拒絕垃圾帖--規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)與防疫要點(diǎn)

wanning

對(duì)技術(shù)的認(rèn)識(shí)
什么是技術(shù)？技術(shù)就是從理論中提煉出來(lái)的可操作性非常強(qiáng)的、又具備生產(chǎn)和商業(yè)價(jià)值的一些“招數(shù)”

和“做法”。
這些招數(shù)基本上都是由在一線經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)人員摸索出來(lái)的，由于“同行相輕、甚至是同行相欺”的

一些陋習(xí)的影響，我們的很多“招數(shù)”目前還處于“私有”階段，這是行業(yè)的悲哀。
所謂招數(shù)更多的是一些行之有效的“做法”，其實(shí)養(yǎng)殖行業(yè)也沒(méi)有什么高科技，故弄玄虛的人太多了，

只有關(guān)進(jìn)雞舍里才能見(jiàn)“真招”。
今天借助雞病專(zhuān)業(yè)網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)，認(rèn)識(shí)大家很高興，我其實(shí)也沒(méi)有什么“絕招”，只是把20多年來(lái)在養(yǎng)雞

過(guò)程中的一些體會(huì)和感悟拿出來(lái)和大家交流一下，希望能對(duì)各位網(wǎng)友和朋友有所啟發(fā)和幫助。
飼養(yǎng)日志
飼養(yǎng)日志是養(yǎng)殖的第一手資料
備案場(chǎng)按商檢局的要求做的飼養(yǎng)日志一般是記錄雞的死淘、溫度、濕度、消毒、用藥等。
真正有價(jià)值的飼養(yǎng)日志不但有上述記錄還要記錄苗源、品種、死淘分析、用藥分析、飲水情況、天氣情

況、通風(fēng)情況等。


原文作者 韓月花

在飼養(yǎng)日志中，要體現(xiàn)飼養(yǎng)管理中的要點(diǎn)、問(wèn)題點(diǎn)和亮點(diǎn)，這對(duì)以后的養(yǎng)殖意義重大，養(yǎng)殖不是個(gè)簡(jiǎn)單

的重復(fù)，但每批雞都有相似之處，飼養(yǎng)日志能幫助我們把所有相似過(guò)程中的一致性找出來(lái)，避免“重復(fù)

”犯“同樣”的錯(cuò)誤。
規(guī)?；B(yǎng)殖的一大特點(diǎn)就是要讓食品安全有保障、可追溯。實(shí)在不放心，可以打開(kāi)飼養(yǎng)日志回頭看看嘛

。
雞舍清理與消毒
這項(xiàng)工作我相信大家都在做，但做得如何實(shí)在是不敢恭維。同樣的雞場(chǎng)同樣的人，有的清理半月就能上

雞、有的清理20多天還很緊張，為什么？標(biāo)準(zhǔn)不一樣、要求不一樣、結(jié)果也會(huì)不一樣。
清理---這是第一環(huán)節(jié)，只有把雞糞和墊料都徹底清理干凈，我們才能進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)。什么是“徹底”

?。课覀兌贾v“非常干凈”，其實(shí)連“正常干凈”也沒(méi)有做到，人家沖刷雞舍出來(lái)的水是干凈的、你沖

刷雞舍出來(lái)的水是黑色的，你沖幾遍才能干凈??？這就是差距。
消毒---這是第二個(gè)環(huán)節(jié)，消毒的目的是徹底殺滅雞舍內(nèi)的所有病原（細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)的卵囊等等）

，但這個(gè)“徹底”也往往很不到位，為什么很多雞場(chǎng)越養(yǎng)病越多？病是怎么“沉淀”下來(lái)的？這都是我

們的責(zé)任，因?yàn)槲覀兠看蜗径疾弧皬氐住?。我現(xiàn)在進(jìn)雞前的常規(guī)消毒一般是兩遍噴霧消毒、一遍熏蒸

消毒。
場(chǎng)區(qū)的清理與消毒
硬化---不僅方便交通和運(yùn)輸，更利于清刷和消毒。
容易忽視的幾個(gè)方面：
廁所---給員工養(yǎng)成好的習(xí)慣，便后及時(shí)沖水、每次、每天都清刷干凈。進(jìn)雞前和雞舍同步噴灑消毒。
更衣室---要有足夠的衣櫥、板凳，里外衣服分開(kāi)，不能亂扔亂放，要整齊有序。進(jìn)雞前和雞舍同步熏蒸

消毒。

宿舍---床上用品和衣服、鞋襪、洗刷用品都要疊放和擺放整齊，不能有臟亂差的現(xiàn)象。進(jìn)雞前和雞舍同

步熏蒸消毒。
藥庫(kù)---根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間、分類(lèi)記錄清楚，及時(shí)清理和盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，不能超過(guò)失效期，對(duì)于干燥、通風(fēng)和避光

