2017年中國蛋雞行業(yè)上半年小結(jié)及未來展望

愛養(yǎng)殖小助手123

在年中這個時候，收到美女約稿，小結(jié)一下蛋雞行業(yè)上半年情況，壓力確實不小，容易有馬后炮之嫌，不過還是頂著壓力，談一談我對上半年蛋雞行情的看法及未來走勢，希望對大家有些幫助。

先看一下近期兩組蛋雞行業(yè)重要資訊分享：

第一組：是六月份中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會代表腰文穎老師在第八屆蛋雞行業(yè)發(fā)展大會上公布的國內(nèi)祖代，父母代和商品代蛋雞2016年的存欄數(shù)據(jù)：

一）全國祖代蛋種雞的生產(chǎn)情況

1、企業(yè)數(shù)量：截至2016年末，我國飼養(yǎng)祖代蛋種雞的企業(yè)15家，比2015年減少4家，2017年維持在15家。

2、新增祖代蛋雛雞：在2016年更新74.68萬套祖代蛋種雞，同比增加32.12%。其中國產(chǎn)品種占比67.88%。

3、在產(chǎn)祖代存欄：2016年，祖代蛋種雞的年平均存欄量為60.09萬套，2015年平均存欄59.67萬套，同比上升了0.7%。2016年全年都維持在較高的水平上。

4、父母代雛雞銷售：2016年，父母代雛雞累計銷售量為1839.2萬套，同比降幅為2.54%。

（二）全國父母代蛋種雞的生產(chǎn)情況

1、在產(chǎn)父母代蛋種雞存欄：

2016年，全國在產(chǎn)父母代蛋種雞的平均存欄量維持在1440萬套左右，比2015年的1734萬套，下降294萬套，下降幅度16.96%。

2、商品代蛋雛雞供應(yīng)量：

2016年，全國商品代蛋雛雞的累計銷售量約12.62億只，同比下降6.45%，但商品代蛋雛雞銷售不降反增。

（三）全國商品代蛋雞的生產(chǎn)情況

1、后備蛋雞：2016年全國后備青年雞存欄從年初的5.03億只到12月份的4.35億只。

2、產(chǎn)蛋雞存欄：2016年全國商品蛋雞年平均存欄12.64億只，上升3.35%。

第二組是：由海通期貨公司和英大期貨公司主辦、北京蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會協(xié)辦、大連商品交易所特別支持的河北雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)研活動于2017年6月28日至7月2日五天在河北省邯鄲市、邢臺市、石家莊市、保定市、北京市的房山區(qū)、海淀區(qū)、平谷區(qū)開展。

調(diào)研的結(jié)論：

1.今年上半年商品代雞苗銷量下降幅度較大。從調(diào)研的幾家種雞企業(yè)來看，調(diào)研企業(yè)的商品代雛雞銷售量占到全國的50%以上。今年上半年尤其是二季度的商品代雞苗銷量平均下降40%左右。2017年5-6月期間，各家都有不同程度的種蛋轉(zhuǎn)商品蛋的情況，其中華裕大概有40%的父母代種蛋轉(zhuǎn)商品蛋，60%的商品代種蛋轉(zhuǎn)商品蛋。

2.祖代種雞產(chǎn)能依然嚴重過剩，并沒有減少多少。今年的市場行情低迷導致雞苗銷售量大降，但是企業(yè)只是有計劃的停孵，部分種蛋轉(zhuǎn)商品蛋，產(chǎn)能依然在，恢復(fù)起來很快。按照目前國內(nèi)商品代蛋雞的飼養(yǎng)量，其實有30萬套祖代種雞，就能滿足父母代養(yǎng)殖的需求，但全國的祖代種雞存欄一直維持在60-65萬套，今年應(yīng)該能突破70萬套。祖代60多萬套(超35萬套以上)，父母代1300多萬套(超500萬套)，商品代在產(chǎn)10.5億(超1億)，17年1-5月補欄4.4億，17年8月-18年5月種雞場準備向市場供應(yīng)14億的產(chǎn)能！

從以上兩則消息可以看出一個共同的問題：過剩！??！從祖代蛋種雞，到父母代蛋種雞，到商品代蛋雞，均出現(xiàn)較大過剩。過剩的直接后果是什么？拉低價格銷售，產(chǎn)品價格低廉，想賣出好價錢，同等水平的雞蛋，很難！

