土雞,一般放養(yǎng)在山野林間、果園,有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞,其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、口感好,營養(yǎng)價值高。土雞科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)有以下關(guān)鍵點(diǎn):
一、飼養(yǎng)密度要適中。雛雞進(jìn)入育雛室,第一周50只/平方米,且隔開為一群,在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周40只/平方米,撤去鋪草,使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。第三周30只/平方米,之后為10只/平方米。
二、日齡、強(qiáng)弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。
三、雞舍溫度要適宜。第一周為32℃,以后每周降2.5℃,至自然溫度21℃時脫溫。
四、采用1小時光照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法,使雞的活動與休息適量,促進(jìn)土雞的生長和提高飼料利用率,同時節(jié)約電費(fèi)。光照強(qiáng)度參照白天采光窗的光照強(qiáng)度。
土雞快速增重方法 一、按1:25的比例將蜂蜜與涼開水混合給雞飲食。連飲半個月,可快速催肥。
土雞快速增重方法二、取肉桂粉45%、干姜粉25%、甘草粉8%、茴香粉7%、熟黃豆7%、硫酸鐵8%,混合加適量水拌入飼料中,每只雞每天喂0.5克,2天喂1次,連喂2個月。
土雞快速增重方法三、增肥速效散一袋拌料1000公斤,連用十天,每只雞用藥成本3毛,同日齡每只多長0.3公斤左右。
土雞放牧的相關(guān)問題
土雞,家禽的一種。放養(yǎng)土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味美、口感好、營養(yǎng)價值高,有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞,深受人們的喜愛。林果園地、天然草場面積廣闊,天然飼料資源非常豐富,為土雞放牧飼養(yǎng)提供了優(yōu)良的地理?xiàng)l件。土雞放牧的相關(guān)問題有:
一、土雞放牧的時間。在育雛室內(nèi)育雛30~40天轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春季45日齡、寒冬65日齡開始放牧。
二、土雞放牧的場地。宜選擇地勢干燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的果園、茶園、竹木林地或玉米地等,這樣雞既可以吃園內(nèi)的蟲草,又可以給作物補(bǔ)充有機(jī)肥。
三、應(yīng)在放牧場地建避雨棚、沙池等,讓雞休息、沙浴。
四、土雞放牧的規(guī)模。每群規(guī)模以600~1000只為宜。為了便于集中管理,牧場周圍應(yīng)用尼龍網(wǎng)圍好。這樣讓雞在地里刨食,沒有約束。
五、土雞白天放牧,每天只需在地里撒1次飼料,晚上趕進(jìn)棚舍。
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