儲(chǔ)存的藥品要有專(zhuān)門(mén)的貨架存放；疫苗要有冰箱和恒溫箱。注意藥庫(kù)衛(wèi)生，進(jìn)雞前和雞舍同步噴霧或熏

蒸消毒。
工具---也要分類(lèi)管理、存放、出入庫(kù)。熏蒸消毒。
廚房---保持日常衛(wèi)生，整潔干凈，進(jìn)雞前也要進(jìn)行嚴(yán)格的噴霧消毒。
-----總之，對(duì)于場(chǎng)區(qū)或生活區(qū)的死角要非常關(guān)注，否則會(huì)留下隱患。就像是洗臉，我們不能光洗腮頭，

還有洗洗耳朵后面和脖子；如果你的指甲里面是黑的，說(shuō)明你還沒(méi)有養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。
消毒藥
消毒藥的選擇：要關(guān)注安全、低毒、無(wú)腐蝕性、高效、成本相對(duì)合理。
過(guò)去常用的消毒劑：火堿（氫氧化鈉）、甲醛就不是很好的選擇，為什么？標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖舍內(nèi)的所有設(shè)備

和網(wǎng)架都是怕銹蝕和腐蝕的，火堿即使有好的消毒效果，也不是首選了（地面養(yǎng)殖和雞場(chǎng)內(nèi)的道路和角

角落落用熱的火堿水潑灑或噴霧消毒還是可以的）。
甲醛熏蒸雞舍，效果好成本低，但很可能導(dǎo)致員工出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，這從人性化的角度來(lái)看，也是要放棄

的，我們總不能為了“消毒”而讓員工“中毒”吧？我的雞場(chǎng)現(xiàn)在常用的消毒藥：復(fù)合酚類(lèi)、過(guò)硫酸氫

鉀復(fù)合物（衛(wèi)可）、火堿（主要是外環(huán)境消毒）、碘制劑、過(guò)氧乙酸、二氯異氰尿酸鈉、雙鏈季銨鹽、

戊二醛等。
雞苗選擇與運(yùn)輸
雞苗的選擇：品牌選擇是第一位的，不管是大型種雞場(chǎng)還是中型種雞場(chǎng)（規(guī)模養(yǎng)殖和小種雞場(chǎng)無(wú)緣，因

為供苗能力不夠），只要管理水平達(dá)到了，只要口碑好，都在我們選擇的范圍之內(nèi)。正確評(píng)價(jià)雞苗質(zhì)量

：純度、早期死亡率（甚至是2-3周）、母源抗體水平、生長(zhǎng)速度、飼料報(bào)酬等。任何一個(gè)種雞場(chǎng)都會(huì)有

雞苗質(zhì)量不好的時(shí)候，要及時(shí)調(diào)整進(jìn)苗計(jì)劃并果斷更換場(chǎng)家，雞苗的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最終不是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)而是

質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。
雞苗的運(yùn)輸：運(yùn)輸工具準(zhǔn)備、運(yùn)輸計(jì)劃、運(yùn)輸線路勘察、防風(fēng)、防雨、防悶、防顛、防堵車(chē)、接上雞苗

就預(yù)計(jì)到場(chǎng)時(shí)間，到場(chǎng)之前20分鐘再次確認(rèn)準(zhǔn)備接雛的時(shí)間。

氣象特點(diǎn)與預(yù)溫
預(yù)溫就是雞舍進(jìn)雛之前的提前加溫，目的就是在雞苗到達(dá)之前達(dá)到合適的接雛溫度。
根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，預(yù)溫時(shí)間一般是：夏季：1天、春秋：2天、冬季：3天。
如果遇到陰天、雨雪天氣、大風(fēng)降溫天氣等，在預(yù)溫時(shí)要考慮接雛時(shí)濕度的變化和敞門(mén)導(dǎo)致的溫度變化

，提前把握好溫度的高低，如果相對(duì)濕度達(dá)到65%以上，溫度可以在33-35 ℃ ；如果相對(duì)濕度在40%以下

，溫度可以控制在35-37 ℃ 接雛都是可行的（現(xiàn)在肉雞生長(zhǎng)速度太快，我們一般不采用低溫育雛---31

℃ 以下接雛）。
原則上預(yù)溫適當(dāng)高出育雛需要2℃是安全的（低溫季節(jié)），高了可以降下來(lái)、低了往往很難在短時(shí)間內(nèi)升

起來(lái)，第一天的冷應(yīng)激危害是非常大的，很多養(yǎng)殖場(chǎng)往往掌握不好接雛溫度而招至后患無(wú)窮。
如果接雛后在雞舍內(nèi)做噴霧免疫，適宜溫度為28-30℃，相對(duì)濕度為65%左右。夏季一般為28℃，冬季為

30℃。噴霧免疫20分鐘以后再把育雛溫度調(diào)到正常的育雛溫度。
加濕
濕度在養(yǎng)殖過(guò)程中起著舉足輕重的作用。適宜的濕度能保證雞舍內(nèi)沒(méi)有塵埃漂浮和絨毛飛揚(yáng)；適宜的濕

度能維護(hù)雞的呼吸道粘膜和粘膜纖毛的屏障和清潔搬運(yùn)功能。
問(wèn)題是我們?cè)谟r的前三天，幾乎普遍存在濕度不夠的現(xiàn)象（除非陰雨和梅雨天氣），北方地區(qū)在寒冷

