酸奶的營(yíng)養(yǎng)要高于牛奶是因?yàn)橥ㄟ^發(fā)酵的食物中一些不能被人體直接吸收的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過微生物的作用變得可以被人體吸收利用,同時(shí)微生物的作用還可以合成出一些其它的有益于人體的物質(zhì),所以經(jīng)過發(fā)酵的食物從理論上來說對(duì)人體更有益。 人與動(dòng)物對(duì)食物的消化吸收從本質(zhì)上是一樣的,所以大力推廣發(fā)酵飼料在現(xiàn)階段既可以為養(yǎng)殖戶降低養(yǎng)殖成本,又有利于食品安全。是一件利國(guó)利民的好事。 動(dòng)物的正常生長(zhǎng)是不需要介入藥物的,但現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)因?yàn)楣I(yè)化養(yǎng)殖的需要而大量使用抗生素和激素造成了動(dòng)物的免疫力低下,同時(shí)肉制品中含有大量的抗生素間接地被人體吸收造成了非常嚴(yán)重的后果??梢院敛豢鋸埖卣f,目前的養(yǎng)殖方法吃肉就象是在慢性自殺。但是,金寶貝飼料發(fā)酵劑發(fā)酵飼料技術(shù)的推廣為這樣的局面帶來了一線曙光。大家知道,飼料發(fā)酵主要是靠微生物在起作用,所以讓飼料發(fā)酵首先要去除飼料中的抗生素,如果不去除抗生素會(huì)殺死飼料中的益生菌而無法達(dá)到發(fā)酵的目的。另外,動(dòng)物在腸道中吸收養(yǎng)分的過程也是動(dòng)物體內(nèi)微生物的作用過程,發(fā)酵等于將動(dòng)物的消化系統(tǒng)延長(zhǎng),更有利于動(dòng)物吸收利用飼料中的營(yíng)養(yǎng),提高飼料轉(zhuǎn)化率。益生菌進(jìn)入動(dòng)物的消化系統(tǒng)后會(huì)迅速占領(lǐng)陣地,有害菌會(huì)大大減少,動(dòng)物會(huì)健康且皮毛光亮,這樣又可以節(jié)省許多藥物和動(dòng)物因病害死亡的成本可謂一舉多得。 再說說金寶貝飼料發(fā)酵劑發(fā)酵飼料為什么會(huì)降低了成本。 第一,要想對(duì)飼料進(jìn)行發(fā)酵首先要去掉飼料中的各種藥物,這樣藥物的成本就被節(jié)藥了出來。 第二,發(fā)酵的過程可以產(chǎn)生大量的活性酶,而普通飼料需要添加酶制劑,那么發(fā)酵飼料的酶制劑就又被節(jié)省了下來。 第三,發(fā)酵的過程還能產(chǎn)生大量動(dòng)物必需的氨基酸,普通飼料中人為添加氨基酸的成本也變成了利潤(rùn)。 第四,優(yōu)質(zhì)飼料原料往往使用豆粕,豆粕中含有一種營(yíng)養(yǎng)抑制劑,大量攝入往往得不到吸收,而經(jīng)過試驗(yàn),飼料發(fā)酵后可以提高飼料的轉(zhuǎn)化率和吸收率,用一定比例的雜粕代替豆粕并經(jīng)過發(fā)酵一樣可以達(dá)到單一使用優(yōu)質(zhì)豆粕的效果,而如果用單一豆粕作為飼料原料在經(jīng)過發(fā)酵后也可將豆粕中的抑制劑轉(zhuǎn)化,使飼料更易被動(dòng)物吸收。
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