1蒙脫石對(duì)斷奶仔豬腹瀉率的影響 蒙脫石是思密達(dá)的主要有效成分,而思密達(dá)是治療人類嬰幼兒腹瀉的主要藥物,是一種十分安全有效的消化道黏膜保護(hù)藥物。有研究報(bào)道指出,利用天然蒙脫石治療仔豬白痢和早期斷奶仔豬腹瀉綜合癥,效果良好。王修啟(2008)在28日齡斷奶仔豬日糧中分別添加2000mg/kg、2500mg/kg和3000mg/kg納米蒙脫石,結(jié)果發(fā)現(xiàn)隨著日糧中蒙脫石含量的增加,斷奶仔豬腹瀉率顯著降低(p<0.05)。這與Song等(2011)在21日糧斷奶仔豬日糧中添加蒙脫石,能夠顯著降低斷奶仔豬的腹瀉率(p<0.05)結(jié)論一致。 2蒙脫石對(duì)斷奶仔豬腸道菌群的影響 腸道內(nèi)的微生物包括潛在致病微生物和有益微生物,正常情況下,腸道菌群保持相對(duì)平衡,以厭氧菌為主的腸道病原菌與腸粘膜緊密粘附,產(chǎn)生定植抵抗力,并借助于固有的腸粘膜屏障和腸道內(nèi)的殺菌物質(zhì)及免疫系統(tǒng),共同防止外源菌的粘附和定植,從而維持動(dòng)物腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境的平衡。雙歧桿菌、乳酸桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌是動(dòng)物腸道內(nèi)固有的正常菌群;其中雙歧桿菌和乳酸桿菌是腸道中的有益微生物;而大腸桿菌和沙門氏菌是有害微生物,兩者之間處于相互依賴和相互制約的共生狀態(tài)。當(dāng)有害微生物異常增殖時(shí),則會(huì)引起機(jī)體發(fā)病,從而發(fā)生腹瀉。 蒙脫石能有效降低腸道大腸桿菌的數(shù)量,改善斷奶仔豬腸道菌群數(shù)量,分析其原因可能與蒙脫石能夠吸附動(dòng)物腸道中的病毒、細(xì)菌毒素,從而抑制腸道有害菌的生長(zhǎng),促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng),恢復(fù)腸道菌群的生態(tài)平衡有關(guān)??偹苤~和銀具有抗菌性,在動(dòng)物胃腸道內(nèi)起著抗生素的作用,能夠有效抑制大腸桿菌和沙門氏菌的生長(zhǎng)。有研究指出在日糧中添加載銅或載銀蒙脫石可明顯降低斷奶仔豬的腹瀉率,對(duì)小腸和結(jié)腸內(nèi)容物中的大腸桿菌和沙門氏菌也有明顯殺滅作用,促進(jìn)了有益微生物雙歧桿菌和乳酸桿菌的生長(zhǎng),從而顯著提高了斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能。在斷奶仔豬日糧中添加0.2%載銅蒙脫石可以顯著降低斷奶仔豬腹瀉率,降低結(jié)腸大腸桿菌數(shù)量的結(jié)論一致。 3蒙脫石對(duì)斷奶仔豬腸道形態(tài)的影響 小腸是消化道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)的主要部位,小腸絨毛和微絨毛形態(tài)上的變化直接反映了機(jī)體對(duì)養(yǎng)分的吸收狀況;而絨毛高度與隱窩深度則反映了腸道的功能形態(tài)和健康狀況。絨毛高度與細(xì)胞數(shù)量呈正相關(guān),絨毛高度高,則成熟細(xì)胞多,養(yǎng)分吸收能力增強(qiáng);隱窩深度反映了細(xì)胞的生成率,隱窩深度變淺,則細(xì)胞生成率上升,細(xì)胞分泌功能增強(qiáng);絨毛高度與隱窩深度之比則綜合反映了小腸的功能形態(tài),比值下降,表示腸粘膜受損,消化吸收能能下降,腹瀉率上升;而比值上升,表明腸粘膜改善,消化吸收能上升,腹瀉率下降。 大量研究表明,仔豬斷奶后會(huì)引起仔豬腸道粘膜受損,絨毛高度變短,隱窩深度增加,直接或間接導(dǎo)致斷奶仔豬消化和吸收能力下降,從而出現(xiàn)腹瀉。在斷奶仔豬日糧中分別添加1.5g/kg蒙脫石和載銅蒙脫石,結(jié)果發(fā)現(xiàn),蒙脫石組和載銅蒙脫石組均顯著提高了斷奶仔豬回腸和空?qǐng)鼋q毛高度、隱窩深度以及絨毛高度與隱窩深度之比,從而降低了斷奶仔豬的腹瀉率。 4結(jié)論 早期斷奶仔豬腹瀉綜合癥是仔豬生長(zhǎng)過(guò)程中最常見(jiàn)、危害最大的疾病,給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,是養(yǎng)殖業(yè)亟待解決的問(wèn)題。目前,生產(chǎn)上常采用添加抗生素、高鋅、高銅的方式進(jìn)行防治斷奶仔豬腹瀉,以上方法雖在短時(shí)間內(nèi)有一定效果,但長(zhǎng)時(shí)間用負(fù)面影響較大,故急需尋找一種能夠替代高鋅、高銅、抗生素的高效產(chǎn)品。蒙脫石一方面自然資源豐富,可以有效緩解仔豬斷奶應(yīng)激對(duì)胃腸道粘膜形態(tài)結(jié)構(gòu)的損傷,同時(shí)抑制仔豬腸道有害菌的生長(zhǎng)而促進(jìn)腸道有益菌的繁殖,提高斷奶仔豬的消化吸收能力,從而降低仔豬斷奶所引起的腹瀉;另一方面蒙脫石是天然的、無(wú)污染、無(wú)殘留的安全綠色的產(chǎn)品,既避免了長(zhǎng)期飼喂高銅高鋅所導(dǎo)致的機(jī)體肝中毒以及采食量下降、腹瀉等癥狀,又避免了資源浪費(fèi)和由此帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題;也解決了長(zhǎng)期使用抗生素所帶來(lái)的機(jī)體藥物殘留以及細(xì)菌抗藥性的問(wèn)題。由此可見(jiàn),蒙脫石完全可以作為一種新型安全、有效、無(wú)污染、無(wú)殘留的飼料添加劑,替代抗生素、高鋅和高銅應(yīng)用在防治斷奶仔豬腹瀉上。
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