必修課 | 超全面的保育管理制度（2）

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作者：施增斌
來源：養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人
微信ID：YZZYJLR2016

導(dǎo)讀

　　在規(guī)模豬場，保育階段的仔豬健康至關(guān)重要，我們在保育階段重點(diǎn)應(yīng)該關(guān)注哪些環(huán)節(jié)？是不是一味地只能依靠“藥物”來做保??？我認(rèn)為飼養(yǎng)管理才是關(guān)鍵，關(guān)于保育豬的飼養(yǎng)，筆者總共分三期和大家談?wù)劚Ｓ矫娴膯栴}。今天是第二部分內(nèi)容。

(接上周二的推送)

六、注意藥品的保存和使用：

要保證治療效果，生產(chǎn)者應(yīng)正確使用和適當(dāng)保存藥品。以下是一些要點(diǎn)：

1)使用和保存藥品時(shí)仔細(xì)閱讀標(biāo)簽，按說明來儲存和使用藥品。

2)向獸醫(yī)請教有關(guān)注意事項(xiàng)，如使用方法，和劑量。

3)用不熟悉的藥品時(shí)，仔細(xì)閱讀包裝箱內(nèi)的說明書。

4)記住不要注射有應(yīng)激和生病的豬。

5)清潔衛(wèi)生是養(yǎng)豬的根本。注射疫苗要用干凈針頭，針管，并消毒頸部注射區(qū)。

　　生產(chǎn)者應(yīng)經(jīng)常同您的獸醫(yī)總監(jiān)討論有關(guān)特定病，及其最有效的醫(yī)療方法。制定豬群健康計(jì)劃和程序，包括獸醫(yī)師有規(guī)律的巡視，這將有助于生產(chǎn)者控制疾病和保證生產(chǎn)正常。

七、控制寄生蟲

　　最好在母豬分娩前控制內(nèi)寄生蟲。糞便飄浮物檢查和死豬的肝臟檢查是最好的方法。這些方法可決定是否需要驅(qū)蟲藥。肝臟的“乳白點(diǎn)”和糞便飄浮物檢查的蟲卵就可證實(shí)需要驅(qū)蟲藥。

　　一些驅(qū)蟲藥可用來注射，拌入水和飼料中。選擇驅(qū)蟲藥決定于寄生蟲種類，勞力和設(shè)備。

　　外部寄生蟲，如在一些豬場有疥癬和虱子。這些寄生蟲可用噴灑驅(qū)蟲藥來驅(qū)蟲。碩騰的通滅對內(nèi)外寄生蟲都很有效。

　　正確的控制寄生蟲應(yīng)從母豬開始。記住要通過衛(wèi)生預(yù)防系統(tǒng)來控制和清除外寄生蟲。

八、飼喂斷奶仔豬的注意事項(xiàng)

　　在斷奶前后，提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)給小豬將會有很大的差別。生產(chǎn)者的目標(biāo)是讓剛斷奶的小豬吃干料，同時(shí)減少對生長的干擾。

消化系統(tǒng)的概念：

　　小豬的消化系統(tǒng)專門消化母豬奶中的乳脂，乳糖和乳蛋白。斷奶前，小豬有規(guī)律每次食入少量母乳，這樣每次小豬都食入相同的營養(yǎng)量。在這樣的條件下，因?yàn)樽銐虻哪改毯陀幸?guī)律性的供應(yīng)，小豬沒有必要發(fā)展自己的存蓄能力。

　　消化植物性飼料需要特定的消化酶。斷奶后需要一周或更長的時(shí)間來生產(chǎn)和發(fā)展這些酶。當(dāng)豬缺少這些酶時(shí)，消化植物性蛋白和能量的能力就很差。因此，正確的初始日糧的原料和飼喂技術(shù)是避免干擾消化系統(tǒng)和保持生長。

　　5Kg重的小豬有每日生長400克的遺傳潛力。10Kg重的豬有每日生長700克的遺傳潛力。20Kg重的豬有每日生長1000克的遺傳潛力。生產(chǎn)上一般很難達(dá)這個(gè)生產(chǎn)水平，甚至，高生產(chǎn)能力的豬群比這個(gè)水平也要差30％。

　　在保育舍的低生長率將會一直影響到育成期。因此，不管今后育成期日增重有多大的改進(jìn)，如果豬在保育期生長不好，這將使豬到達(dá)上市體重的時(shí)間加長。

制定飼喂策略：

　　初始日糧試圖使生長速度達(dá)到最大，并不要求利潤最大。便宜的飼料往往達(dá)不到斷奶仔豬的營養(yǎng)需要。因此，好的飼喂策略是應(yīng)考慮生產(chǎn)生長和飼料成本。

