原溫氏養(yǎng)豬元老與現(xiàn)任溫氏總經(jīng)理的對(duì)話

畜牧編輯

　　溫氏總經(jīng)理：李總好!牧原您去過嗎？您了解牧原嗎？您覺得牧原這個(gè)公司怎么樣？

　　李俊柱：多年前去過。比較了解牧原，但其內(nèi)部的情況，外人很難知道。

　　溫氏總經(jīng)理：上次活動(dòng)（中國豬業(yè)高層交流論壇線下活動(dòng)---三月份溫氏參觀學(xué)習(xí)交流活動(dòng)）您不是帶秦英林董事長來過溫氏嗎？我覺得這個(gè)公司挺神秘的。聽說今年上市肉豬會(huì)突破700萬頭？

　　李俊柱：我也是根據(jù)與秦英林董事長的聊天及其上市公司公報(bào)等渠道判斷其生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)業(yè)績等情況的。

　　溫氏總經(jīng)理：前年230萬頭，去年450萬頭？今年750萬頭？全部自繁自養(yǎng)？？？

　　李俊柱：估計(jì)差不多。牧原全部是自繁自養(yǎng)模式。

　　溫氏總經(jīng)理：按照您的經(jīng)驗(yàn)?zāi)J(rèn)為可能嗎？還說年基礎(chǔ)母豬將會(huì)超過溫氏成為全球最大？那不是比某某公司更催牛？太牛了！

　　李俊柱：絕對(duì)不可能！牧原模式，從規(guī)模上永遠(yuǎn)不會(huì)超越溫氏。成為全球最大？那就更是忽悠了！我估計(jì)不是秦董事長說的。我說過——大型養(yǎng)豬企業(yè)集團(tuán)公司的現(xiàn)有規(guī)模、規(guī)劃目標(biāo)，我只相信溫氏的，其他的都有水份。

　　溫氏總經(jīng)理：還說牧原的盈利能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越溫氏,并聲稱溫氏今年盈利大幅下降，牧原逆勢大幅上升！？

　　李俊柱：公司的頭均盈利能力牧原比溫氏高點(diǎn)，因?yàn)闇厥鲜枪?養(yǎng)戶模式，利潤被養(yǎng)戶分享一塊(頭均150-200元)。養(yǎng)豬水平如MSY、出欄豬成本，兩家不相上下。溫氏這個(gè)利潤，應(yīng)該不是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)利潤，養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)可能虧損了吧？

　　溫氏總經(jīng)理：上半年養(yǎng)禽虧損了21億元，不過養(yǎng)禽這個(gè)月開始平本，最后季度應(yīng)該利潤比較樂觀。

　　李俊柱：我算了一下溫氏上半年的生豬出欄量大約900萬頭，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)總利潤應(yīng)該不止30億（包括養(yǎng)戶利潤）。

　　溫氏總經(jīng)理：我覺得牧原太牛了，若是真的，應(yīng)該去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，要么就是他們太吹牛了！

　　李俊柱：我一直沒有進(jìn)入過牧原豬場，對(duì)其生產(chǎn)數(shù)據(jù)也不敢妄下評(píng)論。秦董事長曾答應(yīng)我今年組織“中國豬業(yè)高層交流論壇”群友會(huì)員去牧原參觀學(xué)習(xí)交流，三月份一起去溫氏參觀學(xué)習(xí)交流活動(dòng)后，計(jì)劃有變，擬于明年進(jìn)行。


　　溫氏總經(jīng)理：牧原不愿意過去搞參觀考察活動(dòng)？不過牧原的市值表現(xiàn)好像比溫氏強(qiáng)，現(xiàn)在大家把牧原說的很神奇，有種狼來了的感覺，不過狼來了感覺用來給大家增添危機(jī)感、加快進(jìn)步，也是有益處的。牧原上半年出欄生豬295萬頭，溫氏約900萬頭，怎么可以增加那么多？溫氏公司+養(yǎng)戶模式，每年生豬出欄量都只是增加一百萬頭左右。

　　李俊柱：上半年，牧原出欄生豬295萬頭，利潤12億元，頭均利潤400元左右；溫氏出欄約900萬頭，公司+養(yǎng)戶頭均利潤也是400元左右，總利潤應(yīng)該是36億元左右（其中公司18億元、養(yǎng)戶18億元）。而為什么溫氏股份上半年利潤才16-19億呢？主要原因是養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)虧損21億元。這樣分析就靠譜了！

　　溫氏總經(jīng)理：牧原同比為啥從去年上半年的110萬頭增加到今年上半年的295萬頭？那么厲害？一下子增加翻一翻以上？都是自繁自養(yǎng)的？種豬及豬苗從何而來？

　　李俊柱：上市公司公報(bào)數(shù)字應(yīng)該是真的。

　　溫氏總經(jīng)理：我只想知道如何實(shí)現(xiàn)這樣的增長？您有經(jīng)驗(yàn)和智慧，我想聽聽您的看法。

　　李俊柱：牧原在這幾年的發(fā)展戰(zhàn)略上占了優(yōu)勢，2015-2016擴(kuò)張速度很快！導(dǎo)致2017上半年出欄生豬總量翻一番多。

