臻譽(yù)李偉剛淺談雞啄癖的原因和預(yù)防

李偉剛

1. 啄癖的成因
    啄癖發(fā)生的主要原因是飼養(yǎng)管理不當(dāng) 雞的啄癖又叫 惡食癖.也叫異食癖 ， 各種 日齡的雞均可發(fā)生 ， 但以幼雛和 中雛發(fā)病率較高.尤其是高密度的籠養(yǎng)雞。
1.1 飼養(yǎng)方面
    飼養(yǎng)不當(dāng)是引起雞啄癖的主要原因.一方面是 日糧配 合不全價(jià) ， 營(yíng)養(yǎng)成分不全面.不能完全滿足雞的生長(zhǎng)需要.導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏癥 ： 另一方面 ， 配合飼料所用的原料質(zhì)量太 差 。 或是各種營(yíng)養(yǎng)成分之間的比例不適宜， 影響機(jī)體對(duì)各 營(yíng)養(yǎng)成分的吸收.造成了異食癖 。

1.1.1 礦物質(zhì)缺乏
    礦物質(zhì)雖不產(chǎn)生能量.但參與畜禽生 命過程的每一個(gè)環(huán)節(jié) 礦物質(zhì)在體內(nèi)不能相互轉(zhuǎn)化或代 替.必須從飼料或水 中攝取。雞需要的礦物質(zhì)元素有很多 種 ， 常量元素鈣及磷需要量 比較大 ， 易缺乏 ； 微量元素鐵 、 鋅、 硒等易缺乏 。 鈣和磷主要參與骨的形成。在幼雛生長(zhǎng)過 程中， 骨骼 的快速生 長(zhǎng)需要大量的鈣磷 ， 在產(chǎn)蛋雞的生命 活動(dòng)中， 蛋殼的形成需要大量的鈣。如果飼料中這些成分 不足 。 或是鈣磷 比例不適當(dāng) ， 就會(huì)出現(xiàn)缺乏癥 ，引起異食 癖。鈣磷 比例一般是 1.5-2： 1.產(chǎn)蛋雞則為 5～6： 1。有時(shí)， 添 加量及 比例都能達(dá)到要求 ．但如果所添加物質(zhì)的質(zhì)量不 好 ．比如石粉質(zhì)量不好 ， 導(dǎo)致吸收障礙 ， 也 同樣能引起發(fā) 病 。

1.1.2 維生素缺乏
    維生素不構(gòu)成組織器官.也不提供能 量 ．但 以輔酶和催化劑的形式廣泛參與體 內(nèi)的代謝反應(yīng) ， 以維持動(dòng)物的正常生長(zhǎng)和繁殖活動(dòng)。維生素的種類有幾十 種.在畜牧生產(chǎn)中有重要作用的達(dá)十多種。B族維生素在體 內(nèi)不能貯存 ， 在雞體 內(nèi)合 成有限.所以必需從飼料中獲 得 。 最易缺的是維生素 B 和維生素 B： 。 這些維生素容易被 破壞.配合飼料存放時(shí)間過長(zhǎng)就會(huì)導(dǎo)致 維生素失效 ， 從而 引 起疾 病

1.1.3 食鹽缺乏
    鈉離子和氯離 子主要維持體 內(nèi)的滲透 壓 和調(diào) 節(jié)酸 堿平 衡 ， 還 可增 強(qiáng) 肌 肉 、 神經(jīng) 的興 奮 性 ， 雞 缺食 鹽 ， 易 形成 異 食癖 。

1.1.4 蛋 白質(zhì) 及 含 硫氨 基 酸 缺 乏
    蛋 白質(zhì) 是 生 物 體 的重 要組成成分.是維持生命 活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋中的主要成 分是蛋 白質(zhì).羽毛中的主要成分是含硫氨基酸。一般認(rèn)為 雛雞 日糧 中的蛋白質(zhì)低于 1 9％．育成雞 日糧 中的蛋白質(zhì) 低 于 1 4％.產(chǎn) 蛋雞 日糧 中 的蛋 白質(zhì) 低 于 1 4％ ， 或 者 是 蛋 氨 酸水平過低 ， 均易誘發(fā)異食癖。


