育肥豬體重在250-300斤偏多 4月豬價(jià)延續(xù)下跌

畜牧人小李

　　4月第3周生豬價(jià)格為14.66元/千克，較上周下跌3.43%;豬肉價(jià)格為23.02元/千克，下跌3.28%;仔豬價(jià)格為43.12元/千克，較上周下跌5.54%;二元母豬價(jià)格為2048.77元/頭，上漲0.26%。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月第3周全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)暫未公布。4月第3周商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬批發(fā)價(jià)為22.17元/公斤，環(huán)比下跌0.76%。

　　近日海關(guān)總署公布有關(guān)數(shù)據(jù)，我國(guó)三月份進(jìn)口豬肉量達(dá)到12.4萬(wàn)噸，環(huán)比2月增加12.42%，同比增加8.14%。沉寂多月之后，進(jìn)口豬肉量再度抬頭，不得不讓人心生警惕。能繁母豬存欄量與進(jìn)口豬肉量雙雙止跌，這給后期市場(chǎng)帶來(lái)了較大程度的利空，但這并不影響五月市場(chǎng)行情，預(yù)計(jì)五月中上旬豬價(jià)或?qū)⒕S持小幅上漲的走勢(shì)。

　　專家評(píng)論認(rèn)為，未來(lái)進(jìn)口豬肉量可能還會(huì)增加。截至目前，我國(guó)已有61個(gè)進(jìn)口肉類指定口岸，較2015年增長(zhǎng)50%左右。2017年僅1月份新增運(yùn)行的進(jìn)口肉類指定口岸就有4個(gè)，預(yù)計(jì)后期將有更多的進(jìn)口肉類指定口岸建設(shè)完畢、通過驗(yàn)收并正式投入使用，將進(jìn)一步推動(dòng)多渠道、多方來(lái)源的肉類進(jìn)口，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的壓力也將進(jìn)一步加大。

　　為什么豬價(jià)降幅較大并且這么快，有一部分原因就是大量的進(jìn)口肉擠占了國(guó)內(nèi)的生豬市場(chǎng)占有份額，而國(guó)外生豬養(yǎng)殖水平高、規(guī)模化及便宜的飼料原料價(jià)格降低了成本，使得豬肉價(jià)格比較便宜，進(jìn)口的企業(yè)也是為了賺取更多的利潤(rùn)而進(jìn)口大量的豬肉。只有國(guó)內(nèi)生豬的養(yǎng)殖水平比國(guó)外更高的時(shí)候，才能抵御進(jìn)口肉對(duì)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格的沖擊。

　　進(jìn)入4月份以來(lái)豬價(jià)沒有出現(xiàn)回暖的態(tài)勢(shì)，而是延續(xù)下跌，隨之大豬、牛豬相繼上市。根據(jù)小編調(diào)研的結(jié)果來(lái)看，目前豬場(chǎng)育肥豬體重在250-300斤偏多。前期高價(jià)仔豬的存在，使得養(yǎng)殖戶不得不延期出欄，靠大體重獲得相對(duì)合適的利潤(rùn)。然而這種豬有一個(gè)什么特點(diǎn)呢?250到300斤，標(biāo)豬過量，又不到牛豬，賣不到牛豬價(jià)，也賣不到標(biāo)豬價(jià)，最不抗價(jià)，沒有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不得不出欄。

　　養(yǎng)大豬危險(xiǎn)，不壓欄可惜，壓欄怕豬價(jià)繼續(xù)下跌。就如去年6月份的時(shí)候豬價(jià)一路飆升至10元的高位，養(yǎng)殖戶追漲情緒高昂，可就在這個(gè)時(shí)候豬價(jià)轉(zhuǎn)而暴跌，而且持續(xù)了5個(gè)月的跌勢(shì)，這期間壓欄牛豬集中上市，給屠宰企業(yè)制造了壓價(jià)的空間。目前，豬價(jià)已整體回落至近兩年低位，但市場(chǎng)產(chǎn)能并未明顯回升，能繁母豬存欄剛止跌，而生豬存欄量依然低于去年同期，豬價(jià)下跌動(dòng)力不足，因此本周以來(lái)，豬價(jià)止跌態(tài)勢(shì)初步顯現(xiàn)。前期豬價(jià)持續(xù)下跌，市場(chǎng)拋售較為集中，目前生豬出欄體重開始下降，加之受去年冬季豬病影響，5月后市場(chǎng)或再現(xiàn)階段性供應(yīng)偏緊的情況，推動(dòng)豬價(jià)出現(xiàn)反彈。養(yǎng)殖戶現(xiàn)階段要保持理性，適度出欄。

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