“二師兄”，真的必須趕盡殺絕嗎？

畜牧人小李

　　畜糞還田是生態(tài)農(nóng)業(yè)一環(huán)，崇明代表談調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)

　　近來，豬在上海有些不受待見。市郊多家養(yǎng)豬場被要求退養(yǎng)，理由是豬糞污染河道，臭氣熏天，影響環(huán)境。浦東一個養(yǎng)豬場就退養(yǎng)生豬1萬多頭?？墒?，對“二師兄”（網(wǎng)友對豬的戲稱）真的必須趕盡殺絕嗎？昨天，在崇明代表團，記者聽到了一番有趣的討論。

　　不規(guī)范養(yǎng)殖才污染環(huán)境

　　“適量的禽畜養(yǎng)殖是必須的。”市農(nóng)委總經(jīng)濟師王國忠代表是這方面的專家。他說：“市民都希望吃到綠色農(nóng)產(chǎn)品，希望農(nóng)作物少用化肥農(nóng)藥。用我們的專業(yè)術語，就是‘加強農(nóng)業(yè)投入品的管控’。要使農(nóng)作物長得好，就必須多用有機肥。禽畜的糞便就是最好的有機肥?！?/font>

　　“那么，養(yǎng)豬會不會造成環(huán)境污染呢？”一位代表問。

　　“只有不規(guī)范的養(yǎng)殖才污染環(huán)境，比如有的散戶把豬糞直接排放到河里。所以應當壓縮散戶養(yǎng)殖，發(fā)展一些規(guī)?；酿B(yǎng)殖場，同時要把畜糞處理好，然后還田。為此，需要增添畜禽糞便無害化處理的設施。畜糞處理好了，沒有什么異味。”王國忠表示。周衛(wèi)杰代表表示贊同：“過去我們常說‘豬多肥多，肥多糧多，糧多豬多’，其實就是循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)啊。而且本土養(yǎng)豬還能提供放心優(yōu)質(zhì)的豬肉，像崇明的明珠湖冷鮮肉，已經(jīng)成為品牌，很受歡迎?！?/font>

　　養(yǎng)一頭豬對應種一畝地

　　“是啊。種養(yǎng)是有一定比例的，基本上是一頭豬對應一畝地?！背缑鲄^(qū)區(qū)長唐海龍代表對農(nóng)業(yè)也十分內(nèi)行。他還報出了一串數(shù)字：上海市農(nóng)業(yè)“十三五”規(guī)劃提出，到2020年全市化肥、農(nóng)藥施用強度分別降至24公斤/畝、1公斤/畝。而2016年，崇明化肥、農(nóng)藥施用強度已經(jīng)分別降至21公斤/畝、0.5公斤/畝，提前實現(xiàn)了這個目標。接下來，崇明將繼續(xù)采取有效措施，爭取到2020年化肥、農(nóng)藥施用強度分別降到16.7公斤/畝、0.4公斤/畝。

　　種綠肥或休耕修復土壤

　　除了調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，還要進行土壤修復。“今年崇明將調(diào)整全區(qū)12萬畝麥子，全部改種綠肥或休耕，這樣可以培育土壤，提高地力?！碧坪｝堄滞嘎读艘粋€信息。也就是說，在歐洲鄉(xiāng)村經(jīng)常可以看到用于休耕的大片空閑田野，今后也將出現(xiàn)在上海崇明了！

　　“崇明的目標是世界級生態(tài)島，我們希望打造成上海食用農(nóng)產(chǎn)品最安全的區(qū)，讓今后市民一看到崇明農(nóng)產(chǎn)品，就知道是優(yōu)質(zhì)的、綠色的、放心的！”唐海龍說。

來源：新民晚報時