造成蛋雞行情持續(xù)低迷的主因：還是供大于求，持續(xù)兩年的盈利期，讓整個行業(yè)都冷靜不下來！如果再找找其他方面原因，還有幾個：第一，經(jīng)濟增速放緩，消費需求水平下降；第二，H7N9流感對禽類產(chǎn)品的消費，流通造成較大影響，對消費者的消費信心，對中間從業(yè)者造成較大影響。

雞蛋行情從2017年元旦開始到現(xiàn)在，雞蛋價格一路走低，降至成本線以下，中間兩次短暫沖高后，再次跌落到低位，終端養(yǎng)殖場再一次陷入迷茫。17年上半年養(yǎng)殖者賠的錢，基本與16年的利潤持平，連續(xù)2015年和2016年這兩年的盈利，讓這個行業(yè)很多人都亢奮，造就了17年的低迷！

也就意味著雖然今年上半年賠了一些錢，對于一些資金鏈充足，養(yǎng)殖時間長，未盲目擴建的老養(yǎng)雞戶，還遠未到傷筋動骨之痛，有資金和實力繼續(xù)堅持。擠壓出去的，基本都是盲目擴建，跟風養(yǎng)雞，資金鏈斷掉的雞場。這對于價格的回升有一定利好，但是大漲需要擠壓很大一批雞出去！

六月份的一次短時間快速拉高蛋價，讓剛開始進入煎熬的種雞企業(yè)和青年雞企業(yè)壓力得到有效緩解，對于種禽企業(yè)和青年雞企業(yè)，這是好事，但這其實在一定程度上，并不利于后市的良性發(fā)展，種雞的存欄不大幅減少，行情稍微一抬頭，立馬投機上雛的增多，過多的雞雛再次投放市場，就會繼續(xù)影響六個月后的蛋雞存欄量，進而影響后期蛋價！

就目前走訪各地市場以及與各地蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)人交流了解的信息，目前終端市場蛋雞存欄結(jié)構(gòu)主體是：500日齡及以上蛋雞基本淘汰干凈，400日齡以上蛋雞淘汰了大部分，350日齡以上淘汰掉一部分，200日齡-350日齡之間，資金鏈緊張或者斷裂的，心態(tài)不好的，淘汰掉一部分。短期內(nèi)，可淘汰雞量少，這對于后期淘汰雞價格利好。

主流產(chǎn)蛋雞群都是在去年九月份以后進雛的當產(chǎn)雞，這部分雞群剩下的，基本都是在堅挺，預(yù)計在下半年的幾個重要節(jié)日：國慶節(jié)，中秋節(jié)，元旦，春節(jié)前后集中淘汰。

從一些蛋商處了解到，目前剛開產(chǎn)的小蛋較多，今年一季度上雛較多，從3月份開始進雛，陸續(xù)開產(chǎn)，進一步短期內(nèi)影響目前的蛋價，但是，從長遠看，從4月份開始，新進雛的量，照比往年，有較大幅度下降，4-7月份，新進雞雛的量有較大幅度下降，這一部分減少的產(chǎn)能，將會在進雛日開始的5-6個月以后蛋價上凸顯出來。

再者，目前是夏季高溫高濕季節(jié)，南方梅雨季節(jié)，雞蛋存儲期縮短，流通加快，一般認為學校七月份放假后，消費下降，雞蛋價格均不會太好，但隨著學生放假，旅游季節(jié)又開始，市場消費有些影響也是短期，基本持平，不會受到大影響。

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另外，對于全國蛋雞終端養(yǎng)殖場，條件簡陋雞舍還是占比較高，應(yīng)對高溫條件不足，雞蛋普遍產(chǎn)蛋率受到影響，全國總體雞蛋產(chǎn)量會下降，短期內(nèi)對雞蛋價格的逐步回升利好。

綜上因素個人預(yù)估，下半年，七月中旬開始，雞蛋價格，將會逐漸穩(wěn)步回升，九月份開始，特別是九月末以后，雞蛋價格也許會有一些驚喜，下半年幾個關(guān)鍵節(jié)點，雞蛋價格也許會有尖叫。建議理性養(yǎng)殖，不盲目跟風擴欄，蛋雞養(yǎng)殖有風險，相信經(jīng)過今年的超低價格洗禮，讓更多人對行業(yè)有敬畏之心！

當然，還得有以下幾個潛在因素的影響：

第一，飼料成本的問題，2016年，玉米價格低，蛋雞盈利就是贏在飼料成本低。玉米價低，養(yǎng)殖者受益，種植戶賠錢，會影響農(nóng)戶下一年的種植積極性，今年如果總體玉米種植量下降，加上今年部分地區(qū)干旱，進一步造成玉米產(chǎn)量下降的話，入冬以后，玉米價格勢必會走高，加之其他原料的價格波動，自然會造成飼料成本上升。

