[公告]豬價(jià)暴漲，一觸即發(fā)

mailyzl

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此貼意義重大，請(qǐng)版主加精，至頂！

caofeng

有什么根據(jù)？

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此貼早在8月初時(shí)就想發(fā)了，一直在觀望中，后來(lái)被自己言中，想想現(xiàn)在發(fā)也不遲，故上傳與各位分享。根據(jù)實(shí)際情況，寫了這篇文章，再次懇請(qǐng)版主加精

湯澤桃

fisbon

我覺(jué)得這幾個(gè)論點(diǎn)舉的例子都還不足以推測(cè)豬價(jià)會(huì)暴漲。我們一個(gè)一個(gè)檢討看看：

1、雙匯對(duì)日本肉製品出口銳增。雙匯於2006年1－6月出口日本肉製品3758T，貨值1317萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)103.13％和85.34％。
依照日本採(cǎi)購(gòu)量與採(cǎi)購(gòu)價(jià)值去計(jì)算，出口日本的肉製品單價(jià)為每公斤28元人民幣，和目前每公斤生豬價(jià)格不到10元相比，很明顯的雙匯出口的是豬肉加工製品。至於上半年日本的採(cǎi)購(gòu)量3,758,000公斤，若以每頭100公斤的生豬屠宰後只取得50公斤豬肉來(lái)算，生豬的需求量只增加約7萬(wàn)5千頭。對(duì)於年出欄可達(dá)四千萬(wàn)以上的河南省，生豬需求量的漲幅不到千分之一。

2、川豬搶攤新加坡，帶動(dòng)銷售渠道的增加。四川井研縣食品有限公司與新加坡太偉私人有限公司簽署合資協(xié)議，將進(jìn)一步擴(kuò)大川豬對(duì)新加坡的出口規(guī)模，以此輻射整個(gè)東南亞豬肉市場(chǎng)。
新加坡人口約400萬(wàn)，若以每人年均消費(fèi)量30公斤計(jì)算，每年需要120萬(wàn)噸的豬肉，折合約需240萬(wàn)頭豬的市場(chǎng)。但是很可惜，大陸是許多重要豬病的疫區(qū)，而且華人不喜歡吃冷凍豬肉，因此能夠攻入新加坡的也是加工品，這部分的消費(fèi)可能不到全年銷售量的5%。大約也只有12萬(wàn)條豬的市場(chǎng)需求。至於東南亞市場(chǎng)，我覺(jué)得這是根本不可能的。馬來(lái)西亞、印尼都是回教政權(quán)，不吃豬肉，也對(duì)豬肉產(chǎn)業(yè)大力打壓，才會(huì)造成這二個(gè)國(guó)家豬肉價(jià)格非常高，但換句話說(shuō)，他們政府也不會(huì)輕易開(kāi)放豬肉進(jìn)口。尤其這二個(gè)國(guó)家的口蹄疫控制的不錯(cuò)。越南、緬甸、泰國(guó)、菲律賓的豬肉生產(chǎn)成本與價(jià)格都不會(huì)比中國(guó)高，我們沒(méi)有出口優(yōu)勢(shì)。

3、黑龍江豬肉出口量的增加。2006年上半年，黑龍江豬肉及豬肉製品出口量是去年的4倍，有力的拉動(dòng)了生豬收購(gòu)價(jià)的迅速回升。
要注意一件事情：「豬肉製品」市場(chǎng)與「生豬市場(chǎng)」是完全不同的操作概念。豬肉製品是豬肉加工後的產(chǎn)品，保存期限很長(zhǎng)。此外，豬肉製品可以用冷凍豬肉製作。因此豬肉製品生產(chǎn)廠家，會(huì)利用豬價(jià)下跌時(shí)大量採(cǎi)購(gòu)原料，然後慢慢加工成成品銷售。2006年豬肉製品量的增加確實(shí)會(huì)穩(wěn)定豬價(jià)，但是當(dāng)豬價(jià)回漲時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)製品方面的採(cǎi)購(gòu)量急速下滑。

4、據(jù)鳳凰衛(wèi)視報(bào)道，受環(huán)境壓力的影響，香港養(yǎng)豬業(yè)全部轉(zhuǎn)向大陸，消費(fèi)的豬肉及肉製品由大陸提供。
這點(diǎn)報(bào)導(dǎo)其實(shí)沒(méi)有意義，因?yàn)橄愀鄣呢i肉原本就是廣東周邊地區(qū)在供應(yīng)，可能佔(zhàn)了全港的70%以上。就算剩下30%都從內(nèi)地進(jìn)口，那個(gè)消費(fèi)量的上漲仍是杯水車薪。

我覺(jué)得豬價(jià)要上漲，還是取決於供應(yīng)面的減少，而非消費(fèi)面的增加。

mailyzl

當(dāng)時(shí)想法，只是羅列出有這種趨勢(shì)，其實(shí)這些例子的影響面相對(duì)較小，但是反應(yīng)出一個(gè)趨勢(shì)問(wèn)題

fisbon

其實(shí)作這種分析預(yù)測(cè)很辛苦，因?yàn)楹茈y保證誰(shuí)說(shuō)的一定對(duì)。
只是在檢討資料代表的意義時(shí)，可能需要作一些分析。其實(shí)國(guó)內(nèi)的豬肉消費(fèi)量還是慢慢在增加的（不是從官方的數(shù)據(jù)上來(lái)說(shuō)，那個(gè)數(shù)據(jù)可能過(guò)份高估），這篇文章中所列的各項(xiàng)資料，其實(shí)都涵蓋在逐漸增加的消費(fèi)之中。
一般來(lái)說(shuō)，豬價(jià)要暴跌、暴漲主要有幾個(gè)原因：爆發(fā)豬肉食用安全事件，如豬鏈球菌、口蹄疫、抗生素殘留、瘦肉精等；豬只大量死亡，如口蹄疫、不明高熱、新傳染病等。
暴跌大多和需求量減少有關(guān)，暴漲則與供應(yīng)量不足有關(guān)。

mailyzl

fisbon
再有一段時(shí)間不能夠上網(wǎng)，請(qǐng)大家見(jiàn)諒！

mailyzl

再有一段時(shí)間不能上網(wǎng)和大家交流，請(qǐng)見(jiàn)諒！有地方已經(jīng)走到510了，這個(gè)數(shù)字還是南京普瑞納的公豬料的代號(hào)，，希望這貼子能夠保持一段時(shí)間的至頂，所以大家要頂一下這貼，路過(guò)的請(qǐng)留個(gè)腳印在此，呵呵，謝謝！