　　飼料原料一定要同豬消化系統(tǒng)的發(fā)育相匹配。為了避免消化紊亂，斷奶豬的飼料含有容易消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如：脫脂奶粉，乳清粉，葡萄糖，魚粉，絡(luò)蛋白粉和菜油，隨著消化道的發(fā)育，可飼喂成本低的，消化能力差的飼料。這個(gè)策略將比整個(gè)用低成本飼料的策略要?jiǎng)澦恪５统杀撅暳系牟呗孕枰３z查生長速度，并且可能造成腸道的損壞和下痢。

　　下表4給出一個(gè)剛斷奶5公斤到10公斤小豬的日糧配方(第一階段飼料)。給小豬在斷奶后的前7天或前10天期間飼喂這個(gè)日糧，將使小豬適應(yīng)干飼料，同時(shí)很少干擾消化功能。

表4：初開始日糧配方樣本

階段（體重）
	第一階段（5～10公斤）		第二階段（10～20公斤）
原料	百分比
玉米	-	39.4	-	62.2
小麥	-	-	13	-
大麥	40	-	50.9	-
脫脂奶粉	15	15	-	-
乳清粉	15	15	5	5
膨化大豆或豆粕	17.3	19.1	24.9	27.8
葡萄糖	5	5	-	-
菜油或脂肪	2.7	1.5	1.2	-
維生素，礦物質(zhì)	5	5	5	5
成分	百分比
消化能	3500	3500	3300	3300
粗蛋白	21	19.6	20.9	19.1
賴氨酸	1.3	1.3	1.1	1.1
鈣	1.1	1.1	1.1	1.1
磷	0.95	0.95	0.95	0.95

來源：Swine Nrtrition Guied，Prairie Swine Center，Saskatoon，Sask．1989.

　　雖然，一些剛斷奶的豬可以利用成本低，消化能力低的飼料，但這樣的飼料可能會對其它成熟差的豬有危害，而造成下痢。

　　體重在10公斤以上的豬將適合利用低消化能力的飼料，可換成第二階段的飼料。第二階段的飼料將利用成本低的蛋白和能量飼料來源。如果繼續(xù)下痢，就應(yīng)推遲換飼料。

　　圖3介紹了在保育舍，小豬在最后的兩周大約食入70％的飼料。這階段可提供較便宜的飼料，這將有效的減少飼料成本。

圖3．保育期小豬的采食量

教槽飼喂的優(yōu)缺點(diǎn)分析

　　哺乳期的教槽飼喂會影響斷奶后的生產(chǎn)性能。教槽飼料的好處使斷奶重提高10％到15％，和消化系統(tǒng)發(fā)育較完全。

　　只要在這時(shí)期攝入400克以上的飼料，小豬就可以將斷奶體重提高10％到15％，和消化系統(tǒng)發(fā)育較完全。當(dāng)小豬在4周前斷奶，小豬就不可能采入這些飼料(圖3)。

　　教槽飼喂可能有些缺點(diǎn)。當(dāng)小豬在哺乳期只吃了很少的飼料，就可能對某些營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，這可能會造成消化紊亂。因此，相比不飼喂教槽飼料，教槽飼料食入太少會產(chǎn)生更差的結(jié)果。

如果斷奶前教槽飼料采食少于400克，應(yīng)考慮以下的措施：

1)斷奶可以適當(dāng)晚一些。

2)斷奶后，不喂教槽飼料，直接喂固體飼料，以免過敏。

3)如果用教槽飼料，應(yīng)將教槽飼料處理一下，去掉過敏源。

選擇飼喂形式：

　　顆粒飼料可以改進(jìn)增重5％和料肉比10％以上。由于小豬喜歡小顆粒飼料，因此，5周齡內(nèi)，小豬的顆粒飼料直徑不要大于2．5毫米。同時(shí)也要注意環(huán)模壓縮比適當(dāng)。

飼料管理：

　　飼喂剛斷奶的小豬需要平衡兩方面因素：

1）不限食，以達(dá)到最大的生長速度。

2）可能需要限食，避免斷奶后下痢。

　　采用的如果是高消化力的日糧就不需要限食。但是，為了節(jié)省飼料成本，可飼喂不太貴和不太容易消化的飼料。如果這樣做，斷奶后的前五天，應(yīng)控制采食量或每天提供4到5次少量的飼料，預(yù)防消化紊亂。每天增加飼料給料量，一直到斷奶后的第五天恢復(fù)自由采食水平。

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