顆粒飼料的補(bǔ)水措施

畜牧編輯 · 發(fā)表于 2016-7-8 17:28:56

　　水分指標(biāo)是顆粒飼料質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)之一，其對(duì)飼料廠的經(jīng)濟(jì)效益不言而喻。設(shè)想一個(gè)年產(chǎn)4萬(wàn)噸的顆粒飼料加工廠，若其水分指標(biāo)低于控制目標(biāo)1%，則全年的直接經(jīng)濟(jì)效益損失可達(dá)100萬(wàn)以上。同時(shí)也會(huì)帶來(lái)一些其它的負(fù)面影響，如飼料加工時(shí)粉塵增多、顆粒含粉增多、制粒能耗增加、玉米糊化不理想、制粒環(huán)模磨損、飼料適口性下降等。

　　造成飼料廠 “水損”的原因很多。如：

　　(1)儲(chǔ)藏過(guò)程中，糧食作物的“微呼吸作用;
　　(2)粉碎過(guò)程中的撞擊摩擦及吸風(fēng)影響;
　　(3)調(diào)質(zhì)制粒過(guò)程中的工藝參數(shù)選擇;
　　(4)冷卻工段的參數(shù)選擇。

　　因此成品水分的控制是一項(xiàng)復(fù)雜又系統(tǒng)的工作。本文總結(jié)了幾種常見(jiàn)的補(bǔ)水方法，僅供參考學(xué)習(xí)。

　　>>>>(一)利用高水分原料調(diào)整成品的理論水分

　　在配方投入生產(chǎn)之前，可以根據(jù)所用原料的檢測(cè)水分來(lái)估計(jì)成品的理論水分。若成品的理論水分本身就很低(<12%)，往往會(huì)造成成品水分的不達(dá)標(biāo)，而且后續(xù)的工藝參數(shù)調(diào)整影響效果也不大。此時(shí)最好能通過(guò)加入高水分的原料進(jìn)行調(diào)整。

　　缺點(diǎn)：通過(guò)調(diào)整配方往往要比調(diào)整工藝參數(shù)造成的經(jīng)濟(jì)損失大。

　　>>>>(二)混合機(jī)加水

　　當(dāng)混合后粉料的水分含量低于12.5%時(shí)，可考慮在混合機(jī)加水。混合機(jī)加水需注意以下幾點(diǎn)：

　　1、必須添加霧化水，且添加量最好不超過(guò)物料的2%(實(shí)際保水率估計(jì)不超過(guò)50%)，否則容易發(fā)霉;
　　2、添加液體防霉劑，但對(duì)適口性有一定的影響;
　　3、關(guān)注混合機(jī)及成品篩等設(shè)備內(nèi)的殘留情況，并定期清理(據(jù)反映，在粉料成品篩處有小顆粒被篩出)。

　　缺點(diǎn)：混合的均勻性問(wèn)題，設(shè)備殘留問(wèn)題，霉變問(wèn)題，適口性問(wèn)題。

　　注：圖片引自網(wǎng)絡(luò)

　　>>>>(三)調(diào)質(zhì)器加水

　　有報(bào)道，通過(guò)在調(diào)質(zhì)器進(jìn)口處噴灑95～100℃的熱水1%～1.5%，成品水分可提高0.4～0.6%。目前市面上有類似成型產(chǎn)品：補(bǔ)水閃蒸器，相比于混合機(jī)加水，此種方法在控制霉變方面應(yīng)該較有優(yōu)勢(shì)。

　　某公司安裝的補(bǔ)水閃蒸器

　　>>>>(四)蒸汽壓力控制

　　畜禽飼料而言，目前常用的鍋爐供汽壓力為6-9kg/cm2，調(diào)質(zhì)前壓力為2-4kg/cm2。壓力越高，往往蒸汽飽和度越高，濕度越低;反之，壓力越低，濕度越高，蒸汽含水量越高。在滿足生產(chǎn)需要時(shí)，可選擇較低的鍋爐供氣壓力(5-6kg/cm2)，調(diào)質(zhì)前控制在2-3kg/cm2即可，而且最好在車間汽包之后安裝減壓閥進(jìn)行穩(wěn)壓控制。

　　缺點(diǎn)：在配方切換時(shí)，為達(dá)到不同的調(diào)質(zhì)條件可能需要反復(fù)進(jìn)行蒸汽壓力的調(diào)整。

　　>>>>(五)增加調(diào)質(zhì)溫度

　　調(diào)質(zhì)后較適宜的水分控制在15-17%，若調(diào)質(zhì)前水分較低，可通過(guò)適度提高調(diào)質(zhì)溫度來(lái)增加水分。有研究指出，在一定的條件下，溫度每增加10-15℃，水分可增加1%。

　　缺點(diǎn)：隨意改變配方要求的調(diào)質(zhì)溫度，有可能造成配方營(yíng)養(yǎng)損失的增加。

　　>>>>(六)增加調(diào)質(zhì)時(shí)間

　　增加調(diào)質(zhì)時(shí)間的做法有兩種：1、降低調(diào)質(zhì)速度;2、調(diào)整調(diào)制器漿葉角度：通過(guò)調(diào)整漿葉角度可以影響物料與蒸汽的接觸面積，調(diào)制器的充滿度從而影響物料的水分。

　　>>>>(七)關(guān)閉或調(diào)整供汽管道中的疏水閥

　　安裝疏水閥的目的是排除蒸汽管道中的冷凝水，提高蒸汽的質(zhì)量。在半成品水分較低的情況下，往往可以逆向行之：調(diào)整或關(guān)閉疏水閥，不會(huì)造成堵機(jī)，反而有助于增加產(chǎn)品水分。

　　>>>>(八)降低環(huán)模的壓縮比

　　環(huán)模的厚度影響著物料通過(guò)環(huán)模時(shí)的阻力。對(duì)于孔徑一定的環(huán)模，在制粒的過(guò)程中，一般而言厚度越大，磨擦阻力較大，磨擦溫度越高，水分散失越多。因此在保證產(chǎn)品外觀質(zhì)量及含粉率的情況下，適度降低環(huán)模壓縮比也有助于水分的增加。

　　>>>>(九)冷卻風(fēng)量的調(diào)節(jié)

　　在保證產(chǎn)品冷卻效果的前提下可通過(guò)以下幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)節(jié)：1適度降低料位器高度;2、風(fēng)門大小調(diào)節(jié);3、通過(guò)變頻技術(shù)控制風(fēng)機(jī)速度。

　　成品水分的調(diào)節(jié)是一項(xiàng)復(fù)雜而系統(tǒng)的工程，從原料采購(gòu)，儲(chǔ)藏，生產(chǎn)加工到成品保管，需要建立各個(gè)環(huán)節(jié)的水分控制點(diǎn)。要想獲得理想的成品水分，關(guān)鍵是要對(duì)水分的各個(gè)控制點(diǎn)進(jìn)行有效的監(jiān)控，并選擇行之有效的改善方法。

　　本文由中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)特約撰稿人撰寫(xiě)，撰稿人：周小泉。轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處~歡迎文章下方留言交流！