嘔吐毒素DON的污染廣泛存在于全球各國,中國、日本、美國、前蘇聯(lián)、南非等均有發(fā)現(xiàn)。 嘔吐毒素DON主要污染小麥、大麥、燕麥、玉米等谷類作物,也污染糧食制品,如面包、餅干、麥制點心等。另外,在動物的奶、蛋中均有發(fā)現(xiàn)DON殘留。 嘔吐毒素DON對于糧谷類的污染狀況與產(chǎn)毒菌株、溫度、濕度、通風、日照等因素有關(guān)。小麥赤霉病主要分布在潮濕的溫帶地區(qū),中國大部分地區(qū)又恰恰處于這一地帶,這是中國DON污染較嚴重的原因之一,在多雨年份 嘔吐毒素DON的污染狀況則更為嚴重,赤霉病麥中毒也是中國最主要的真菌性食物中毒之一,這也越來越引起了人們的重視。
嘔吐毒素DON毒性較低,但它最易出現(xiàn),廣泛存在于溫熱帶地區(qū)的飼料中,因此在谷物中DON中毒發(fā)病率最高。例如:在日本,小麥和大麥中的 嘔吐毒素DON濃度為40ppm;在加拿大,安大略地區(qū)白色冬小麥中的 嘔吐毒素DON濃度為8.5ppm。對一些亞洲國家的未加工的農(nóng)產(chǎn)品和加工過的飼料樣品進行檢測時發(fā)現(xiàn),中國的飼料樣本中,含有一定量的嘔吐毒素。超過70%的樣本被嘔吐毒素污染。2000年的樣本中嘔吐毒素的最高含量達到4582μg/kg。2003年中國配合飼料樣品中嘔吐毒素的陽性檢出率為100%,平均含量為600μg/kg;據(jù)估計,2005年中國飼料原料的嘔吐毒素檢出率為100%,對人類的健康產(chǎn)生威脅。美國食品及藥物管理局(FDA)規(guī)定食物中嘔吐毒素的安全標準是1000μg/kg,嘔吐毒素的含量超過l000μg/kg就會對人及一些動物健康產(chǎn)生損害。
上海飛測生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺,推出飼料中嘔吐毒素熒光定量檢測試紙條,可在8分鐘內(nèi)快速檢測玉米、小麥、豆粕等飼料原料及成品飼料成品中嘔吐毒素含量,檢測范圍100-5000ppb,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù),結(jié)果準確可靠,適用于各類飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖公司及檢測機構(gòu)。
飼料中嘔吐毒素熒光定量檢測試紙條性能 1、 檢測靈敏度:25ng/mL;
2、 線性范圍:50ng/ml-5000ng/ml(可根據(jù)客戶的內(nèi)控標準進行調(diào)整);
3、 前處理:8分鐘;
4、 檢測時間:8分鐘;
5、 準確度:添加回收率85%-120%;
6、 精確度:CV≤15%;
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