一、存在的問題
產(chǎn)蛋率低而不穩(wěn):走訪的十幾個雞場和電話咨詢的多數(shù)雞場,進(jìn)入冬季以來,產(chǎn)蛋率均不理想。一般在30%左右,高者不足50%,有的甚至20%,而且起伏較大,低而不穩(wěn)。
雞蛋品質(zhì)下降:雞蛋品質(zhì)主要表現(xiàn)在雞蛋蛋殼的厚度、堅固度、蛋殼表面清潔度和蛋黃色澤等方面。一些雞場雞蛋的蛋殼厚度和堅固度降低,出現(xiàn)薄殼蛋、砂皮蛋和軟殼蛋;一些雞場蛋殼的清潔度普遍較差,沾滿糞便和污染物;多數(shù)雞場的蛋黃色度大幅度降低。由放牧期的9個以上羅氏單位降到8個以下。
疾病有所抬頭:一些雞場出現(xiàn)呼吸道疾病,一些雞場出現(xiàn)體內(nèi)外寄生蟲病,個別雞場偶然發(fā)生馬立克病(內(nèi)臟型)。
二、原因
由于不同雞場的具體情況不同,問題比較復(fù)雜。但共性的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
圈雞過晚:產(chǎn)蛋雞要求溫度范圍是8~27℃,最適溫度是13~24℃。假如環(huán)境溫度過低,不僅降低產(chǎn)蛋率,而且還會導(dǎo)致采食量增加,營養(yǎng)的無謂損失。正常情況下,當(dāng)環(huán)境溫度最低降到5℃左右時,就應(yīng)將在野外放牧的雞圈回雞舍,并在雞舍的朝陽面增加與雞舍面積等同或大些的塑料棚作為運動場??墒牵行╇u場至今仍然在室外放牧,夜間雞舍沒有任何保溫設(shè)施。
光照時間短:調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多雞場雞舍的光照時間天天不足12小時(自然光照加人工光照)。有些在野外建造的雞場沒有電源,根本沒有補充光照。
喂料量不足:一些雞場沿用放牧期補料的數(shù)目和方法,天天補料在50~75克,少數(shù)到達(dá)100克。這對于沒有保溫設(shè)施,仍然處于野外放牧的產(chǎn)蛋雞來說,其營養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
營養(yǎng)失調(diào):一些雞場配料隨意,有啥喂啥;有的雞場按照籠養(yǎng)雞標(biāo)準(zhǔn)配料;也有的雞場購置本地所謂的“柴雞專用料”;還有的雞場看到目前飼料價格較高而用廉價原料,營養(yǎng)嚴(yán)重失衡。主要表現(xiàn)在維生素和微量元素嚴(yán)重不足、蛋白能量失衡、礦物質(zhì)比例失衡、必須氨基酸和非必須氨基酸失衡等。
缺乏自然蛋黃增色物質(zhì):進(jìn)入枯草期,盡管有時蛋雞在野外放牧,但不能獲得含有大量葉綠素的青綠飼料,影響蛋黃的色度。
雞舍環(huán)境不佳:一些雞舍沒有保溫設(shè)施,造成舍內(nèi)溫度低;有的密封嚴(yán)密,透風(fēng)不良、濕度大,有害氣體濃度增加,病原微生物孳生;有的治理粗放,應(yīng)激現(xiàn)象不斷等,都是造成產(chǎn)蛋性能低而不穩(wěn)以及疾病增加的原因。推薦:獸藥加盟網(wǎng) 1866.tv
三、對策
增加光照:產(chǎn)蛋雞對光照有較強的依靠性。由于冬季自然光照時間較短,人工補充光照是必不可缺的。應(yīng)根據(jù)雞的日齡和產(chǎn)蛋階段,將光照逐漸調(diào)整到適合的時間,使產(chǎn)蛋高峰期光照時間維持在16小時。生產(chǎn)中可采取早晨補光或夜間補光,或二者結(jié)合。但無論哪一種方式,應(yīng)與補料相結(jié)合。
科學(xué)配料:生態(tài)放養(yǎng)的雞種多數(shù)選擇地方雞,其適應(yīng)性和抗病力較強,活動量大,但產(chǎn)蛋性能與現(xiàn)代雞種有較大的差距。因此,其飼料營養(yǎng)水平應(yīng)針對雞的品種和生產(chǎn)特點而靈活把握。根據(jù)筆者多年試驗和實踐經(jīng)驗,制定了河北柴雞飼料營養(yǎng)推薦指標(biāo)。
增加喂料量:根據(jù)氣溫、雞的活動量、野外自由采食量和雞的產(chǎn)蛋率,酌情補充飼料。一些雞場看到雞的產(chǎn)蛋率低,限制補料量,結(jié)果飼料投喂量越少,產(chǎn)蛋率越低。根據(jù)筆者經(jīng)驗,由于本飼養(yǎng)方式雞的活動量較大,在冬季保溫較好的情況下,河北柴雞的日補料量應(yīng)比籠養(yǎng)中型蛋雞高10~15%。在保溫不良的情況下,飼料的補充量還要增加。
雞舍環(huán)境控制:為了保溫,多數(shù)雞場采取舍內(nèi)平養(yǎng),棚舍結(jié)合的飼養(yǎng)方式,即在雞舍的向陽面臨時搭建一個拱形塑料棚。據(jù)調(diào)查,多數(shù)存在保溫與通風(fēng)換氣和除濕的矛盾,同時飼養(yǎng)密度偏大,糞便不能及時清理,為產(chǎn)蛋性能的提高和疾病的控制制造了麻煩。解決以上問題是保證冬季雞體健康、產(chǎn)蛋率高而穩(wěn)定的重要措施。
科學(xué)管理:最關(guān)鍵的問題應(yīng)將防應(yīng)激放在首要位置。蛋雞由生態(tài)放養(yǎng)過渡到以圈養(yǎng)為主,圈養(yǎng)和放養(yǎng)相結(jié)合的飼養(yǎng)方式,由低密度的山場自由活動變?yōu)檩^高密度的人工控制環(huán)境活動。飼養(yǎng)管理方式的改變要有一個適應(yīng)過程,管理程序的改變也需要一定的過渡階段。要時刻清楚蛋雞具有神經(jīng)質(zhì)的動物特性,避免應(yīng)激因素的產(chǎn)生。
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