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20世紀90年代初,美國康奈爾大學的學者們提出凈碳水化合物和蛋白質(zhì)體系CNCPS(cornell net carbohydrate and protein) (Russell等,1992;Sniffen等,1992;Fox等,1992),他們將蛋白質(zhì)營養(yǎng)與碳水化合物營養(yǎng)結(jié)合起來,用動態(tài)模型描述瘤胃發(fā)酵,并預測進入小腸的氨基酸數(shù)量 ,比較符合反芻動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)生理特點,是當今一種較為客觀的動態(tài)預測模型,該模型在《肉牛營養(yǎng)需要》(NRC, 1996)的水平Ⅱ中已被應用。 但在我國還沒有得到相應的重視,更不用說應用了! 本人愿同大家一起研究研究??!
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