季節(jié)甚至整個(gè)飼養(yǎng)周期濕度是不夠的，這時(shí)候需要加濕，加濕的方法很多，加濕器、噴霧、地面灑水等

都行之有效（規(guī)模養(yǎng)殖畢竟數(shù)量大，很多養(yǎng)殖戶過(guò)去曾經(jīng)有效的做法并不再好用）。
雞群在腹瀉或連陰天的時(shí)候，要注意通風(fēng)除濕，地面墊料養(yǎng)殖的要及時(shí)翻曬、更換或添加墊料（舍不得

用墊料、墊料厚度不夠、墊料污染或霉變等是地面養(yǎng)殖失敗的主要原因之一）。
開(kāi)口
開(kāi)口就是請(qǐng)雛雞吃第一頓飯，這就有個(gè)先吃還是先喝的問(wèn)題，也有個(gè)什么時(shí)候吃喝的問(wèn)題，很多人對(duì)此

迷茫。
根據(jù)我多年的經(jīng)驗(yàn)，小雞到雞舍之前水線中就已經(jīng)準(zhǔn)好水了（深井水或自來(lái)水都行，但要經(jīng)過(guò)化驗(yàn)達(dá)到

飲用水標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)?；B(yǎng)殖在使用乳頭飲水線的情況下飲涼開(kāi)水就不方便了），“同時(shí)”在輔助料盤(pán)和開(kāi)

食布上已經(jīng)撒上料（80-100只雞擁有1㎡的采食面積），前1-2天由于料線不方便小雞采食，可把料線升

起來(lái)，從2-3天開(kāi)始用料線。
水壓，剛開(kāi)始要調(diào)試乳頭飲水線的壓力，水壓不要太大，最好控制在：乳頭飲水線頭上壓力顯示管中的

水位高8-10厘米即可。
剛開(kāi)始喂料要少喂勤添，每天喂6-8次，第一次喂2-3克便于開(kāi)食，以后的6-8克分次添加（首日喂8-10克

左右）。
育雛早期建立條件反射非常重要，在喂料之前先“扣手”，這種類(lèi)似“老母雞喚小雞”的聲音很容易讓

小雞記住，以后你再進(jìn)雞舍就可以用“扣手”來(lái)指揮千軍萬(wàn)馬了。
免疫
免疫程序：我“現(xiàn)在”用的免疫程序是
1日齡傳支疫苗1倍量噴霧免疫；
7-8日齡新支二聯(lián)1.1倍量點(diǎn)眼、滴鼻+新流油苗1頭份頸部皮下注射（冬季在禽流感高發(fā)區(qū)可以再同時(shí)+

流感H5一針）；




14日齡法氏囊疫苗1.1倍量飲水免疫；
20日齡新城疫疫苗2倍量飲水免疫。
（胚蛋免疫也是可以的，很多場(chǎng)開(kāi)始應(yīng)用了）（如果你接受，我們?cè)?8-30日齡還進(jìn)行新城疫三次免疫）
疫苗選擇：我用的活苗以進(jìn)口苗為主；油苗可以選擇：青島易邦、華南生物、乾元浩、洛陽(yáng)普萊柯、廣

東永順、哈獸研等（要尊重自己的使用經(jīng)驗(yàn)、效果，你覺(jué)得哪里的疫苗好，就堅(jiān)持用，不要隨意更換）

。
免疫方法：雞胚注射（專(zhuān)用設(shè)施）、噴霧、點(diǎn)眼、滴鼻、皮下注射、飲水。
免疫抑制因素：
傳染病因素（禽流感、法氏囊炎、傳支、網(wǎng)狀內(nèi)皮增生、貧血因子感染、白血病、馬立克氏?。灰约八?br />
有的細(xì)菌、病毒感染）；（研究植物性寄生的學(xué)科—傳染病學(xué)）
其他不屬于傳染病的因素：
寄生蟲(chóng)病（研究動(dòng)物性寄生的學(xué)科—寄生蟲(chóng)學(xué)）：---球蟲(chóng)、組織滴蟲(chóng)、異刺線蟲(chóng)等；
營(yíng)養(yǎng)缺乏和失衡；
環(huán)境應(yīng)激---高溫、賊風(fēng)、缺氧、潮濕、陰冷、舍內(nèi)有害氣體超標(biāo)、驚嚇等。
免疫注意事項(xiàng)：兌疫苗、點(diǎn)眼、滴鼻、打針、控水、免疫增效劑的應(yīng)用等細(xì)節(jié)問(wèn)題和操作注意事項(xiàng)。
分群
規(guī)?；B(yǎng)殖一般根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量和密度，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)和成本控制目標(biāo)，大都是采用雞舍近端1/3、1/2、

2/3育雛的方式，一般寒冷季節(jié)密度大一點(diǎn)、炎熱季節(jié)密度小一點(diǎn)。但這畢竟是“限制性育雛”方式，要

是不計(jì)成本的話，“全舍”育雛是最好的。
既然是限制性育雛，就必然會(huì)面對(duì)分群的問(wèn)題，適時(shí)的分群能保證每只雞在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中“不斷擴(kuò)大

