導(dǎo)讀
正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)代規(guī)模化豬場,其實85%的工作是重復(fù)性的,凡是重復(fù)性的工作都應(yīng)該是流程化的,凡是流程化的工作都是可以標(biāo)準(zhǔn)化的,凡是標(biāo)準(zhǔn)化的工作都是員工可以學(xué)會的,凡是員工可以學(xué)會的工作都是員工能做好的。豬場要想長期穩(wěn)定提升,必須有完整而系統(tǒng)的流程、標(biāo)準(zhǔn)和人才體系的建設(shè),舍此別無它法。
各位職業(yè)經(jīng)理人,如果讓你到一個1000頭規(guī)模的新建豬場去負(fù)責(zé),讓你制定這個場的引種計劃,你將如何做?
你也許會想,這還不簡單,首先設(shè)定后備母豬的利用率目標(biāo),如果是85%的利用率,那么后備母豬引種數(shù)量=1000/0.85,1176頭,再用1176/5=235,每個月抓一批,連續(xù)抓5批,每批235頭。
可能我們大多數(shù)豬場都是這樣做的,我們的經(jīng)典教科書上也是這樣寫的,但是在實踐中我們越來越感覺到后備母豬的利用率不如原先想象的那么高,為了完成配種任務(wù),甚至于有些體弱不該配種的后備母豬也參與了配種,結(jié)果造成頭胎母豬淘汰率奇高,多數(shù)場還有所謂“二胎綜合征”。
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2017-6-9 09:25 上傳
那我們錯在哪兒呢?
是我們從一開始設(shè)計引種時沒有后備母豬“蓄水池”的概念,導(dǎo)致我們每周要完成配種目標(biāo)都是“捉襟見肘,”一直盼望后備母豬如我們所期望的每周有53頭后備發(fā)情,一旦哪一周后備母豬發(fā)情不理想只能緊急靠激素去調(diào)節(jié),甚至于強(qiáng)配。
對1000頭基礎(chǔ)母豬的新場,我們應(yīng)該有一個基本的目標(biāo):
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2017-6-9 09:25 上傳
20周齡的后備母豬引種回來,12周后要參配,母豬的年產(chǎn)窩數(shù)設(shè)定為2,35,那么每年應(yīng)該要產(chǎn)2.35 X 1000=2350窩;每周應(yīng)該要產(chǎn)2350/52=45窩。按照85%的配種分娩率計算,每周應(yīng)該配種53頭。
而如果大家記憶力好的話應(yīng)該記得前面我們每個月引種數(shù)為235頭,分?jǐn)偟矫恐艿脑捘肛i才為235/(52/12)=54頭。當(dāng)然會捉襟見肘了!
看來一旦后備母豬不如我們設(shè)想的那樣聽話,真的配種計劃往往很難做到完美完成。我們不妨換個思路來看這個問題,要做到全進(jìn)全出、均衡生產(chǎn),肯定要從均衡配種開始,如果我現(xiàn)在每周給你60頭發(fā)情后備母豬,你能完成配種任務(wù)嗎?你肯定會說,你跟我開玩笑吧,怎么可能呢?
先普及一下常識,母豬的發(fā)情周期平均是21天,正常誘情的后備母豬發(fā)情率為90%,也就是說,對100頭同期的后備母豬,理論上每天有4.3頭發(fā)情,那一周呢,也就是7 X 4.3=30頭。那如果是200頭同期的母豬呢,一周是不是有60頭后備發(fā)情。
后備母豬正常應(yīng)該是在225天-240天配種為好。這不就有兩周的時間了嗎?所以正確的引種方式應(yīng)該是頭四周分別引種13.8%(也即頭一個月引種占基礎(chǔ)母豬的55%),后十二周引種分別占5%(后三個月引種占基礎(chǔ)母豬數(shù)的60%)。這樣從你一開始配種時你始終是有著選擇權(quán),讓誰參與配種,讓哪頭母豬暫緩配,一切由你說了算,始終保持你占主動,而不是被動。
下面是新場第一年周引種數(shù)量與配種數(shù)量。對你有什么啟發(fā)?
