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據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),霉菌毒素有幾百種之多,且都會(huì)對(duì)豬只造成傷害,只是程度不同。有很多霉菌毒素所造成的傷害不容易被發(fā)現(xiàn),有的需要解剖才能發(fā)現(xiàn),致使養(yǎng)殖戶(hù)在霉菌毒素問(wèn)題上不像其他傳染病那樣關(guān)注。6月份以來(lái),20%以上豬場(chǎng)存在嚴(yán)重霉菌毒素超標(biāo),另發(fā)現(xiàn)自配料豬場(chǎng)一半以上沒(méi)有添加脫霉劑,因此存在不同程度問(wèn)題。
豬場(chǎng)中霉菌毒素主要出現(xiàn)在以下環(huán)節(jié):首先,劣質(zhì)的玉米、豆粕、麩皮等;其次,價(jià)位低廉的全價(jià)料霉菌毒素較多;第三,全價(jià)料在生產(chǎn)的過(guò)程中雖然經(jīng)過(guò)了高溫處理,但其產(chǎn)生的毒素是處理不掉的;第四,豬場(chǎng)圖省事,一次進(jìn)料太多,飼料在豬場(chǎng)待的時(shí)間太長(zhǎng),容易二次霉變,產(chǎn)生毒素;第五,豬場(chǎng)的料槽老是有剩料,殘留的飼料在高溫高濕的環(huán)境下很容易霉變,產(chǎn)生毒素;第六,沒(méi)有合理添加脫霉劑。
飼料中對(duì)豬影響比較大的霉菌毒素主要有以下幾種:黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、麥角堿毒素。
黃曲霉毒素中毒:黃曲霉毒素主要由黃曲霉和寄生曲霉產(chǎn)生。它是毒性最強(qiáng)的霉菌毒素之一,可以引起嚴(yán)重的肝臟病變,使育肥豬抵抗力降低,飼料利用率下降,長(zhǎng)勢(shì)變慢,出現(xiàn)黃疸、凝血病,精神沉悶、厭食,嚴(yán)重的引起豬只中毒死亡,繁殖率下降,母豬流產(chǎn)、泌乳力下降,并造成免疫抑制,疫苗免疫效果大打折扣。
玉米赤霉烯酮中毒:這是一種生長(zhǎng)在玉米和小麥上的赤霉菌所產(chǎn)生的一種毒素,主要侵害3月齡~5月齡的仔豬,豬采食后會(huì)出現(xiàn)雌激素癥狀。臨床上可見(jiàn)中小母豬和閹割的母豬有發(fā)情樣癥狀:陰唇腫大、鮮紅,陰道粘膜潮紅,有的子宮或肛門(mén)脫出,乳房隆起,性欲減退;妊娠母豬早產(chǎn)、流產(chǎn);斷奶母豬發(fā)情延遲或異常;分娩母豬產(chǎn)程延長(zhǎng),弱仔、死胎增多。
T-2毒素中毒:T-2毒素是由赤霉菌所產(chǎn)生的另一種毒素,以嘔吐和腹瀉為主要特征。急性:常在采食后半小時(shí)發(fā)病,精神不振,步態(tài)蹣跚,不食,嘔吐,唇鼻周?chē)つw發(fā)炎、口炎,流涎,腹瀉,出血性腸炎。慢性:食欲不振,消化不良,生長(zhǎng)遲緩,貧血;母豬受胎率和產(chǎn)仔率降低,發(fā)生流產(chǎn),早產(chǎn)或死胎。剖檢可見(jiàn):內(nèi)臟器官?gòu)V泛性出血和損害,心肌出血,肝、脾腫大。
赭曲霉毒素中毒:這是一種霉菌腎毒素致使腎臟和肝臟遭受損害的中毒病,臨床上以多尿?yàn)橹饕卣鳌.?dāng)赭曲霉毒素含量1毫克/公斤、飼喂時(shí)間達(dá)3個(gè)月時(shí),可引起豬只腹瀉、尿頻、厭食和脫水,出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩,利用率低等。剖檢可見(jiàn)橡皮腎,肝臟廣泛性變性,質(zhì)地硬脆。
麥角堿毒素中毒:中毒癥狀可在數(shù)天或數(shù)周出現(xiàn),包括精神沉郁,食欲減少,心跳呼吸加快,體況差,出現(xiàn)跛行,嚴(yán)重者尾巴、耳朵和蹄壞死及腐肉脫落。
霉菌毒素的預(yù)防措施
飼料及成品的保管,嚴(yán)防受潮霉變。做好倉(cāng)庫(kù)殺蟲(chóng)滅鼠工作,減少霉菌傳播,避免毒素危害。嚴(yán)禁使用霉變的原料,不得用霉變的飼料喂豬。輕微霉變用1.5%燒堿水溶液浸泡至少12小時(shí)后,再用清水漂洗多次,直至漂洗液澄清為止,限量飼喂,并長(zhǎng)期添加伊美瑞斯蒙脫石。
霉菌毒素中毒的治療
發(fā)現(xiàn)中毒,立即停止飼喂霉變飼料,更換新鮮優(yōu)質(zhì)飼料或添加高純度伊美瑞斯蒙脫石。
伊美瑞斯蒙脫石可以強(qiáng)力吸附飼料中的黃曲霉素,赤霉烯酮,嘔吐毒素,T-2毒素等有害成分,能解除霉菌毒素引起的免疫抑制,提高疫苗免疫效果,增強(qiáng)動(dòng)物免疫力。
排毒:中毒初期,盡快進(jìn)行排毒,可用30克~50克硫酸鈉、液體石蠟50毫升~100毫升,加水500毫升~1000毫升灌服,排出腸內(nèi)毒素,保護(hù)腸粘膜。
對(duì)癥治療:出現(xiàn)腦水腫時(shí),用20%甘露醇按1克~2克/公斤靜注,每日2次;出現(xiàn)陰道脫垂或直腸脫出時(shí),常規(guī)消毒后外科縫合(一針內(nèi)翻縫合)固定,并注射抗菌消炎藥物。
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