地盤(pán)”并有效地發(fā)揮生產(chǎn)性能。
分群之前要先預(yù)溫，以免把雞從暖和的近端分到寒冷的遠(yuǎn)端而導(dǎo)致“冷應(yīng)激”。
為了不在分群時(shí)驚擾雞群，可以在喂料前結(jié)合早期建立起來(lái)的條件反射，用“扣手”的方法引導(dǎo)小雞去

疏散、也可以通過(guò)調(diào)整光照強(qiáng)調(diào)借助燈光的反差引導(dǎo)小雞疏散到“相對(duì)明亮”的地方。
脫溫
“脫溫”是“預(yù)溫”的反向操作。
脫溫需要循序漸進(jìn)，絕對(duì)不能因?yàn)槊摐囟a(chǎn)生冷應(yīng)激。
一個(gè)常見(jiàn)的現(xiàn)象是，分群了、脫溫了，又變天了，降溫了。那么你就要及時(shí)“加溫”，不要怕麻煩、不

要怕燒煤。
脫溫時(shí)要關(guān)注天氣變化和濕度變化，及時(shí)修訂脫溫曲線。不能讀死書(shū)、死讀書(shū)，更不能脫離雞舍憑想當(dāng)

然做事，我們很多時(shí)候是替雞作主，習(xí)慣于說(shuō)：應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。你不進(jìn)雞舍怎么會(huì)知道沒(méi)問(wèn)題？
其實(shí)很多雞場(chǎng)在脫溫的時(shí)候，都沒(méi)有向員工詳細(xì)地說(shuō)明和交代、技術(shù)員和場(chǎng)長(zhǎng)也“脫崗”，結(jié)果就是持

續(xù)脫溫、不斷長(zhǎng)病。飼養(yǎng)員在管理松散的時(shí)侯，也會(huì)出現(xiàn)責(zé)任疲勞的現(xiàn)象。
1天35℃左右，每天下降0.5 -1℃，7天30.5℃； 每天降0.3-0.4℃，21天26-27 ℃ ，每天降0.3 ℃，35

天22-23℃，42天19-21 ℃。
溫度-濕度-通風(fēng)

幾乎70%以上的疾病、疫病的直接、間接的誘因是環(huán)境因素（也有很多情況下是垂直傳播和營(yíng)養(yǎng)失衡等導(dǎo)

致的），而環(huán)境因素中最難以掌握和最容易發(fā)生問(wèn)題的是通風(fēng)問(wèn)題；談到通風(fēng)的時(shí)候很多人會(huì)想到溫度

和濕度的要求；所以很多人習(xí)慣于用矛盾的眼光去看待溫度、濕度、通風(fēng)之間的關(guān)系，而且往往會(huì)顧此

失彼；
如果我們用一定濕度下的“風(fēng)感溫度”來(lái)看待這一問(wèn)題，那么就必然會(huì)形成三位一體的概念，溫度、濕

度和通風(fēng)的“不同組合”照樣能給雞提供相對(duì)舒適（以雞為本、看雞是否真的舒服？）的生長(zhǎng)環(huán)境，這

就是養(yǎng)殖中富有彈性和技術(shù)意義的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要想管理上簡(jiǎn)單而安全，就要關(guān)注相對(duì)高的硬件投入和自

動(dòng)化，這樣就容易把矛盾的三個(gè)方面統(tǒng)一到一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)上來(lái)，這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是雞的感受（看雞施溫是有

道理的，雞的感受和表現(xiàn)比我們的認(rèn)識(shí)和感受要準(zhǔn)確地多?。?。
不同相對(duì)濕度下的目標(biāo)溫度

夏季通風(fēng)與降溫
一般在縱向風(fēng)機(jī)全部開(kāi)啟還不能達(dá)到降溫效果時(shí)再考慮使用水簾降溫。
相對(duì)濕度較低時(shí)降溫效果非常好，如20%左右時(shí)能降低15-20℃。這時(shí)要特別注意水簾的使用 ，否則很容

易出現(xiàn)問(wèn)題。
相對(duì)濕度較高時(shí)60-70%，水簾降溫4-8℃，
相對(duì)濕度超過(guò)70%時(shí)效果則很差，這時(shí)可采取噴霧降溫，但霧滴必須在10-15微米之間。
風(fēng)速與風(fēng)冷效果：在雞背風(fēng)速為每秒2-3米時(shí)，降溫效果可達(dá)到4-8℃，雞日齡小羽毛未豐滿時(shí)風(fēng)冷效果

更大，反之則小。
使用水簾的日齡？
公母分飼
充分尊重性別差異和自然規(guī)律。
公母分飼在種雞飼養(yǎng)中已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，即使在產(chǎn)蛋交配期，公、母雞也擁有各自不同的喂料系統(tǒng)

和日糧搭配。
公母分飼對(duì)于商品雞來(lái)講，主要是為了合理利用公、母雞不同的生理特點(diǎn)和生長(zhǎng)速度，調(diào)整出欄時(shí)間（

