注意啦：浦東兩百余人食物中毒入院 91人疑似瘦肉精中毒

龍城飛將

http://news.sohu.com/20060915/n245363323.shtml
搜狐網(wǎng)消息。
可怕怕呀！

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【來源：解放網(wǎng)-新聞晨報(bào)】

?[提要] 近日上海發(fā)生疑似散發(fā)性“瘦肉精”中毒事故，兩百余人食物中毒入院。一名浙江人涉嫌向上海浦東上農(nóng)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷了一整車的問題豬肉，共189頭，這些豬肉分別銷往上海多個(gè)區(qū)的60多家菜場(chǎng)。有關(guān)部門已立案查處了相關(guān)責(zé)任人。上海食藥局提醒市民：近期勿食豬肝避免瘦肉精中毒。

9月15日上午，一位主婦拎著多袋蔬菜匆匆走過肉攤。(新聞晚報(bào))

　　上海食藥局提醒：近期勿食豬肝 避免瘦肉精中毒

　　記者昨天從浦東仁濟(jì)醫(yī)院了解到，從前天開始，共有91名市民陸續(xù)前往該院就診，癥狀都是手發(fā)麻、渾身冒冷汗等，疑似瘦肉精中毒。

　　另外，在浦東新區(qū)人民醫(yī)院，從昨天下午開始，也陸續(xù)有約130名食物中毒癥狀患者到該院治療，幸好沒有出現(xiàn)重度中毒者。 目前是否是瘦肉精中毒還有待確認(rèn)。

　　昨天中午，記者趕到浦東仁濟(jì)醫(yī)院急診輸液室，6名疑似瘦肉精中毒的病人正在輸液。

　　20歲的朱曉暉是公司職員，昨晨他到醫(yī)院后當(dāng)即就被確認(rèn)為疑似瘦肉精中毒。朱曉暉的父親告訴記者，前晚他在金橋“張橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”的肉攤上買回8.3元的瘦肉，晚上兒子幾乎吃掉了整整一盤肉片。飯后1小時(shí)，兒子開始覺得手發(fā)麻，休息一晚后癥狀無任何好轉(zhuǎn)，還渾身無力，這才趕來就診。

　　就在記者采訪時(shí)，一位姓陳的女士也來到醫(yī)院就診，癥狀是一直冒冷汗并感到頭暈。經(jīng)診斷，她的鉀含量為3MMOL/L，明顯低于正常的3.5MMOL/L，醫(yī)生立即為她進(jìn)行補(bǔ)鉀治療。據(jù)陳女士回憶，前晚她在位于櫻花路的“櫻花菜市場(chǎng)”買了1公斤五花肉，紅燒以后吃了一些。飯后1小時(shí)，她就感覺頭暈，手發(fā)抖，本想過一會(huì)就會(huì)好的，但直到昨天中午都沒有好轉(zhuǎn)，于是趕緊來治療。

　　仁濟(jì)醫(yī)院急診內(nèi)科的醫(yī)生告訴記者，這些病人的主要癥狀是手發(fā)抖、頭暈、鉀偏低，疑似瘦肉精中毒，目前還沒有發(fā)現(xiàn)重度中毒者。

　　相關(guān)新聞：上海記者探訪菜場(chǎng) 純精肉無人問津肥肉銷量增大

　　記者調(diào)查：?jiǎn)栴}肉銷售點(diǎn)和進(jìn)貨渠道

　　櫻花菜市場(chǎng)：一肉攤查出瘦肉精指標(biāo)呈“陽性”

　　根據(jù)患者提供的線索，昨天14時(shí)許，記者來到櫻花菜市場(chǎng)。市場(chǎng)管理員張先生告訴記者，昨天早晨6時(shí)許，職能部門已到市場(chǎng)對(duì)昨天剩余的肉制品進(jìn)行取樣和化驗(yàn)，同時(shí)，有兩名消費(fèi)者前來反映吃了該市場(chǎng)買的肉后出現(xiàn)瘦肉精中毒癥狀。

　　“按照消費(fèi)者提供的信息，我們找到了4號(hào)肉攤，并請(qǐng)職能部門對(duì)該攤位的肉進(jìn)行化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)瘦肉精這一項(xiàng)指標(biāo)呈‘陽性’。目前，市場(chǎng)已對(duì)該攤位昨天剩余的12公斤肉進(jìn)行封存并準(zhǔn)備銷毀。據(jù)攤主介紹，肉是從位于滬南路2000號(hào)的上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的貨，當(dāng)時(shí)一共進(jìn)了255公斤，其中有一部分給親戚在市場(chǎng)外銷售，在市場(chǎng)內(nèi)賣出150公斤左右，剩余12公斤。”張先生說，前天該市場(chǎng)內(nèi)還有一些攤主也是從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的貨，為此櫻花菜市場(chǎng)展開了進(jìn)一步調(diào)查。