第一年更新率計算 |
| 周號 | 引入 | 配種 |
| | % | 數(shù)量 | % | 數(shù)量 | 05-1月-2017 | 1 | 13,8 | 138 | 0,0 | 0 | 12-1月-2017 | 2 | 13,8 | 138 | 0,0 | 0 | 19-1月-2017 | 3 | 13,8 | 138 | 0,0 | 0 | 26-1月-2017 | 4 | 13,8 | 138 | 0,0 | 0 | 02-2月-2017 | 5 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 09-2月-2017 | 6 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 16-2月-2017 | 7 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 23-2月-2017 | 8 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 02-3月-2017 | 9 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 09-3月-2017 | 10 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 16-3月-2017 | 11 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 23-3月-2017 | 12 | 5,0 | 50 | 0,0 | 0 | 30-3月-2017 | 13 | 5,0 | 50 | 5,3 | 53 | 06-4月-2017 | 14 | 5,0 | 50 | 5,3 | 53 | 13-4月-2017 | 15 | 5,0 | 50 | 5,3 | 53 | 20-4月-2017 | 16 | 5,0 | 50 | 5,3 | 53 | 27-4月-2017 | 17 | 0,0 | 0 | 5,3 | 53 | 04-5月-2017 | 18 | 0,0 | 0 | 5,3 | 53 | 11-5月-2017 | 19 | 0,0 | 0 | 5,3 | 53 | 18-5月-2017 | 20 | 0,0 | 0 | 5,3 | 53 | 25-5月-2017 | 21 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 01-6月-2017 | 22 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 08-6月-2017 | 23 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 15-6月-2017 | 24 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 22-6月-2017 | 25 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 29-6月-2017 | 26 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 06-7月-2017 | 27 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 13-7月-2017 | 28 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 20-7月-2017 | 29 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 27-7月-2017 | 30 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 03-8月-2017 | 31 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 10-8月-2017 | 32 | 0,5 | 5 | 5,3 | 53 | 17-8月-2017 | 33 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 24-8月-2017 | 34 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 31-8月-2017 | 35 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 07-9月-2017 | 36 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 14-9月-2017 | 37 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 21-9月-2017 | 38 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 28-9月-2017 | 39 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 05-10月-2017 | 40 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 12-10月-2017 | 41 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 19-10月-2017 | 42 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 26-10月-2017 | 43 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 02-11月-2017 | 44 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 09-11月-2017 | 45 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 16-11月-2017 | 46 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 23-11月-2017 | 47 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 30-11月-2017 | 48 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 07-12月-2017 | 49 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 14-12月-2017 | 50 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 21-12月-2017 | 51 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 | 28-12月-2017 | 52 | 0,5 | 5 | 0,4 | 4 |
|
|
| 160 |
| 128 |
把它合并成月份,就是如下這張表了。
第一年更新率 |
| 引入 | 配種 |
| % | 數(shù)量 | % | 數(shù)量 | 1月 17 | 55,0 | 550 | 0,0 | 0 | 2月 17 | 20,0 | 200 | 0,0 | 0 | 3月 17 | 20,0 | 200 | 5,3 | 53 | 4月 17 | 20,0 | 200 | 21,2 | 212 | 5月 17 | 0,0 | 0 | 21,2 | 212 | 6月 17 | 0,0 | 0 | 26,5 | 265 | 7月 17 | 0,0 | 0 | 21,2 | 212 | 8月 17 | 0,0 | 0 | 11,8 | 118 | 9月 17 | 0,0 | 0 | 1,6 | 16 | 10月 17 | 0,0 | 0 | 1,6 | 16 | 11月 17 | 0,0 | 0 | 1,9 | 19 | 12月 17 | 0,0 | 0 | 1,6 | 16 |
想要做到生產(chǎn)均衡,就得從配種抓起,從后備母豬引種設(shè)計抓起,手里始終能抓住一副好牌,你還不會打嗎?這樣你從一開始就能完美地執(zhí)行好每周配種任務(wù),而且引種數(shù)量只需要1152頭,比原先的1176頭好象還少24頭,但完成配種任務(wù)輕松多了。這就是“蓄水池”的魅力。
好象新建場頭一年母豬年更新率才為12.8%,那么第二年、第三年呢?
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2017-6-22 13:45 上傳
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