促進奶業(yè)技術國際交流合作 推動我國優(yōu)質乳產業(yè)發(fā)展

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促進奶業(yè)技術國際交流合作  推動我國優(yōu)質乳產業(yè)發(fā)展

　        　——第五屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會在京召開

　　5月5日-7日，由中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、美國奶業(yè)科學學會和中國奶業(yè)協(xié)會共同主辦的第五屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會在北京友誼賓館隆重召開。中國農業(yè)科學院副院長李金祥先生、中國奶業(yè)協(xié)會秘書長劉亞清女士、美國奶業(yè)科學學會前主席Alois Kertz博士、美國奶業(yè)科學學會前主席Susan Duncan博士、中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長秦玉昌研究員、中國農業(yè)科學院國際合作局副局長張蕙杰等嘉賓和專家出席了大會開幕式，開幕式由奶業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家王加啟研究員主持。

　　當前，國際奶業(yè)科技成果日新月異，中國奶業(yè)正處于轉型升級、提質增效的時期?！白鰪娮鰞?yōu)”是我國奶業(yè)的發(fā)展方向，實施優(yōu)質乳工程則是“做強做優(yōu)”的有效途徑，滿意、放心、高品質是奶業(yè)的發(fā)展目標。本屆會議以“優(yōu)質乳科技創(chuàng)新與合作”為主題，設有“研究生論壇”、“奶牛營養(yǎng)基礎研究與新技術”、“牛奶質量與安全”三個專場。旨在為世界奶業(yè)同行、專家構建知識共享和信息交流的國際化平臺。通過集中探討學科前沿進展、新技術新產品的研發(fā)和奶業(yè)未來發(fā)展方向，推動各國政府、相關組織和科學家之間的深層次合作，推動世界奶業(yè)科技進步，保障奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，提升我國奶牛營養(yǎng)與牛奶質量研究在國際上的學術地位。

　　李金祥副院長在講話中指出，中國農業(yè)科學院在農業(yè)部、科技部和國家自然科學基金委員會的大力支持下，建有奶業(yè)國際聯(lián)合研究中心、農業(yè)部奶及奶制品質量安全控制重點實驗室、農業(yè)部奶及奶制品質量監(jiān)測檢驗測試中心（北京）、農業(yè)部奶產品質量安全風險評估實驗室（北京）等平臺，擁有穩(wěn)定的奶業(yè)創(chuàng)新團隊，致力于研究制約我國奶業(yè)發(fā)展的關鍵科學問題，在學科建設、科技進步和產業(yè)發(fā)展中做出了重要貢獻。2016年，牧醫(yī)所牽頭成立“國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟”，由科研院所、高等院校、養(yǎng)殖企業(yè)和乳品企業(yè)共75家單位組成，以“實施優(yōu)質乳工程”為核心，推動產業(yè)轉型升級，發(fā)揮了引領奶業(yè)發(fā)展方向的作用。

　　第五屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會邀請來自美國、澳大利亞、加拿大、英國、荷蘭等國家的20余位外賓，做了精彩的專題報告。來自大專院校、科研院所、部或省級乳品質量安全檢測機構、奶牛技術推廣部門以及中外乳品企業(yè)的專家、學者和奶業(yè)同行共500余人參加了研討會。2017年第五屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會的成功召開，將進一步深化國際合作與交流，推進實施“優(yōu)質乳工程”，為中國乃至全球奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展做出貢獻。