同等體重公雞比母雞早出欄2-3天）、改善料肉比（能降低0.05個(gè)料肉比）、提高出欄整齊度（30-40%）

，為屠體、胴體規(guī)格提供保障，這對(duì)于做快餐原料非常重要。商品代實(shí)施公母分飼需要孵化廠的性別鑒

定來(lái)支持。
最近我們?cè)诤芏喾趸瘡S探討快慢羽鑒別技術(shù)的“應(yīng)用”，尤其是大規(guī)模父母代種禽場(chǎng)未來(lái)的雌雄鑒別技

術(shù)也將成為他們的服務(wù)承諾之一，雌雄鑒別技術(shù)對(duì)未來(lái)的商品養(yǎng)殖是很好的支撐和保障，對(duì)于商品雞來(lái)

講是否公母分飼后也需要不同營(yíng)養(yǎng)濃度的日糧來(lái)改善養(yǎng)殖效果需要進(jìn)一步試驗(yàn)驗(yàn)證，這里的差異不會(huì)很

大，考慮到配料和飼料加工的麻煩，也不容易推廣。
還有人說(shuō)雌雄混養(yǎng)，雞會(huì)生長(zhǎng)更好。道理？（男女搭配干活不累）真夠有想象力的?。。∪怆u的性腺一

般是在10-12周后開(kāi)始活動(dòng)，直到23-25周達(dá)到性成熟，所以6-7周的商品肉雞是不用考慮性心理的。
動(dòng)物保健
真正落實(shí)養(yǎng)防結(jié)合、防重于治、預(yù)防為主的方針。
強(qiáng)化對(duì)病原的控制，對(duì)病原的研究、跟蹤、撲滅要有切實(shí)可靠的措施和方案。--解決污染問(wèn)題。
強(qiáng)化對(duì)飼養(yǎng)人員的培訓(xùn)與管理，把飼養(yǎng)管理落到實(shí)處。--解決“無(wú)應(yīng)激養(yǎng)殖”問(wèn)題。
建立立體的生物安全體系，從“飼料”（營(yíng)養(yǎng)是否平衡、霉菌毒素是否超標(biāo)、原料是否被污染等）、“

飲水”（水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)是否符合養(yǎng)殖需要）到“環(huán)境控制”（大環(huán)境、小環(huán)境、內(nèi)環(huán)境、外環(huán)境、微環(huán)

境）都要有生物安全的概念和獸醫(yī)衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。---提升綜合抵抗力的問(wèn)題。
在動(dòng)物保健中，要重視實(shí)驗(yàn)室的作用：抗體檢測(cè)、藥敏試驗(yàn)、細(xì)菌培養(yǎng)、病毒分離、水質(zhì)檢測(cè)、飼料分

析等。
動(dòng)物保健方案要齊頭并舉，不是以抗生素類(lèi)、抗病毒類(lèi)、抗寄生蟲(chóng)類(lèi)藥物為主；而是以維生素、必需氨

基酸、酶制劑、抗氧化劑、酸化劑、中藥制劑、微生態(tài)制劑、抗霉菌毒素產(chǎn)品、部分生物制品（干擾素

、抗病毒蛋白、基因工程免疫復(fù)合物等）、有效的對(duì)型的疫苗、免疫增效劑等等形成“綜合性產(chǎn)品組合

”來(lái)達(dá)到“立體防控”的目的。
真正從“消滅傳染源、阻斷傳播途徑、保護(hù)易感雞群”的角度出發(fā)，把最基本、最原始的工作做完、做

好、做徹底，那么動(dòng)保的目的就達(dá)到了---大家就會(huì)擁有“雞群的健康”和“心情的晴朗”！
疫病預(yù)警
規(guī)?；B(yǎng)雞是養(yǎng)不起病的，正因?yàn)槭且?guī)?；坏╇u群發(fā)病就難免會(huì)導(dǎo)致?lián)p失甚至是重大損失。
別看平時(shí)沒(méi)有病，但心中要時(shí)刻有警鐘。
不僅在思想上重視，關(guān)鍵是要有預(yù)警方案和措施：疫苗的準(zhǔn)備（緊急接種用的）、常見(jiàn)多發(fā)病的藥物儲(chǔ)

備等。一旦有病，要早發(fā)現(xiàn)、早確診、早采取措施，力求滅火于未燎原之前，可不能等疫病發(fā)作了而手

忙腳亂。
疫病診斷
每當(dāng)遇到雞群生病，要用一種專(zhuān)業(yè)責(zé)任心去對(duì)待，不能憑想當(dāng)然做出結(jié)論。因?yàn)椴∷赖碾u不一定都是一

個(gè)病、因?yàn)槟闫蕶z的雞不一定都有代表性、你不去剖檢一批病死雞，是找不到“統(tǒng)計(jì)學(xué)意義”上的感覺(jué)

的，這就容易誤診或診斷不全，那么你的方案也就難以湊效。
疫病診斷的幾個(gè)工具：“流行病學(xué)調(diào)查”（雞群表現(xiàn)、糞便、氣味等）、有“代表性的病雞剖檢”、有

