本帖最后由 夏季的百合花 于 2017-2-16 09:49 編輯
冬季氣溫低蛋雞的營養(yǎng)需要提高,雞舍為保溫,通風(fēng)性差,往往造成雞舍空氣混濁,氨氣味重,對呼吸道造成不良刺激。另外冬季氣溫低,雞機體免疫力下降,使其易得呼吸道疾病及其他傳染性疾病。因此,根據(jù)褐殼蛋雞冬季營養(yǎng)的生理特點,合理配制飼料對其提高免疫力、預(yù)防疾病和增強抵抗外界惡劣環(huán)境的能力具有重要的意義。
1飼料配方基本原則
1.1科學(xué)性原則
是飼料配方設(shè)計基礎(chǔ),主要反映在營養(yǎng)平衡、適口性等幾方面。
1.2經(jīng)濟性原則
營養(yǎng)參數(shù)的確定要結(jié)合實際。飼料原料的選用應(yīng)注意因地、因時制宜,要合理安排飼料加工工藝程序和節(jié)省勞動力消耗,降低成本。
1.3可操作性原則
可操作性即生產(chǎn)上的可行性。配方在原材料選用的種類、質(zhì)量穩(wěn)定程度、價格及數(shù)量上都應(yīng)與市場情況及企業(yè)條件相適應(yīng)。產(chǎn)品的種類與階段劃分應(yīng)符合養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)要求,還應(yīng)考慮加工工藝的可行性。
1.4市場性原則
產(chǎn)品的目標(biāo)是市場。設(shè)計配方時必須明確產(chǎn)品的定位。
1.5安全性與合法性原則
按配方設(shè)計出的產(chǎn)品應(yīng)嚴(yán)格符合國家法律法規(guī)及條例,如營養(yǎng)指標(biāo)、感觀指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、標(biāo)簽等,尤其是不能使用違禁藥物。對動物和人體可能有害的物質(zhì),其使用或含量應(yīng)嚴(yán)格遵照國家規(guī)定。另外配方設(shè)計還要考慮產(chǎn)品對環(huán)境生態(tài)的影響。
2配制配方時應(yīng)考慮的因素
2.1影響產(chǎn)蛋量的營養(yǎng)因素
日糧能量水平、能蛋比、維生素、微量元素含量和鈣磷比例。
2.2影響蛋重的營養(yǎng)因素
2.2.1亞油酸
亞油酸參與脂肪代謝,所以通過它對蛋黃的影響而影響蛋的大小。日糧中保證最大蛋重的亞油酸水平,目前公認(rèn)的為1.5%。
2.2.2能量
后備母雞的生長對飼糧的能量濃度最為敏感,提高能量進(jìn)食量就能育成體重較大的新母雞,而開產(chǎn)體重為決定蛋重大小的重要因素。飼糧能量水平對蛋重的影響主要是通過飼料進(jìn)食量,能量進(jìn)食量是影響產(chǎn)蛋量的最關(guān)鍵因素,而蛋白質(zhì)進(jìn)食量則是決定蛋重的關(guān)鍵因素。獸藥加盟網(wǎng) 1866.tv
2.2.3蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)水平或者更精確地說蛋白質(zhì)進(jìn)食量是影響雞蛋大小的主要營養(yǎng)因素。氨基酸營養(yǎng)是蛋白質(zhì)營養(yǎng)的實質(zhì)[5]。
綜上所述,在品系雞種的遺傳性能所賦予的范圍內(nèi),蛋大小也是一個可以調(diào)控的生產(chǎn)指標(biāo)。我們可以通過控制母雞的開產(chǎn)日齡、體重、蛋白質(zhì)以及能量等營養(yǎng)素的進(jìn)食量來控制蛋大小,以滿足市場需要并取得最大經(jīng)濟收益。
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