飼料中霉菌毒素快速定量檢測(cè)方法

liufan201314

一、        飼料中霉菌毒素污染情況

     霉菌毒素是由產(chǎn)毒真菌在適宜的環(huán)境條件下產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物．根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織資料，世界上約有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染而不能食用，不僅在經(jīng)濟(jì)上造成了巨大的損失，而且由真菌產(chǎn)生的霉菌毒素還能引起人畜中毒，嚴(yán)重時(shí)甚至可以致癌．
目前已知能產(chǎn)生霉菌毒素的真菌有150余種，產(chǎn)生的霉菌毒素約有300種，其中包括黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮及其衍生物類(lèi)毒素、嘔吐毒素、伏馬菌素、T2毒素等．真菌的生長(zhǎng)和繁殖都需要一定的溫、濕度條件，最適宜生長(zhǎng)溫度一般為20～30℃，霉菌繁殖產(chǎn)毒的最適溫度為25～30℃．其中曲霉菌屬最適宜生長(zhǎng)溫度為30℃左右，青霉菌屬為25℃左右，鐮刀菌屬一般為25℃左右．當(dāng)真菌處于干燥、低溫或處于與其他真菌競(jìng)爭(zhēng)的應(yīng)激情況時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生霉菌毒素，由于真菌生長(zhǎng)有一定的地域性，因此，不同區(qū)域占優(yōu)勢(shì)的霉菌毒素種類(lèi)也不同，如在亞熱帶和熱帶地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品和飼料主要被黃曲霉素和某些赭曲毒素污染;而玉米赤霉烯酮、嘔吐霉素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、煙曲霉毒素則在溫帶地區(qū)占有顯著優(yōu)勢(shì)．
據(jù)我國(guó)飼料霉變情況調(diào)查報(bào)告，真菌的檢出率和含量，南方地區(qū)都大大高于北方地區(qū)，特別是5～9月份，南方地區(qū)的平均氣溫都處于20℃以上，平均相對(duì)濕度在80%以上，這種高溫高濕的環(huán)境條件下，真菌生長(zhǎng)繁殖最為旺盛，谷物飼料霉變大多發(fā)生在這個(gè)季節(jié);北方的夏季雖然溫度較高，但相對(duì)濕度較低，不易霉變，但常因加工、運(yùn)輸或貯存不當(dāng)而產(chǎn)生霉菌毒素．以下是幾種常見(jiàn)的危害較大的霉菌毒素及其危害．

二、飼料中霉菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)

三、飛測(cè)生物飼料中霉菌毒素快速定量檢測(cè)方案-10min快速定量
    上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)率先推出了飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條，本產(chǎn)品可在10min快速定量的檢測(cè)出飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量，樣品前處理簡(jiǎn)單（僅需8min），檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類(lèi)飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、牧場(chǎng)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

飛測(cè)生物霉菌毒素系列熒光定量檢測(cè)試紙條產(chǎn)品亮點(diǎn)
 10min快速定量：集膠體金快速檢測(cè)、酶聯(lián)免疫定量檢測(cè)、色譜質(zhì)譜準(zhǔn)確檢測(cè)的特點(diǎn)于一身，實(shí)現(xiàn)10min內(nèi)真菌毒素的快速準(zhǔn)確定量檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果可現(xiàn)場(chǎng)打??；
 內(nèi)置定量標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)：儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)，無(wú)需檢測(cè)時(shí)再做標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)，既節(jié)省了成本，也避免了操作人員與真菌毒素的接觸，保護(hù)操作人員的安全；
 隨到隨檢：對(duì)檢測(cè)樣本量無(wú)要求，既可單個(gè)或少量樣本隨到隨檢，也可大量樣本同時(shí)檢測(cè)，并可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)；

 操作簡(jiǎn)便：一次提取即可檢測(cè)所有種類(lèi)的霉菌毒素，也無(wú)需對(duì)檢測(cè)樣本進(jìn)行任何pH的調(diào)節(jié)；

 配置要求低：對(duì)配套的儀器設(shè)備及人員要求低，最低儀器配置僅需1臺(tái)天平、1把100ul和1ml移液器即可，操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握；

 遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)支持：儀器可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)讀取、軟件升級(jí)、問(wèn)題故障診斷、質(zhì)量控制等；
 性?xún)r(jià)比高：花膠體金試紙條的價(jià)格，獲得色譜質(zhì)譜檢測(cè)的質(zhì)量和結(jié)果，并且節(jié)省人力物力，大幅降低檢測(cè)費(fèi)用；

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