“代表性的死雞或者活雞剖檢”（這時(shí)候那些弱苗、僵雞往往沒(méi)有示病意義）、“實(shí)驗(yàn)室診斷”。---“

綜合判斷”能提高疫病診斷的準(zhǔn)確性。
疫病防控
規(guī)模養(yǎng)殖也不可避免地會(huì)遇到疫病侵?jǐn)_。
一旦雞群發(fā)病，就要采取措施。
相關(guān)措施：雞舍隔離，飼養(yǎng)員、技術(shù)員、場(chǎng)長(zhǎng)不能從病舍到健康雞舍，必要時(shí)需要重新消毒。病死雞焚

燒最好、也可以深埋（下面鋪生石灰、上面用土壓實(shí)后再用消毒劑潑灑）。如果是新城疫，緊急接種是

首選；如果是法氏囊炎、保健護(hù)理、對(duì)癥治療是關(guān)鍵，必要時(shí)對(duì)病雞和疑似病雞進(jìn)行卵黃抗體注射（一

過(guò)性）；
要是球蟲(chóng)病，結(jié)合球蟲(chóng)的生活史聯(lián)合用藥、或用兩個(gè)療程的抗球蟲(chóng)藥物（地面養(yǎng)殖建議使用球蟲(chóng)疫苗）

；細(xì)菌性感染，結(jié)合藥敏試驗(yàn)選用敏感藥物。---同時(shí)對(duì)病群實(shí)施保健輔助性方案，腎腫解毒藥、電解多

維或速溶維他、復(fù)合氨基酸、葡萄糖等等，只要對(duì)癥或應(yīng)用得當(dāng)，都會(huì)有助于病群康復(fù)。
換料
肉雞從小到大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要：蛋白逐漸降低、能量不斷提高，多維、多礦用量的變化等等，根據(jù)這一

特點(diǎn)，我們給雞設(shè)計(jì)了4個(gè)不同配方。
有不同的料號(hào)，就需要換料：
1號(hào)料（0.35-0.4公斤）---1-10天
2號(hào)料（1.25-1.3公斤）---11-25天
3號(hào)料（1.3-1.5公斤）---26-35天
4號(hào)料（2-2.5公斤）---36天到出欄（42天左右）。
換料需要提前2天過(guò)渡，因?yàn)轱暳项w粒的大小、氣味、硬度等差異會(huì)導(dǎo)致雞群不適應(yīng)、從而導(dǎo)致?lián)Q料應(yīng)激

。正常換料應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的，如果雞群健康狀況不好，容易導(dǎo)致減料、減水，所以在雞群不健康或正

在發(fā)病的時(shí)候可以延緩換料或不換料。
光照
間歇性弱光制能提高肉雞養(yǎng)殖的綜合效益8-12%。
第1天，長(zhǎng)明燈；第2-7天，每晚關(guān)燈1小時(shí)讓小雞逐漸適應(yīng)黑暗；第2-3周，開(kāi)燈2小時(shí)、關(guān)燈2小時(shí)、交

替執(zhí)行或開(kāi)燈2小時(shí)、關(guān)燈3-4小時(shí)交替執(zhí)行；4周后逐漸減少關(guān)燈次數(shù)至長(zhǎng)明燈，因?yàn)檫@時(shí)候雞大了、密

度也“相對(duì)增大”、考慮到采食槽位相對(duì)不足和采食時(shí)間不斷延長(zhǎng)，就不再采用間歇光照了（要是從雞

的生理和生長(zhǎng)的需要出發(fā)，間歇光照還是更科學(xué)的，我們飼養(yǎng)肉雞有點(diǎn)強(qiáng)制性生長(zhǎng)的味道、所以肉雞養(yǎng)

殖的后2周我們稱(chēng)之為“催肥”期）。
間歇光照能減少死淘、猝死、提高飼料轉(zhuǎn)化；因?yàn)殛P(guān)燈后限制了雞的運(yùn)動(dòng)而降低雞舍內(nèi)塵埃濃度、減少

羽毛漂浮等（但關(guān)燈后注意雞舍內(nèi)“提溫”）。
間歇光照（或者說(shuō)是限制飼喂）要關(guān)注：第一周的周末體重必須達(dá)標(biāo)180-190 克（第一周末的體重直接

影響到出欄重），限制飼喂后每周稱(chēng)重2-3次看雞的增重情況，若發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)調(diào)整光照方案。
光照強(qiáng)度，育雛第一周50-60lux，一周后采用暗光制5-10lux，如果在白天，我們進(jìn)入雞舍會(huì)感到有點(diǎn)黑

暗的味道。
藥物選擇與休藥
現(xiàn)在規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)一般都采用訂單養(yǎng)殖模式，主要為出口企業(yè)做原料，或者為國(guó)內(nèi)高端快餐業(yè)做原料（

如麥當(dāng)勞、肯德基、華萊士、福喜、銘基等等），即使是未來(lái)要通過(guò)大流通進(jìn)入普通市場(chǎng)，食品安全的

問(wèn)題也不容忽視，這也是一種社會(huì)責(zé)任。
規(guī)模化養(yǎng)殖首先遵循的是國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，凡是農(nóng)業(yè)部明令禁止的藥物都不能用，文件中對(duì)禁止使用的21類(lèi)