　　令人疑惑的是，該市場(chǎng)翻閱了攤主們前天進(jìn)貨的憑證，發(fā)現(xiàn)手續(xù)都是齊全的。由于是用磁卡進(jìn)行買賣交易，攤主在手續(xù)上沒有辦法作假，由此現(xiàn)在可以初步確認(rèn)，前天在市場(chǎng)內(nèi)銷售的肉都是從正規(guī)渠道批發(fā)來的。

　　張橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：攤主進(jìn)貨手續(xù)及相關(guān)證明齊全

　　16時(shí)許，記者趕到張橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，負(fù)責(zé)接待投訴的沈先生為記者調(diào)出了前天市場(chǎng)內(nèi)10多個(gè)肉攤的進(jìn)貨憑證以及當(dāng)天的檢驗(yàn)證明。從單據(jù)上看，這些攤位的進(jìn)貨渠道手續(xù)齊全，基本都是從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的，相關(guān)證明也齊全。

　　據(jù)沈先生介紹，市場(chǎng)內(nèi)的肉攤在每天7點(diǎn)鐘之前都要將當(dāng)天進(jìn)貨的檢驗(yàn)證明掛在攤位上供顧客查看，每天晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后，再將這些證明交給管理人員進(jìn)行備案。為了防止出現(xiàn)瘦肉精中毒，市場(chǎng)嚴(yán)禁任何攤位銷售豬肝等內(nèi)臟，每天都有管理人員在市場(chǎng)內(nèi)巡視監(jiān)督。一旦有關(guān)部門認(rèn)定該市場(chǎng)內(nèi)的豬肉含有瘦肉精，他們將立即對(duì)其進(jìn)行封存、并展開進(jìn)一步調(diào)查。

　　在該市場(chǎng)內(nèi)，記者詢問了一些肉攤攤主，他們都說目前還沒有人通知他們銷售的肉存在問題。

　　上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)：正調(diào)查涉嫌肉類來源

　　兩個(gè)市場(chǎng)內(nèi)銷售的肉大多數(shù)都是從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的貨。為此，昨天傍晚記者聯(lián)系到了該批發(fā)市場(chǎng)管理部的楊榮華。

　　他表示，批發(fā)市場(chǎng)的肉有本地、浙江、江蘇等多個(gè)來源，目前他們正在對(duì)可能導(dǎo)致疑似瘦肉精癥狀的肉類展開調(diào)查?！?br>
　　名詞解釋：“瘦肉精”

　　“瘦肉精”即鹽酸克倫特羅，商品名為氨哮素、克喘素，常用于防治哮喘性慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統(tǒng)疾病。豬吃了含有這種藥物(鹽酸克倫特羅)的飼料后，能夠改變營(yíng)養(yǎng)的代謝途徑，可重新分配脂肪與肌肉的比例，抑制脂肪的合成和積累，促使瘦肉相對(duì)增加，瘦肉率可提高10%以上，脂肪相對(duì)減少，所以將這種藥物習(xí)慣上稱作“瘦肉精”。

　　一般人食用含有“瘦肉精”的豬肉約30分鐘即可中毒發(fā)病，其主要癥狀為：肌肉震顫、心慌、頭痛、惡心、嘔吐等。預(yù)防“瘦肉精”中毒主要嚴(yán)禁使用含有鹽酸克倫特羅的飼料喂養(yǎng)生豬；生豬屠宰前取尿樣進(jìn)行“瘦肉精”檢測(cè)，凡檢出含有“瘦肉精”的生豬禁止屠宰和上市銷售；含有“瘦肉精”的豬肉外觀皮膚很紅，臀部較大，豬肉的脂肪層很薄，消費(fèi)者不宜購(gòu)買食用

netone

該事件會(huì)對(duì)當(dāng)前豬價(jià)有影響嗎？

小馬哥

對(duì)往上海供活豬的地區(qū)暫時(shí)會(huì)有影響的。瘦肉經(jīng)帶來的不幸。

綠緣

畜牧行業(yè)的悲哀??！

yanhua

這不是畜牧行業(yè)的悲哀,只有這樣國(guó)家才會(huì)對(duì)我們畜牧行業(yè)引起重視,才會(huì)加大投入.

我為豬狂

為什么打不絕，殺不滅呢？？思考?。∈萑狻熬保?！

琥珀１號(hào)

有法不依，違法不究，唯利是圖，天理難容

喜雨

出欄的豬體形不好，收豬的給的價(jià)格低，殺出來的豬肉顏色淺賣肉的不愿意要，長(zhǎng)的慢養(yǎng)殖戶郁悶，所以瘦肉精來了，解決了很多問題！都是人類自己造成的啊

阿良