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全國(guó)生豬出欄均價(jià)17.1元/公斤,較昨日上漲0.02元/公斤。其中東北地區(qū)主流價(jià)17.2元/公斤,較昨日持平;華北地區(qū)主流價(jià)17.04元/公斤,較昨日上漲0.04元/公斤;華東地區(qū)主流價(jià)17.06元/公斤,較昨日上漲0.06元/公斤;華中地區(qū)主流價(jià)16.94元/公斤,較昨日下滑0.02元/公斤;華南地區(qū)主流價(jià)16.94元/公斤,較昨日上漲0.04元/公斤;西北地區(qū)主流價(jià)16.8元/公斤,較昨日上漲0.12元/公斤;西南地區(qū)主流價(jià)17.6元/公斤,較昨日下滑0.08元/公斤。國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)以漲為主,局部地區(qū)微降。預(yù)計(jì)短期北方市場(chǎng)或主線穩(wěn)定,個(gè)別地區(qū)盤(pán)整,南方或延續(xù)穩(wěn)中伴漲的趨勢(shì)。
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3 H Q, n) v$ e/ I2 K( x" j 自2012年南昌生豬屠宰量達(dá)到頂峰后,2013年至2015年,南昌生豬屠宰量分別為210萬(wàn)頭、217萬(wàn)頭和195萬(wàn)頭,呈持續(xù)下滑態(tài)勢(shì)。
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按照2015年年末南昌市530.29萬(wàn)人的常住人口計(jì)算,該市老百姓一天要吃掉106萬(wàn)斤豬肉。
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31省經(jīng)濟(jì)情報(bào)了解到,今年上半年,雙匯發(fā)展通過(guò)關(guān)聯(lián)公司羅特克斯進(jìn)口了19.2億元的豬肉,已經(jīng)逼近去年全年21億元進(jìn)口豬肉的規(guī)模。& g3 R: k, r& P1 I" \" e/ Z8 a7 v: _9 o0 \
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% i3 h F: u% [+ {& J6 ~ 而最新的三季報(bào)顯示,雙匯發(fā)展從羅特克斯采購(gòu)的分割肉、分體肉、骨類及副產(chǎn)品等進(jìn)口肉類金額約33億元,不僅超過(guò)2016年上半年,也超過(guò)2015年全年的進(jìn)口豬肉總額。在國(guó)內(nèi)豬價(jià)高漲的背景下,一些企業(yè)豬肉零售價(jià)格增幅趕不上生豬價(jià)格的漲幅,業(yè)績(jī)下滑,甚至虧損;而大量從美國(guó)進(jìn)口豬肉,雙匯發(fā)展業(yè)績(jī)不但保持了穩(wěn)定,還有所增長(zhǎng)。但是豬肉價(jià)上漲,雙匯火腿會(huì)不會(huì)上漲呢?
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