霉菌毒素是由霉菌或真菌產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)。農(nóng)作物如玉米、小麥、谷物在較高的濕度或不適宜的儲(chǔ)存條件下均會(huì)產(chǎn)生霉菌,霉菌毒素是霉菌在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)動(dòng)物、人類(lèi)具有較大毒性的次級(jí)代謝物。其中毒性和危害較大的有以下幾個(gè)種屬:1.曲霉菌屬(主要分泌黃曲霉毒素、儲(chǔ)曲霉毒素等)。2.青霉菌屬(主要分泌桔霉素等)。3.麥角菌屬(主要分泌麥角毒素)。4.梭菌屬(主要分泌嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素等)。
霉菌毒素對(duì)豬的影響
母豬群
①生產(chǎn)母豬出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)、產(chǎn)期延遲,死胎、弱仔率上升,產(chǎn)后不發(fā)情、假發(fā)情、延長(zhǎng)發(fā)情期;
②小母豬假發(fā)情、未配前流膿,后備母豬不發(fā)情;
③配種后流膿性分泌物、久配不孕、難產(chǎn)率高;
④產(chǎn)后無(wú)乳、少乳,陰唇水腫,尿中帶白色絮狀物;
⑤后備母豬未到配種日齡外陰腫脹,呈假發(fā)情等。種公豬性欲降低、包皮炎、睪丸萎縮、精子成活率低、無(wú)精少精死精的現(xiàn)象增多,出現(xiàn)雌化性狀,大大影響繁殖率。
哺乳仔豬
①被毛粗亂、皮膚蒼白,出現(xiàn)久治不愈的水樣腹瀉;
②外陰紅腫、水腫;
③四肢無(wú)力、八字腳、異嗜;
④發(fā)育不良、低血糖多發(fā);
⑤后身全身哆嗦、抽搐、昏迷。
育肥豬群
①豬只嘔吐、拒食,采食量下降,肥育豬上市日齡推遲;
②皮膚發(fā)癢、毛長(zhǎng)粗亂、消化不良(可在糞便中見(jiàn)到未消化的飼料);
③患病豬只在皮膚上出現(xiàn)如蚊蟲(chóng)叮咬的紅點(diǎn)和紫斑,耳根部有潰爛斑;
④生長(zhǎng)緩慢、漸進(jìn)性消瘦。
霉菌毒素對(duì)豬造成的危害
各種疾病的發(fā)病率上升藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、偽狂犬病、豬瘟、衣原體病、弓紅蟲(chóng)病等經(jīng)常困擾。
生產(chǎn)性能下降采食量下降或者拒食,導(dǎo)致豬群生長(zhǎng)緩慢,飼料報(bào)酬降低,瘦肉率也大大降低。
機(jī)體組織器官受損腸道損傷,腹瀉增加;腎臟病變,血尿水便;肝臟損傷,功能下降;肺臟受損,急性肺水腫增多等。
豬群免疫力下降疫苗的保護(hù)力大大降低,豬群混染嚴(yán)重,藥物治療效果差,死亡率大大增加。
為防止在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)霉菌毒素危害的問(wèn)題,可在飼料中按比例添加一定量的伊美瑞斯高純蒙脫石。伊美瑞斯高純蒙脫石能夠解除霉菌毒素引起的免疫抑制,提高疫苗免疫效果,增強(qiáng)動(dòng)物免疫力。
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