　　溫氏總經(jīng)理：溫氏從1700萬頭增加到1800萬頭，都覺得解決種豬有一定難度，牧原從去年到今年增加一倍，多了兩百多萬頭，這個(gè)種豬如何一下子解決？

　　李俊柱：估計(jì)牧原外購長大二元數(shù)量很大。

　　溫氏總經(jīng)理：看來大家對(duì)牧原還是有謎團(tuán)，生產(chǎn)水平那么高？您對(duì)他的豬場規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)、配套，如何看法？您覺得溫氏與牧原對(duì)比，主要有何不同？對(duì)各自的優(yōu)劣勢和各自的核心競爭力您是怎樣看？聽說他們的豬場自動(dòng)化程度不高，每頭基礎(chǔ)母豬的投資不到八千元，我們的卻要一萬五。

　　李俊柱：目前兩家的生產(chǎn)水平不相上下，MSY均在24左右，出欄生豬實(shí)際綜合成本均在5.3元左右（溫氏把養(yǎng)戶利潤計(jì)入成本了，公司結(jié)算成本應(yīng)該是6元左右）。豬場規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)、配套方面，牧原做得也很優(yōu)秀。溫氏與牧原對(duì)比，牧原的優(yōu)勢——人才隊(duì)伍比較穩(wěn)定，財(cái)務(wù)成本控制得比溫氏稍好，公司頭均利潤盈利能力強(qiáng)（沒有養(yǎng)戶分利潤）；牧原的劣勢——固定資產(chǎn)投資大，市場風(fēng)險(xiǎn)大，不容易做得規(guī)模太大，每頭基礎(chǔ)母豬的投資溫氏比牧原還高出近一倍？這就說明溫氏豬場設(shè)計(jì)建設(shè)理念出了問題，尤其是最近幾年，商品豬苗生產(chǎn)場照搬歐美模式，追求高大上。

　　溫氏總經(jīng)理：他們的企業(yè)文化如何？為啥人才隊(duì)伍比較穩(wěn)定？財(cái)務(wù)費(fèi)用為啥比溫氏好的？不是全員股東制？

　　李俊柱：牧原不是全員股份制，是精英制，主要靠業(yè)績激勵(lì)，牧原企業(yè)文化與溫氏一樣很優(yōu)秀。我前年跑過百余個(gè)溫氏豬場，許多豬場招聘不到飼養(yǎng)員，辭職太多，有些豬場場長不得不下去替班。

　　溫氏總經(jīng)理：您何以見得？為啥辭職?為啥招不到？

　　李俊柱：上市前取消全員股份制啊！溫氏工資水平，在行業(yè)內(nèi)偏低，如果沒有股份，員工月收入水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如牧原，年薪也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如牧原。溫氏養(yǎng)豬公司總經(jīng)理級(jí)別待遇很高，往下就很低了——豬場普通員工，牧原年薪接近十萬，而溫氏不到六萬。

　　溫氏總經(jīng)理：您認(rèn)為牧原最大的短板和軟肋在哪里？假如豬市進(jìn)入低價(jià)虧損期？

　　李俊柱：牧原目前的最大短板是環(huán)保，他們豬場糞污幾乎都沒有達(dá)標(biāo)處理而直排農(nóng)民耕地，后期環(huán)保投資大。由于是自繁自養(yǎng)模式，市場風(fēng)險(xiǎn)大，假如豬市進(jìn)入長期低價(jià)虧損期……另外，牧原模式不能帶動(dòng)農(nóng)民致富，向河南以外地區(qū)擴(kuò)張難，很難獲取當(dāng)?shù)卣С帧?/strong>

　　溫氏總經(jīng)理：您對(duì)現(xiàn)在的溫氏及溫氏養(yǎng)豬的高層、中層、基層、如何看？

　　李俊柱：牧原秦英林到處取經(jīng)學(xué)習(xí)，看看溫氏呢？牧原老板夫妻親自抓養(yǎng)豬，而溫氏養(yǎng)豬高管呢？溫氏最好的干部目前是原二級(jí)辦公司經(jīng)理們，場長級(jí)及以下，生產(chǎn)積極性大大下降。

　　溫氏企業(yè)文化也逐漸失去優(yōu)勢，現(xiàn)在大家都知道，在溫氏最容易混?，F(xiàn)在的溫氏，用人像家族企業(yè)，管理像國營企業(yè)！作為一個(gè)溫氏老一輩養(yǎng)豬人，我說句心里話——溫氏養(yǎng)豬越來越落后了！只是在規(guī)模上，無人能超越了！您如果能把我的這些話帶給溫董事長、嚴(yán)總裁，并且他們能往心里去，善莫大焉！