獸藥、化合物中和養(yǎng)雞關(guān)系密切的主要有：?? 氯霉素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)（呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯

酸鈉及制劑）、用于殺蟲(chóng)的各種汞制劑、催眠鎮(zhèn)靜類(lèi)（氯丙嗪等） 、硝酸咪唑類(lèi)（甲硝唑）等等。

對(duì)于允許使用的藥物，主要是抗生素類(lèi)和化學(xué)合成的抗菌類(lèi)藥物 ，要嚴(yán)格遵守休藥期的相關(guān)規(guī)定。
對(duì)于出口訂單養(yǎng)殖，還要密切關(guān)注對(duì)方（出口國(guó)）的用藥規(guī)定，往往要求更為嚴(yán)格。
秋冬季節(jié)的氣候特點(diǎn)
太陽(yáng)南歸、光照變短、夜長(zhǎng)晝短、容易導(dǎo)致管理休眠。
光照減弱、紫外線對(duì)大環(huán)境的消毒效果下降。
晝夜溫差大、環(huán)境溫度出現(xiàn)波動(dòng)、管理難度加大
雨季結(jié)束，絕對(duì)濕度降低，呼吸道干燥易損。
由于驟然降溫導(dǎo)致的下霧或下霜天氣增多，導(dǎo)致清晨和上午相對(duì)濕度過(guò)大。
低溫下的消毒效果大打折扣。
低溫有利于病原微生物長(zhǎng)期存活、成為永久性感染源。
低溫不利于雞糞、墊料發(fā)酵而導(dǎo)致病原難以根除。
運(yùn)送活禽的車(chē)輛不再噴水，導(dǎo)致毛屑四散飄揚(yáng)。
如此等等，秋冬季節(jié)的氣候特點(diǎn)因?yàn)樘炖?、風(fēng)大、光弱、雨少、塵多等等會(huì)延伸出對(duì)養(yǎng)殖太多的不利和

太大的傷害。

樹(shù)落葉、草枯黃、莊稼冬眠，植被對(duì)微生物的吸附和過(guò)濾作用大幅度減弱或喪失。
冬季光合作用大幅度漸弱，氧含量和氧分壓降低、空氣質(zhì)量下降、直接影響到新陳代謝效率。
大風(fēng)降溫天氣增多，沙塵暴開(kāi)始長(zhǎng)距離播撒疾病
候鳥(niǎo)南遷，流感和一些季節(jié)性傳染病開(kāi)始抬頭。
人工取暖導(dǎo)致的漏煙、漏氣從而導(dǎo)致舍內(nèi)有害氣體（煙霧、一氧化碳、二氧化碳）超標(biāo)。
秋冬季節(jié)的管理難點(diǎn)
消毒流于形式，低溫條件下的消毒效果不確實(shí)（消毒藥選擇不當(dāng)、消毒方法不當(dāng)、消毒環(huán)境不達(dá)標(biāo)）---

“傳染源”成為“長(zhǎng)染源”。
隔離屏障喪失，原來(lái)的莊稼、樹(shù)木、花草、籬笆構(gòu)筑的隔離帶基本上都喪失功能，表面上的隔離也就是

擋擋人而已。來(lái)自風(fēng)、塵、車(chē)輛、鳥(niǎo)、動(dòng)物的傳播反而加劇---“傳播途徑”成為“高速路”。
管理陷入誤區(qū)，由于觀念錯(cuò)誤和懶惰，使我們對(duì)環(huán)境的控制力度不夠、往往是顧此失彼，應(yīng)激太多導(dǎo)致

雞群抵抗力下降，抗感染能力降低---“易感動(dòng)物”更“易感”。

就人來(lái)講，由于冷，我們開(kāi)始偷懶，不僅僅是少干活，疏于管理；還表現(xiàn)在懶得洗澡、個(gè)人衛(wèi)生不好；

懶得去解剖病死雞、難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾?。粦械萌ブ蛋嗪筒閸?、細(xì)節(jié)問(wèn)題把握不好、雞舍內(nèi)溫度、濕度、

通風(fēng)參數(shù)設(shè)定和調(diào)整不及時(shí)。
就舍內(nèi)來(lái)講，由于通風(fēng)量降低，氨氣和其他有害氣體含量幾乎全程超標(biāo)。陰冷潮濕也成為常態(tài)。
就雞來(lái)講，秋冬季節(jié)在環(huán)境條件惡化的前提下往往還要承受更高的密度，生存壓力可想而知。
通風(fēng)與換氣
春秋季節(jié)濕度小、晝夜溫差大，通風(fēng)結(jié)合濕度和每天的溫度變化做及時(shí)的調(diào)整，就目前我們國(guó)內(nèi)還不能

完全實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制的情況下，這個(gè)季節(jié)需要我們頻繁地出入雞舍去調(diào)整“風(fēng)機(jī)工作量”---執(zhí)行時(shí)間或

執(zhí)行風(fēng)機(jī)個(gè)數(shù)。
冬季：關(guān)注最低通風(fēng)量——保持空氣質(zhì)量情況下的最小換氣量（以AA為例每公斤體重每分鐘0.0155立方

