年畜牧行業(yè)要選一個(gè)最重要的關(guān)鍵詞，無疑就是“食品安全了，關(guān)注食品安全問題，實(shí)際上是關(guān)注國(guó)家的政策方針，任何的養(yǎng)殖戶和企業(yè)，如果不關(guān)注食品安全，在飼養(yǎng)和管理上投機(jī)取巧，很容易釀成大禍！

首先，我們必須要承認(rèn)的一點(diǎn)是畜牧行業(yè)是受國(guó)家政策影響最大的行業(yè)之一。縱觀國(guó)家經(jīng)濟(jì)的各個(gè)行業(yè)，從來沒有哪個(gè)行業(yè)像畜牧行業(yè)一樣在各個(gè)環(huán)節(jié)都受到國(guó)家政策的影響。在這條漫長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈條上，到處都能找尋得到國(guó)家的意志，只因涉及到民生問題，便成了天大的問題。

習(xí)近平主席說過：“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。我們黨在中國(guó)執(zhí)政，要是連個(gè)食品安全都做不好，還長(zhǎng)期做不好的話，有人就會(huì)提出夠不夠格的問題?！庇蛇@句話延伸，可以發(fā)現(xiàn)2015年國(guó)家對(duì)食品安全的重視程度比以前提升了不止一個(gè)層次。而食品安全問題歸根結(jié)底就是畜牧行業(yè)的管理的問題。

在11月初召開的第六屆中國(guó)獸醫(yī)大會(huì)上，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震表示，“十三五”時(shí)期，我國(guó)獸醫(yī)工作的核心任務(wù)是“保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全”。從“十二五”規(guī)劃以來，國(guó)家一直在推行獸醫(yī)的規(guī)范化和制度化，顯示出國(guó)家對(duì)獸醫(yī)的日益重視，目前在我國(guó)大學(xué)中，獸醫(yī)專業(yè)一直以來都是招生難就業(yè)易，以國(guó)家在食品安全問題上的重視程度，相信獸醫(yī)的重要性肯定會(huì)在將來更突出。

2016年“飼料禁抗”問題也定會(huì)再度被提及，飼料禁抗是中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果，要想做到飼料無抗，那么養(yǎng)殖條件、飼養(yǎng)模式、生產(chǎn)方式、營(yíng)養(yǎng)技術(shù)等方面必定也會(huì)迎來轉(zhuǎn)變，這同時(shí)也帶來了新的商機(jī)。

不光是飼料，執(zhí)法部門對(duì)獸藥中抗生菌的監(jiān)管也越來越嚴(yán)格，所以，希望廣大企業(yè)不要為了一點(diǎn)小利益，添加違規(guī)藥物，這樣最后只是害人害己。只有抓住機(jī)會(huì)，堅(jiān)持轉(zhuǎn)型，才會(huì)在未來有更大的發(fā)展空間。

2、“互聯(lián)網(wǎng)+”

2015年從頭提到尾的詞語大概就是“互聯(lián)網(wǎng)+”了。在互聯(lián)網(wǎng)化已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)的今天，飼料界廣泛電子商務(wù)化其實(shí)也只是遲早的問題。但僅憑企業(yè)自身試探和市場(chǎng)自身發(fā)展，似乎略顯后勁不足。在此時(shí)，國(guó)家的力量就顯得至關(guān)重要。政府從各個(gè)角度扶持農(nóng)村電子商務(wù)，畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱之一，必然也會(huì)得到利好。屆時(shí)，飼料企業(yè)勢(shì)必從中受益。至于要如何從這一波利好局勢(shì)中拔得頭籌，就看企業(yè)自己的本事了。

2015年，畜牧電商平臺(tái)硝煙四起，一年之間就冒出了數(shù)十家電商平臺(tái)，隨著電商熱潮的褪去，明年電商平臺(tái)除了像云牧商城這種背依全國(guó)最大的畜牧交易市場(chǎng)資源的會(huì)很容易繼續(xù)發(fā)展，其余的也就僅有畜牧行業(yè)的巨頭組建的商城有可能破局，至于交易量寥寥無幾或者根本沒有交易的那些商城，基本上已經(jīng)隨著2016年的來臨注定了出局的局面。而對(duì)于大多數(shù)中小畜牧企業(yè)，把產(chǎn)品打造到極致，努力進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)型企業(yè)成為其生態(tài)圈的一個(gè)節(jié)點(diǎn)，是更有意義的選擇。

我們正處在一個(gè)新舊時(shí)代更替的時(shí)候，未來每個(gè)行業(yè)都將互聯(lián)網(wǎng)化，畜牧業(yè)也不例外。畜牧業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)大時(shí)代已經(jīng)來臨，在新的時(shí)代，我們只有兩條路可走：一是調(diào)整自己的步伐，二是慢慢邊緣化。

