禽流感疫情為國(guó)內(nèi)家禽價(jià)格暴漲埋下隱患

以北有佳人

禽流感疫情為國(guó)內(nèi)家禽價(jià)格暴漲埋下隱患

隨著人感染禽流感病例增多，中國(guó)禽蛋消費(fèi)陷入“冰凍”。為節(jié)省成本，一些養(yǎng)殖戶(hù)減少喂養(yǎng)量，只給雞鴨“保命”，還有一些養(yǎng)殖戶(hù)則開(kāi)始“殺禽減損”。

一些受到損失的養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始尋找新出路，他們廢棄種蛋，終止苗禽養(yǎng)殖，準(zhǔn)備從家禽養(yǎng)殖行業(yè)撤離。

對(duì)整個(gè)家禽市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，禽流感帶來(lái)的影響，不光讓養(yǎng)殖戶(hù)現(xiàn)在遭受巨大損失，還可能讓未來(lái)家禽價(jià)格大幅上漲。

撲殺家禽最先出現(xiàn)在上海、浙江等地的活禽市場(chǎng)。

與此同時(shí)，由于交易量“斷崖式”下降，不少養(yǎng)殖戶(hù)自行選擇對(duì)家禽進(jìn)行撲殺，對(duì)家禽幼種進(jìn)行放生、悶死等“人道毀滅”。

疫情發(fā)生之初，各地政府對(duì)家禽業(yè)扶持政策不太明確，加劇了養(yǎng)殖戶(hù)的“殺禽減損”行為。

繼上海、安徽之后，浙江省出臺(tái)家禽業(yè)扶持政策，明確對(duì)種禽、養(yǎng)殖場(chǎng)和家禽加工銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行“全產(chǎn)業(yè)鏈”財(cái)政扶持，目的是“為了穩(wěn)定家禽生產(chǎn)”，幫助養(yǎng)殖渡過(guò)難關(guān)。蛋雞預(yù)混料品牌認(rèn)準(zhǔn)和美華集團(tuán).

不過(guò)，一些養(yǎng)殖戶(hù)希望政府出臺(tái)的臨時(shí)性家禽扶持措施能夠成為穩(wěn)定的制度。“如果每次有禽流感疫情，都要等半個(gè)月才能盼到政府的扶持措施，那很多養(yǎng)殖戶(hù)就會(huì)‘死’在等待政策的路上?！币晃火B(yǎng)殖戶(hù)說(shuō)。

隨著當(dāng)下家禽業(yè)損失持續(xù)增加，家禽產(chǎn)品后市供應(yīng)不足、價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn)加大。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)初步測(cè)算，截至15日，肉雞雞苗直接損失超過(guò)37億元，活雞及雞肉產(chǎn)品銷(xiāo)售損失超過(guò)130億元。

一些畜禽養(yǎng)殖方面的專(zhuān)家建議，中國(guó)政府應(yīng)考慮制定疫情條件下的家禽業(yè)扶持制度，一旦疫情出現(xiàn)馬上啟動(dòng)補(bǔ)貼，保障家禽生產(chǎn)穩(wěn)定。

“現(xiàn)有的生豬收儲(chǔ)政策，對(duì)穩(wěn)定肉價(jià)、保障養(yǎng)殖戶(hù)利益有積極作用，家禽也是重要的生活消費(fèi)品，也可以考慮建立收儲(chǔ)制度，實(shí)現(xiàn)保障市場(chǎng)供應(yīng)和養(yǎng)殖戶(hù)利益的‘雙贏’。”浙江省農(nóng)科院研究員張存說(shuō)。

養(yǎng)殖戶(hù)們相信，此次疫情過(guò)去，家禽生意肯定會(huì)恢復(fù)。令市民擔(dān)心的是，禽流感過(guò)去之后，他們不得不付出更大的成本去消費(fèi)禽蛋產(chǎn)品。

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