飼糧中添加牛至油替代抗生素和氧化鋅對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腸道形態(tài)和抗氧化性能的影響

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Effect of dietarysupplemental oregano oil substitution of zinc oxide and antibiotics on growthperformance, intestinal morphology, antioxidant activities of weaned pigs

[1]胡友軍 溫曉鹿 高開國(guó) 王勝林 王麗 楊雪芬

（廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所，畜禽育種國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)部華南動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東省動(dòng)物育種與營(yíng)養(yǎng)公共實(shí)驗(yàn)室，廣東省畜禽育種與營(yíng)養(yǎng)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東廣州510640）

HUYoujun WEN Xiaolu GAO Kaiguo WANG Shenglin WANG Li YANG Xuefen

(StateKey Laboratory of Livestock and Poultry Breeding; Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China ,Ministry of Agriculture; Guangdong PublicLaboratory of Animal Breeding and Nutrition;Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition ;Institute of AnimalScience, Guangdong Academy of Agricultural Sciences ,Guangzhou 510640,China)

　　摘要：無抗飼糧是斷奶仔豬營(yíng)養(yǎng)研究的重點(diǎn)課題之一，本項(xiàng)目旨在研究牛至油替代抗生素和氧化鋅對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腹瀉頻率、腸道形態(tài)、空腸黏膜細(xì)胞免疫因子及血漿抗氧化酶活性的影響。試驗(yàn)選取48頭21±1日齡斷奶閹公仔豬（杜×長(zhǎng)×大,6.65±0.03kg），按體重隨機(jī)分為對(duì)照組和試驗(yàn)組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)4頭豬。試驗(yàn)基礎(chǔ)飼糧消化能為3450 kcal/kg和粗蛋白質(zhì)為19.1%，對(duì)照組為基礎(chǔ)飼糧中添加氧化鋅（2800mg/kg）和復(fù)合抗生素（10%抗敵素200mg/kg+15%桿菌肽鋅200mg/kg+20%金霉素350mg/kg），試驗(yàn)組添加牛至油700mg/kg。試驗(yàn)開始預(yù)試期4天，試驗(yàn)期為28天。試驗(yàn)期間測(cè)定仔豬生長(zhǎng)性能、腸道形態(tài)和機(jī)體抗氧化性能等指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果表明，（1）飼糧中添加牛至油替代抗生素和氧化鋅對(duì)斷奶仔豬的平均日增重、平均日采食量、料重比沒有顯著影響(P >0.05)，腹瀉頻率和糞便評(píng)分顯著提高(P<0.05)，但均處在比較低的水平；（2）對(duì)仔豬十二指腸、空腸、回腸的腸道形態(tài)無顯著影響(P>0.05)；（3）試驗(yàn)第15天機(jī)體抗氧化系統(tǒng)如血漿超氧化物歧化酶（SOD）、總抗氧化力(T-AOC)的活性顯著提高（P<0.05），血漿中MDA的含量沒有顯著影響（P>0.05），但呈下降的趨勢(shì)；（4）飼糧中添加牛至油替代抗生素和氧化鋅對(duì)仔豬空腸黏膜細(xì)胞免疫因子無顯著影響（P>0.05）。結(jié)果提示：飼糧添加牛至油替代抗生素和氧化鋅后，機(jī)體抗氧化能力顯著增加，并未降低斷奶仔豬生長(zhǎng)性能和影響腸黏膜細(xì)胞免疫因子和腸道形態(tài)，雖然仔豬腹瀉頻率和糞便評(píng)分顯著提高，但均處在比較低的水平。因而，可以推斷斷奶仔豬日糧中添加牛至油能有效替代和降低氧化鋅和抗生素的使用。

　　關(guān)鍵詞：牛至油；仔豬；抗生素；氧化鋅；生長(zhǎng)性能
　　Keywords: oregano oils; piglet; antibiotics; zinc oxide，growthperformance

　　來源：新南都Newland 新南都 胡友軍