第二，蛋雞行業(yè)持續(xù)半年多的深度虧損期，有些資金鏈緊張，對雞群管理重視度不高的雞場，對雞群的免疫，營養(yǎng)要求降低，甚至有些是能省則省，可能會造成雞群會出現(xiàn)雞亞健康狀態(tài)，這部分雞群不會在少數(shù)，一旦入秋以后，或者寒冬，或者初春溫差大的季節(jié)，冷應(yīng)激有可能造成雞群爆發(fā)疫情，需要注意！

第三，下半年的秋冬季節(jié)，以及明年的春季，溫差較大，氣候寒冷，是疫情高發(fā)季節(jié)，H7N9流感是否會再次出現(xiàn)？影響面有多大，這個要打一個問號，有一個好的信號是禽用疫苗即將出來了，雞群要注意及時免疫上。

從中長期來看，以目前國內(nèi)蛋雞存欄數(shù)量，生產(chǎn)和消費模式，以及人口結(jié)構(gòu)看，如果雞蛋不過多出口，蛋雞存欄數(shù)量基本已經(jīng)達到巔峰時期，隨著人口老齡化，少子化的到來，未來雞蛋的需求應(yīng)該是下降的，需求下降，蛋雞總體存欄的數(shù)量應(yīng)該也會跟著下降。

中國是世界蛋雞養(yǎng)殖大國，但不是養(yǎng)殖強國，中國雞蛋產(chǎn)量連續(xù)30年占世界第一，2015年雞蛋產(chǎn)量占世界總量的42.8%。

目前蛋雞養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀是：養(yǎng)殖規(guī)模小而分散，農(nóng)民是我國蛋雞養(yǎng)殖的主體，5萬只以下養(yǎng)殖戶存欄占比達到91.8%，單場萬只以下規(guī)模的養(yǎng)殖場提供了63%左右的雞蛋。

但未來五年，這個結(jié)構(gòu)即將發(fā)生改變，終端養(yǎng)殖場將會是一個巨大的容量池，產(chǎn)業(yè)鏈中上游一些閑散資本，以及行業(yè)外閑散資本的介入，讓更多大型，超大型規(guī)?；半u養(yǎng)殖企業(yè)在快速崛起：正大集團8000萬蛋雞項目，德青源3000萬蛋雞項目，敖漢旗金鉤牧業(yè)1000萬蛋雞項目，北糧農(nóng)業(yè)450萬蛋雞項目，晉龍集團500萬，金翼蛋品500萬，韓偉集團400萬，溫氏，新希望也開始發(fā)力蛋雞市場，還有更多的300萬，200萬，100萬，50萬，30萬，10萬的雞場……在路上。

隨著規(guī)模養(yǎng)殖場的崛起，終端養(yǎng)殖場在產(chǎn)業(yè)鏈上的地位和話語權(quán)將會發(fā)生變化，不再是排在最低端，而應(yīng)該是倒過來來，從最近幾年的現(xiàn)象就可以看出來，有朋友開玩笑說：養(yǎng)10萬只雞，可以游遍本省，養(yǎng)20萬只雞，可以游遍全國，養(yǎng)50萬雞，可以游遍世界，大型養(yǎng)雞場的老板天天會議旅游不斷，當然這只是笑談，卻是話語權(quán)變化的一個現(xiàn)象。

未來要想在蛋雞上多盈利，請做好以下八點，也是我以前發(fā)表的一篇文章《未來優(yōu)秀蛋雞養(yǎng)殖者必備八大思維》，有幾萬的瀏覽，具體可以百度一下查找原文詳細看看，這里再簡單分享一遍：1.微利思維；2.數(shù)據(jù)化思維；3.精細化思維；4.雞場內(nèi)部核心管理化思維；5.產(chǎn)品綠色健康化思維；6.環(huán)?；季S；7.創(chuàng)新利潤思維；8.前瞻性思維.......

養(yǎng)殖總量暫時不變，隨著養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變化，規(guī)?；髴糁鸩结绕?，擠壓的，更多的是中小散戶的市場份額，這個產(chǎn)業(yè)鏈上的所有人，您準備好了嗎？廣大中小散戶們，您準備好了嗎？五年以后，我們在哪里？十年以后，我們在哪里？請多思考！

本文來自蛋雞圈創(chuàng)始人劉沛京，文中觀點，僅代表原作者觀點，不代表本平臺觀點，分享給大家，僅供參考，本文不做投資參考，請勿盲目，謝謝！