3、養(yǎng)殖成本的調(diào)整

由于今年全球的大豆、玉米獲得豐收，因此農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走低，而國(guó)外的低價(jià)農(nóng)作物運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)，對(duì)國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)形成沖擊，飼料成本下降，豆粕等飼料價(jià)格存在著一定的下跌空間。

除豆粕外，另一主要飼料玉米價(jià)格也持續(xù)低迷。由于市場(chǎng)供給充足，終端需求不足，玉米價(jià)格走勢(shì)較弱。自9月份以來，國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)格下跌幅度已經(jīng)超過了10%。由于庫存和進(jìn)口數(shù)量較大，供需形勢(shì)不容樂觀，特別是今年秋收過后，農(nóng)戶為了處理方便，普遍采取緊急銷售的方式，大量新作玉米的上市打壓了價(jià)格。

玉米和豆粕價(jià)格的下跌也將使得養(yǎng)殖成本顯著下降， 直接影響?zhàn)B殖成本的調(diào)整，另外隨著電商平臺(tái)的發(fā)展，物價(jià)的透明，去中間化的發(fā)展也會(huì)使得養(yǎng)殖成本進(jìn)一步的調(diào)整，而變化往往伴隨著機(jī)遇，關(guān)鍵是看能不能抓住機(jī)會(huì)。

4、國(guó)家政策的扶持

過去十年城市消費(fèi)的增長(zhǎng)拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，然而隨著城市消費(fèi)的疲軟，加上對(duì)消費(fèi)質(zhì)量的要求，城市消費(fèi)已不能很好的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。中國(guó)的制造業(yè)只能提供中低端產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)和城市中高端消費(fèi)需求的矛盾日益顯現(xiàn)。這也就解釋了為什么國(guó)外的奶粉、尿不濕會(huì)被一掃而空。大量的中國(guó)人去掃空國(guó)外超市證明了中國(guó)人的消費(fèi)能力，如何讓這股消費(fèi)需求變成制造業(yè)發(fā)展的動(dòng)力就需要全行業(yè)一起共同努力了。

從經(jīng)濟(jì)的角度來說，問題就意味著市場(chǎng)。為什么說畜牧產(chǎn)業(yè)是未來的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)呢？因?yàn)樾竽廉a(chǎn)業(yè)連接的是大眾消費(fèi)。這種大眾消費(fèi)是剛性的是易消耗的，體量是巨大的。雖然養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩，但是下游的食品行業(yè)卻是擁有大量的市場(chǎng)。特別是在如今對(duì)飲食越來越注重的時(shí)代，大眾對(duì)健康、安全、營(yíng)養(yǎng)越來越重視，他們也有足夠的支付能力去支付他們的需求。這是畜牧業(yè)在消費(fèi)領(lǐng)域的市場(chǎng)空間。另一方面農(nóng)村的消費(fèi)需求越來越旺盛，農(nóng)村居民渴望享受到城市居民一樣的消費(fèi)體驗(yàn)和服務(wù)，他們對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的考量越來越超過對(duì)價(jià)格的考量。

所以，“十三五”規(guī)劃指出，畜牧業(yè)同樣要加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，由粗放型向集約型，實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更有效率、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展。

因此，養(yǎng)殖戶和企業(yè)們必須要大力推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，通過改變生產(chǎn)方式來增加畜牧產(chǎn)品的價(jià)值！

5、養(yǎng)殖補(bǔ)貼

與政策往往一起出現(xiàn)的是補(bǔ)貼，作為國(guó)家大力扶持的產(chǎn)業(yè)，每年政府都有各式各樣針對(duì)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)的補(bǔ)貼，只不過因?yàn)閷?duì)政策不了解還有其他種種原因，真正發(fā)到養(yǎng)殖戶手里的補(bǔ)貼并不多。我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)的補(bǔ)貼大致有以下幾種：

畜禽良種補(bǔ)貼、生豬大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策、畜禽良種繁育項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展示范項(xiàng)目、重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫疫苗補(bǔ)助、基層動(dòng)物防疫工作補(bǔ)助、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理補(bǔ)助、生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)支持政策、畜禽養(yǎng)殖糞污綜合利用扶持政策等。

所以，針對(duì)各式各樣的補(bǔ)貼和政策扶持，廣大養(yǎng)殖戶一定要多了解相關(guān)的政策情況，多關(guān)注畜牧行業(yè)的資訊，以免屬于自己應(yīng)得的補(bǔ)貼沒有拿到手！

2016年，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，對(duì)于畜牧行業(yè)來說尤其如此，抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)！祝大家在新的一年里能夠行大運(yùn)、發(fā)大財(cái)！