家禽腸道健康解決方案 | 建明全方位營(yíng)養(yǎng)腸道健康專家

畜牧人市場(chǎng)部1

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RC博士，羅正譯建明工業(yè)全方位營(yíng)養(yǎng)建明工業(yè)全方位營(yíng)養(yǎng)建明工業(yè)全方位營(yíng)養(yǎng)

RC博士

建明工業(yè)全球產(chǎn)品經(jīng)理

家禽腸道健康解決方案

作者：RC博士 翻譯：羅正博士

美國(guó)建明工業(yè)

單獨(dú)的健康的胃腸系統(tǒng)可以幫助家禽實(shí)現(xiàn)肉或雞蛋的最佳生產(chǎn)。雞的胃腸系統(tǒng)有兩個(gè)重要功能：消化和吸收和免疫。腸粘膜在有害的腔內(nèi)容物和宿主內(nèi)部組織之間提供有效的屏障。在腸中的粘液層，上皮細(xì)胞，微生物群和免疫細(xì)胞之間的動(dòng)態(tài)平衡，對(duì)于腸屏障功能是重要的。腸道微生物群的適當(dāng)平衡對(duì)腸道健康，特別是共生微生物群的作用是高度負(fù)責(zé)的。

共生微生物群有助于腸道結(jié)構(gòu)和形態(tài)的發(fā)育，調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答，保護(hù)免受腸道病原體，并且有助于更好地消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物。通過(guò)抑制病原菌和促進(jìn)有益細(xì)菌來(lái)維持健康的腸道微生物群是必要的。

家禽的良好腸道健康與胃腸道微生物群落的正常生態(tài)平衡密切相關(guān)。腸道細(xì)菌通過(guò)其對(duì)腸形態(tài)，營(yíng)養(yǎng)，腸道疾病的發(fā)病機(jī)理和免疫應(yīng)答的影響在健康中起重要作用。微生物菌群也被認(rèn)為保護(hù)免受病原體對(duì)腸的定植和刺激免疫應(yīng)答。然而，許多因素可影響禽類細(xì)菌群落的組成，例如飲食，年齡，施用抗生素和感染病原生物體。動(dòng)物微生物群落組成的變化可對(duì)動(dòng)物宿主的健康，生長(zhǎng)和成熟具有有益或有害的影響。

常見(jiàn)的腸道健康問(wèn)題

I.傳染

原生動(dòng)物疾病 - 球蟲(chóng)病。

由大腸桿菌，沙門氏菌，梭菌（壞死性腸炎），空腸彎曲桿菌和螺旋體引起的細(xì)菌感染導(dǎo)致潮濕的墊料。

病毒如REO，IB，IBD，新城疫病毒，腺病毒，Rota病毒，Astro病毒，土耳其Corona病毒和Toro病毒引起腹瀉。

寄生蟲(chóng) - 蛔蟲(chóng)和絳蟲(chóng)侵襲導(dǎo)致腹瀉。

II.無(wú)感染

A）飼料：結(jié)構(gòu)和顆粒質(zhì)量，適口性，配方和含量，霉菌毒素

B）管理：可用的飼料空間，水空間，飼養(yǎng)者分布，飲水器，空氣質(zhì)量，通風(fēng)，垃圾，溫度和密度

其中，壞死性腸炎和球蟲(chóng)病往往是最有害的，并且可以吞噬肉雞生產(chǎn)者的利潤(rùn)，每只雞高達(dá)0.10美元。

家禽腸道健康解決方案

抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑（AGP）已經(jīng)在家禽飼料中全球使用60年。已知AGP可以改善飼料轉(zhuǎn)化和生長(zhǎng)，并減少由產(chǎn)氣莢膜梭菌引起的疾病發(fā)病率。最近對(duì)科學(xué)界和消費(fèi)者提出了對(duì)AGP的使用的關(guān)注?？茖W(xué)界正在討論在動(dòng)物中抗生素耐藥性的問(wèn)題。消費(fèi)者正在了解AGP轉(zhuǎn)移到人類的可能性。生產(chǎn)者擔(dān)心長(zhǎng)期使用，可能導(dǎo)致對(duì)常規(guī)抗生素的耐藥性。因此，該行業(yè)正在重新思考全球動(dòng)物飼料中AGP的使用，同事歐盟成為第一個(gè)禁止AGP的國(guó)家。

養(yǎng)殖領(lǐng)域已經(jīng)開(kāi)始探索替代抗生素（AGPs）的選擇。這導(dǎo)致家禽中腸道健康問(wèn)題的減少。

目前，人們對(duì)天然抗生素替代品更感興趣。

抗生素替代品的標(biāo)準(zhǔn)

1.   預(yù)期抗生素替代物具有與AGP提供的相同的有益效果。

2.   減少病原體（梭菌屬）

3.   抗炎效果

4.   對(duì)微生物群落有益細(xì)菌的積極影響

5.   腸壁活力

6.   對(duì)其他病原體如沙門氏菌和大腸桿菌的作用

7.   沒(méi)有電阻問(wèn)題

8.   動(dòng)物表現(xiàn)的改善

抗生素的常用替代品是益生菌，益生元，有機(jī)酸和精油。兩種或更多種以下產(chǎn)品的理想組合，將會(huì)取得更好的效果。

References:

1.   Lu, Jiangrang et al. Diversity andSuccession of the Intestinal Bacterial Community of the Maturing BroilerChicken. Applied and Environmental Microbiology, Nov. 2003, 69 (11) 6816–6824

2.   Ben Wade et al. The true cost ofNecrotic Enteritis.World Poultry Volume 31, No.7, 2015 page 5

3.   M. De Guessem, Coccidiosis in poultry: review ondiagnosis, control, prevention and interaction with overall gut health. 16th European Symposium on Poultry Nutrition

4.   [url=]http://www.worldpoultry.net/Home/General/2015/3/Progressive-ban-has-led-to-more-antibiotic-alternatives-1719102W/[/url]

5.   Fabian, Assessing Global Trends in Bacterial Enteritis.World Poultry, Volume 31, No.10, 2015

6.   M. Bozkurt et al. The effect of singleor combined dietary supplementation of prebiotics, organic acid and probioticson performance and slaughter characteristics of broilers. South African Journalof Animal Science 2009, 39 (3)

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