　　溫氏總經(jīng)理：您也曾經(jīng)溫氏人，并且是溫氏養(yǎng)豬元老，您可以親自說說的！

　　李俊柱：溫氏高管們應(yīng)該有危機(jī)感了！

　　溫氏總經(jīng)理：您覺得溫氏目前還有什么優(yōu)勢方面？您覺得溫氏有必要一些公司探索做一定比例的自繁自養(yǎng)模式嗎？

　　李俊柱：目前溫氏的優(yōu)勢，優(yōu)秀的企業(yè)文化、成熟完善的養(yǎng)豬模式和養(yǎng)豬管理系統(tǒng)、豐富的養(yǎng)豬專業(yè)人才隊(duì)伍。自繁自養(yǎng)模式，溫氏也有必要搞點(diǎn)，最起碼有行業(yè)內(nèi)話語權(quán)——溫氏搞自繁自養(yǎng)模式也是一流水平!

　　溫氏總經(jīng)理：溫氏目前的專業(yè)隊(duì)伍的技術(shù)含量如何？溫氏還有哪些問題？

　　李俊柱：溫氏目前的專業(yè)隊(duì)伍的技術(shù)含量不如從前（和同期同類企業(yè)比）。務(wù)虛的多了，務(wù)實(shí)的少了！溫氏上市后還有一個(gè)大問題：啥都想搞！忘記了先董事長的原則——只搞自己擅長的，只搞養(yǎng)殖！人與人之間的關(guān)系，也大不如前，干部晉級(jí)，任人唯親！這也是我2014年重回溫氏服務(wù)一年多的親身體驗(yàn)。

　　溫氏總經(jīng)理：啥都想干？溫氏股份不是說了主產(chǎn)業(yè)還是養(yǎng)殖業(yè)嗎？只不過會(huì)繼續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈，會(huì)加強(qiáng)下游食品加工配套而已。

　　李俊柱：舉例說明吧！華農(nóng)溫氏的品牌豬肉--土豬飼養(yǎng)項(xiàng)目搞得如何？瞎折騰！失敗的案例。

　　溫氏總經(jīng)理：您認(rèn)為盈利能力、市場份額、增速、綜合產(chǎn)業(yè)配套，哪個(gè)更重要？在您心目中理想的溫氏應(yīng)該是怎樣的？您期望的？

　　李俊柱：從養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)來說，養(yǎng)好豬是根本、盈利能力是關(guān)鍵。未來理想的溫氏：企業(yè)文化回歸，務(wù)實(shí)、開放、進(jìn)取，不僅是世界養(yǎng)豬巨頭，而且是世界養(yǎng)豬水平的標(biāo)桿！

　　溫氏總經(jīng)理：您認(rèn)為未來我們國內(nèi)養(yǎng)豬成本達(dá)到美國水平有可能嗎？美國每斤4.6元，我們最好的5.6元，還有一元差距。

　　李俊柱：不可能！最起碼十年內(nèi)達(dá)不到。

　　溫氏總經(jīng)理：嗯！我非常認(rèn)可您對(duì)溫氏未來的期望，我也是！

　　溫氏總經(jīng)理：如果想要全面了解和學(xué)習(xí)牧原，有什么辦法和途徑？

　　李俊柱：明年一定爭取去牧原參觀學(xué)習(xí)交流，屆時(shí)邀請(qǐng)你去。

　　溫氏總經(jīng)理：您啥時(shí)候有空過來一趟？過來指導(dǎo)？

　　李俊柱：隨時(shí)可以去，我會(huì)常回家看看！很晚了！晚安吧！

　　溫氏總經(jīng)理：好的，有空再談，今晚非常感謝您！

　　李俊柱：我一直拿自己當(dāng)溫氏人！祝溫氏越來越好！晚安！

　　---李俊柱整理于2017年7月21日深夜微信聊天記錄

　　附：李俊柱溫氏工作經(jīng)歷

　　1997.8－2001.8 廣東溫氏集團(tuán)養(yǎng)豬公司  場長、生產(chǎn)技術(shù)部主任、總經(jīng)理助理。

　　在廣東溫氏集團(tuán)工作期間，是第一個(gè)養(yǎng)豬公司（現(xiàn)稱：廣東華農(nóng)溫氏畜牧科技股份有限公司）第一個(gè)規(guī)模化豬場—水臺(tái)豬場（培訓(xùn)基地-人才基地-模式樣板場）第一任場長，是溫氏規(guī)模化豬場生產(chǎn)管理模式的主要?jiǎng)?chuàng)始人、第一部溫氏養(yǎng)豬作業(yè)指導(dǎo)書的起草者——后期建設(shè)的豬場均是按該場復(fù)制的生產(chǎn)管理模式，目前溫氏各養(yǎng)豬分公司的總經(jīng)理、經(jīng)理人才許多都是該場培養(yǎng)出來的。后升任公司總經(jīng)理助理，組建第一個(gè)生產(chǎn)技術(shù)部并擔(dān)任主任，負(fù)責(zé)整個(gè)公司的養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)工作。

作者： 李俊柱 轉(zhuǎn)自：豬業(yè)高層交流論壇微信公眾號(hào)