1.2 管理方面管理不當(dāng) ， 飼養(yǎng)密度過大 ， 光線太強(qiáng) ， 室 內(nèi)溫度過 高 ， 凡此種種均可以成為異食癖 的誘因
1.2.1 飼養(yǎng)密度過高
    飼養(yǎng)密度過高 ， 飼位不夠 ， 雞只擁 擠 ， 生存空間狹小 。 雞只相互爭(zhēng)斗的現(xiàn)象增多， 一旦啄掉毛 帶 出血 ， 露出肉.就會(huì)立 即傳開 ， 血濺到哪只雞身上 ， 哪只 雞就成 了圍攻對(duì)象 ， 短時(shí)間內(nèi)就在全群蔓延開來。

1.2.2 溫度過高
    飲水不足或溫度過高 ．雞只采食量下 降 ， 雞群感到 悶熱不舒服 ， 最后導(dǎo)致啄食其他雞。

1.2.3 光 線 太 強(qiáng) 雞 舍 內(nèi)通 風(fēng) 不 良。 有 害氣 體 超 標(biāo) ， 光 照 太強(qiáng)刺眼.雞只感覺難受.其他雞 只的裸露部位在強(qiáng)光下 容易引起啄食 。

1.2.4 分群不合理 ， 強(qiáng)欺弱 ， 大欺小 ， 最后發(fā)生啄癖。

1.2.5 撿蛋次數(shù)少
產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋期撿蛋次數(shù)少.薄殼蛋和 軟殼蛋沒及時(shí)清理.被雞啄食后很容易發(fā)生食蛋癖。


1.3 疾 病 方 面
    雞只發(fā)生寄生蟲病后 ， 消瘦 、 營(yíng)養(yǎng)不 良， 糞便或蟲體粘 在肛門外.肛癢引起 自啄或其他雞啄 ， 一旦 出血， 就引發(fā)啄 癖 還有一些腸炎等慢性病導(dǎo)致吸收營(yíng)養(yǎng)受阻 ， 身體缺乏 營(yíng)養(yǎng).最后引起異食 。個(gè)別雞只如果有外傷也易成為其他 雞的攻擊對(duì)象 1.4 遺 傳 因素 雞屬于神經(jīng)質(zhì)動(dòng)物.生性膽小 。 對(duì)應(yīng)激反應(yīng)敏感 ， 有好 啄食的壞毛病 ， 一有點(diǎn)響動(dòng)就炸群 ， 一炸群就易出現(xiàn)外傷 ， 引起啄食


