青年母豬乳腺發(fā)育階段管理技術(shù)

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　　青年母豬乳腺發(fā)育階段管理技術(shù)

　　作者：朱中平 黃建平 劉勇  李想  劉自逵
　　奶水是哺乳仔豬最重要的營養(yǎng)來源，乳腺是奶水唯一發(fā)生器官，母豬泌乳量的主要限制因素是剛開始泌乳時乳腺中的分泌細(xì)胞數(shù)量，而且乳腺中DNA含量(乳腺細(xì)胞數(shù)的標(biāo)記)與仔豬生長具有很強(qiáng)的正相關(guān)。所以，母豬乳腺組織的良好發(fā)育及泌乳功能的正常啟動對于仔豬生長潛能的發(fā)揮具有重要意義。關(guān)注奶水質(zhì)量，應(yīng)該從乳腺發(fā)育、生乳過程、乳汁排放及泌乳障礙著手研究。

　　上一期我們已經(jīng)了解了母豬乳腺的結(jié)構(gòu)、發(fā)育的三階段以及營養(yǎng)學(xué)角度的調(diào)控方法（點(diǎn)擊查看），今天我們一起來看一下促進(jìn)母豬乳腺發(fā)育的管理措施！

　　1、避免應(yīng)激導(dǎo)致泌乳的內(nèi)分泌機(jī)制紊亂

　　由于乳腺發(fā)育受多種激素調(diào)節(jié)，為避免各種因素所造成機(jī)體內(nèi)分泌紊亂。應(yīng)避免各種應(yīng)激發(fā)生，如保證良好的欄舍衛(wèi)生環(huán)境、避免溫度過高或過低、杜絕豬場噪音等應(yīng)激。

　　2、初情期啟動可以刺激小母豬乳腺早期發(fā)育

　　及早啟動初情期會增加母豬一生的繁殖性能，這其中就包括了促進(jìn)乳腺的早期發(fā)育的貢獻(xiàn)。

　　3、攻胎不可過早，慎用哺乳料攻胎

　　筆者不建議懷孕85天就攻胎，尤其是哺乳料攻胎。因?yàn)槟肛i85天就攻胎補(bǔ)料，尤其是85天就用哺乳料攻胎，可能會因能量水平過高而影響乳腺分泌細(xì)胞的發(fā)育。Weldon等(1991)在妊娠母豬（75~90天）飼糧補(bǔ)充脂肪，結(jié)果初產(chǎn)母豬乳腺實(shí)質(zhì)重和DNA含量都顯著下降，表明在這一階段補(bǔ)充脂肪會損害乳腺分泌組織的發(fā)育；Kensinger等（1987）指出，在妊娠第90天乳腺組織發(fā)育完全，隨后小泡上皮細(xì)胞開始分化，此時標(biāo)志著生乳的開始，在這個時間點(diǎn)以后添加飼糧脂肪不會產(chǎn)生負(fù)面影響。筆者建議90~95天攻胎，仍然使用懷孕料或重胎料攻胎，理論依據(jù)即在于此。技術(shù)思路是多喂料，撐大母豬的胃，增加腸道容積，不僅防止便秘，而且為哺乳期采食量打下結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。

　　4、母豬乳腺的階段發(fā)育

　　實(shí)際上，促使乳汁持續(xù)不斷分泌的不是激素，而是滯留在乳腺里的乳汁被吸走這一生理刺激。簡而言之就是經(jīng)常讓乳腺內(nèi)的乳汁耗盡，特別是初乳的耗盡對之后加快乳糖合成速度是不可缺少的。沒被仔豬吸吮過的乳房是平坦的，就是因?yàn)檫@個緣故。和分娩一樣，泌乳也是需要母豬和仔豬共同完成的生理活動。

　　吸吮的刺激，一方面刺激催乳素分泌，使之與乳腺分泌細(xì)胞結(jié)合，刺激RNA和DNA合成，源源不斷生產(chǎn)乳汁的原材料—乳糖、酪蛋白、乳清蛋白；同時刺激催產(chǎn)素分泌，使之刺激肌上皮細(xì)胞，從而促進(jìn)排乳。乳豬吮乳力不夠的話，可以用幾頭大仔豬來吃奶，放在最后幾個乳頭，這幾個仔豬會因?yàn)楹筮吶轭^奶水相對較少，而往前面擠，就可以把全部乳頭都吸吮一遍而疏通全部乳頭。

　　另外，筆者認(rèn)為，教槽，是用復(fù)雜的方法處理簡單的事情。首先，我們要清楚教槽的目的是什么，是彌補(bǔ)奶水不足？還是補(bǔ)充仔豬營養(yǎng)？還是鍛煉腸道功能，適應(yīng)固體飼料？比較一致的正確回答是：適應(yīng)固體飼料；刺激腸道發(fā)育；對日糧抗原產(chǎn)生耐受力。其次，筆者分析國外大量試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，通過營養(yǎng)方式增加的斷奶重并不能持續(xù)放大，而只有通過遺傳及管理方式增加的初生重繼而增加斷奶重才能持續(xù)放大。也就是說“初生重一兩，斷奶重一斤，出欄重十斤”比較靠譜，而“斷奶重一斤，出欄重十斤”不一定靠譜，這取決于斷奶重是初生重貢獻(xiàn)的還是哺乳期營養(yǎng)貢獻(xiàn)的。再則，如果是通過教槽料滿足營養(yǎng)需求，將會使乳豬滿足飽感，可能導(dǎo)致吸吮次數(shù)減少，繼而導(dǎo)致奶水減少，本來可以通過廉價的母豬料滿足仔豬的生長需求，現(xiàn)在用高價的教槽料和麻煩的教槽程序來滿足仔豬的生長需求，是緣木求魚，得不償失。有一種簡單的方法，不教槽而注重斷奶頭2周的飼料、飼養(yǎng)、環(huán)境。效果一樣好?；诮?jīng)驗(yàn)的總結(jié)，該方法的技術(shù)要點(diǎn)是：第一，幫助斷奶仔豬找水--飲水充足但水壓不要太大；第二，幫助斷奶仔豬找飼料--要重視喂料器的設(shè)計、調(diào)整，前20小時喂粥料，最好喂新鮮米粥，每天4次，可以喂7天；第三，為斷奶仔豬營造舒適的環(huán)境--溫度比產(chǎn)房高3℃，并保持干燥；第四，為斷奶仔豬準(zhǔn)備干凈的碗--料槽要干凈衛(wèi)生；第五，飼養(yǎng)員用眼睛找到每一頭有問題的豬，根據(jù)情況，選擇不同的處理方法—呵護(hù)、治療、淘汰。

　　5、讓第一胎母豬的乳房全部被仔豬吸吮

　　新的研究發(fā)現(xiàn)，在第一個哺乳期吸吮過的乳房在第二個哺乳期會分泌更多的乳汁。實(shí)際上，吸吮第一胎被吸吮過的乳房的仔豬，56日齡時體重比吸吮先前未被吸吮過的乳房的仔豬重1.12kg。而且，第一胎被吸吮過的乳房在第二個哺乳期會發(fā)育得更好，同時在第二個哺乳期，吸吮第一胎未被吸吮過乳房的仔豬表現(xiàn)出更饑餓。有趣的是：仔豬似乎能區(qū)分出先前吸吮過和未被吸吮過的乳房。

　　所以，母豬管理者一定要記住，頭胎母豬的乳腺發(fā)育會影響其他胎次的泌乳能力。

　　來源：PSY應(yīng)用研究學(xué)院