米換氣量）。

如果空氣質(zhì)量不能保證，一定要考慮加大通風(fēng)換氣量。
寒冷季節(jié)要特別注意雞舍的負(fù)壓—進(jìn)風(fēng)口的風(fēng)速。進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速要達(dá)到3m/s，這樣冷空氣才能沖到屋頂與

熱空氣混合。
負(fù)壓過(guò)大會(huì)導(dǎo)致雞舍內(nèi)缺氧。
從去年秋天到現(xiàn)在疫情很厲害，大都在20-30天，有的甚至在十幾天的雞出現(xiàn)高死亡。有人講了：好好的

雞突然發(fā)病，第一天幾只雞死亡，第二天幾十只，第三天幾百只，第四天超千只甚至更多。引起死亡的

主要原因是支氣管堵塞、氣囊炎、等。
原因？H9？，H5?.......等等?.....肺炎？
出欄
根據(jù)當(dāng)天養(yǎng)殖利潤(rùn)的平衡點(diǎn)決定出欄時(shí)間是最科學(xué)的。如果在正常情況下我建議出欄時(shí)間在40-44天是最

佳的，早了太虧（成長(zhǎng)快就那么幾天）、晚了不一定合算（42天以后飼料轉(zhuǎn)化率就低了）。
氣候決定出欄時(shí)間，天氣不好，路也不好走，尤其是雨、雪、霧天！
節(jié)假日影響出欄，近幾年影響特別大！
健康狀況決定出欄時(shí)間是最無(wú)奈的，死多了不賣(mài)也不行啊，早賣(mài)是為了少賠。
毛雞行情走勢(shì)影響出欄，適當(dāng)提前與拖后1-2天，自己算好就行，也不能拖后太多。
雞苗價(jià)格影響成本，高價(jià)苗養(yǎng)大雞合算、低價(jià)苗養(yǎng)小雞合算。養(yǎng)殖天數(shù)越長(zhǎng)風(fēng)險(xiǎn)越大，11-4月份養(yǎng)殖風(fēng)

險(xiǎn)比5-10月份大。
養(yǎng)殖合同的探討，養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖規(guī)格、宰殺標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)需求、抓雞、運(yùn)輸?shù)榷家紤]細(xì)致。
對(duì)肉雞生產(chǎn)指標(biāo)的認(rèn)識(shí)
如果我們孤立地去談?wù)摚撼苫盥?、藥費(fèi)、體重、料肉比等，是不能準(zhǔn)確反應(yīng)肉雞養(yǎng)殖水平的。
在這方面我們完全可以借鑒歐洲肉雞綜合生產(chǎn)指數(shù)來(lái)衡量和評(píng)價(jià)肉雞的生產(chǎn)指標(biāo)：
?? EPI=（出欄率×平均體重--公斤）÷（飼養(yǎng)天數(shù)×料肉比）×100
一般要求EPI在300以上才算有利可圖，在320-360之間就比較理想了，如果達(dá)到360-400，就有很強(qiáng)的盈

利能力了。
例如：(90×2.6) ÷(42×1.8) ×100=309
(93×2.9) ÷(42×1.8) ×100=356
(94×3.0) ÷(42×1.8) ×100=373
(94.5×3.2) ÷(43×1.72) ×100=406
美中不足是這個(gè)公式在我國(guó)不能反應(yīng)生產(chǎn)指標(biāo)和飼養(yǎng)密度的關(guān)系，如果規(guī)?；B(yǎng)殖考慮到國(guó)情，我們密

度以每平方米12只為標(biāo)準(zhǔn)的話，建議：
中國(guó)肉雞綜合生產(chǎn)指數(shù)=（出欄率×平均體重--公斤）÷（飼養(yǎng)天數(shù)×料肉比）×100×（實(shí)際飼養(yǎng)密度

÷ 12）
小結(jié)
規(guī)?；B(yǎng)殖中很多的“熱點(diǎn)”、“難點(diǎn)”和“關(guān)鍵點(diǎn)”，當(dāng)這些點(diǎn)被我們關(guān)注到的時(shí)候，就成為養(yǎng)殖中

的“焦點(diǎn)”，如果我們用“專(zhuān)業(yè)化”和“責(zé)任心”這根線把這些點(diǎn)穿起來(lái)，做到位、進(jìn)而精益求精，我

們就發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)殖中能改善生產(chǎn)指標(biāo)和提高養(yǎng)殖效益的諸多“亮點(diǎn)”，這或許就是“規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖與疫

病綜合防控技術(shù)要點(diǎn)”了吧。
其實(shí)我們很多事情沒(méi)有做好，不是我們無(wú)能、而是我們無(wú)心！但愿我的肺腑之言能成為諸位改善飼養(yǎng)管

理、提高規(guī)模化養(yǎng)殖水平的敲門(mén)磚！
我們?nèi)笔裁矗咳毙袆?dòng)??！
世間沒(méi)有救世主 ，沒(méi)有哪一個(gè)人或金點(diǎn)子可以救你，只有你自己多改變才有機(jī)會(huì)。