2. 雞啄癖的防治措施
    由于雞的啄癖原因復(fù)雜 ．所 以想從根本上防治啄癖 ， 在雞群管理過程中，一定要加強(qiáng)管理 ，仔細(xì)觀察 ，及 時(shí) 找 出發(fā)生啄癖的原因．做到標(biāo)本兼治 ，才能有效控制啄 癖的發(fā)生
2.1 保證營(yíng)養(yǎng)全面
    配合飼料要根據(jù)雞的生長(zhǎng)階段配合 ，必須是全價(jià)飼 料.營(yíng)養(yǎng)要全面.各營(yíng)養(yǎng)成分 間的 比例要適宜。配合飼料 的貯 藏 時(shí) 間不 能 太 長(zhǎng) ．最 長(zhǎng) 不 能超 過 3個(gè) 月 ,最 好 1個(gè) 月 內(nèi)用 完 。 尤其 是 維生 素, 飼 料 的種 類越 多 越好 , 這樣 可 以使 營(yíng)養(yǎng)成 分互 補(bǔ).避 免 缺乏 癥 在 購(gòu)買 飼 料原 料 時(shí)保證 原 料 的質(zhì)量 ，保證 不 霉敗 、 不 變質(zhì)。不要為了一味降低成本就降低原料質(zhì)量.甚至用劣 質(zhì)原料 。 營(yíng)養(yǎng)濃度要達(dá)標(biāo)， 阮止因營(yíng)養(yǎng)性饑餓引起啄癖。具 有 配 合 飼料 技 術(shù) 和 知識(shí) 的養(yǎng) 殖 戶要 采 用 大 飼 料公 司 的產(chǎn) 品 ， 這 樣 質(zhì)量 有保 證 ， 一 般 不會(huì) 因 為營(yíng)養(yǎng) 方 面 出現(xiàn) 啄癖 。不 同階段 的雞 所 需 營(yíng)養(yǎng)不 同.所 以在飼 喂時(shí) 不 同 階段 的飼 料 不能相互代替 。 更不能用豬飼料代替雞飼料。除了肉雞。 其 他 雞 喂粉料 ， 避 免 因進(jìn) 食 時(shí) 間短 、 閑散 時(shí) 間多 而互啄 打斗 。 定期補(bǔ)充砂礫 、 爐渣 。 砂礫可以幫助雞進(jìn)行消化.使飼 料消化得更充分， 營(yíng)養(yǎng)更容易吸收。也可在食槽邊設(shè)砂礫 槽讓其 自由采食。爐渣不但可 以補(bǔ)充一些礦物質(zhì)元素.而 且對(duì)腸道內(nèi)的有害物質(zhì)具有一定的吸附作用.減少疾病的 發(fā)生 。

2.2 平時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
    按品種 、 年齡 、 性別 、 大小合理分群 ， 保證合理的飼料 密度.在生產(chǎn)中可根據(jù)雞只大小適 當(dāng)調(diào)整 。 控制好環(huán)境溫度.營(yíng)造一個(gè) 良好的小氣候環(huán)境。光線 不能過強(qiáng)。人工補(bǔ)光時(shí)， 應(yīng)選用光線柔和的 白熾燈泡 。 開關(guān) 燈時(shí)間要穩(wěn)定 經(jīng)常通風(fēng)換氣 ， 保持室內(nèi)空氣清新。 工作人員最好穿工作服 ， 顏色不能太鮮艷 ， 動(dòng)作要輕 ， 避 免應(yīng) 激 。雞 群周 圍嚴(yán) 禁 高聲 叫喊 ， 不準(zhǔn) 吹 號(hào) ， 夜 間不 用強(qiáng) 光照射雞群。捉雞放雞動(dòng)作要輕 ， 避免外傷 。一旦發(fā)生外 傷.立即隔離， 清理血跡 。 適 時(shí)斷 喙是 防止 啄癖 的有效 方法 。斷 喙就 是 利用 斷 喙 器切除雞上喙 1 ／ 2， 下喙 1 ／ 3。 雞斷喙一般進(jìn)行兩次 ， 第一次 可在 0～6日齡進(jìn)行 ．第二次可在 1O～1 2周齡進(jìn)行斷喙修 整.最遲不能超過 1 4周齡。

2.3 加 強(qiáng) 疾 病 防 治
    定期驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲.及時(shí)消滅體表寄生蟲。飼料中 添加健胃藥 ， 防止腸炎發(fā)生。遇到產(chǎn)雙黃蛋 的雞要及時(shí)助 產(chǎn).防止泄殖腔外翻、 脫肛。平時(shí)要仔細(xì)觀察 ， 遇到異常情 況.要及時(shí)處理 。另外 ， 有條件的雞場(chǎng)， 平時(shí)可 以在舍 內(nèi)放 置一些青草 、 菜葉之類的東西 ， 讓其啄食 ，既可補(bǔ)充 維生 素 。 也可防止啄癖
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李偉剛：18053642149