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豬咬尾是很多豬場常見的一種頭疼的問題,在斷奶仔豬和育肥豬群中通常都會看到被咬傷尾巴的豬。豬咬尾又叫“反不適綜合征”,與營養(yǎng)、環(huán)境、管理、疾病等有關(guān),被咬傷的豬生長速度可能會減緩、感染的幾率加大,死亡和淘汰的風(fēng)險增加,最終給豬場帶來經(jīng)濟(jì)損失。
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在大多數(shù)的國家,通常通過仔豬初生后剪尾巴來減少咬尾的發(fā)生。對于歐盟等關(guān)注動物福利的國家,目前的斷尾閹割方式都被認(rèn)為有違動物福利,除了瑞典、芬蘭和瑞士,仔豬斷尾已被完全禁止。因此他們研究了如何不斷尾也能預(yù)防咬尾的發(fā)生,以減少尾巴咬傷帶來的風(fēng)險。
在幾個場合中,領(lǐng)先的福利研究人員說明了他們在國際框架“FareWellDock”中獲得的結(jié)果。科學(xué)家認(rèn)為缺乏合適的可操作材料是咬尾的幾個主要危險因素之一。因此,在丹麥奧胡斯大學(xué)進(jìn)行了一項大型實(shí)驗研究,觀察不斷尾同時使用稻草是否減少咬尾的發(fā)生,通過以比較斷尾與放置稻草、減少放養(yǎng)密度的相對效果。
丹麥稻草上沒剪尾巴的育肥豬
有效的預(yù)防措施:
這項研究包含112個育肥欄在一年的中四個批次,其中55個育肥欄發(fā)生咬尾。結(jié)果表明,中等量的稻草(150g /豬/天)將尾巴咬傷的風(fēng)險降低了兩倍以上,而剪尾似乎更有效,因為風(fēng)險降低了四倍以上。因此,為了減少不斷尾的咬尾風(fēng)險,需要采取若干預(yù)防措施。研究表明,稻草和增加空間(1.2 m2 /豬)的組合將不斷尾的風(fēng)險降至與沒有稻草的情況下保持在高飼養(yǎng)密度(0.72 m2 /豬)的斷尾豬同樣的水平。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是,研究表明,在豬尾部有出血傷口的欄中至少有一次發(fā)生咬尾的風(fēng)險。
在瑞典和芬蘭不采取斷尾的生產(chǎn)條件下的特點(diǎn)是每90kg豬的放養(yǎng)密度約0.9平方米,以及平均分配30至50g稻草/豬/天。瑞典農(nóng)業(yè)科學(xué)院(SLU)在瑞典進(jìn)行的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),使用更大量稻草的農(nóng)場發(fā)生咬尾的概率更較低。
為什么提供稻草會有效和重要?
豬有強(qiáng)烈的探究行為。在自然條件下,他們大部分時間都在嗅聞,拱翻和咀嚼,探索尋找食物并收集關(guān)于環(huán)境的信息。為了在生產(chǎn)條件下為探索行為提供合適的出路,材料必須變化和復(fù)雜,并且在咀嚼易被破壞或食用時最有效。在貧瘠的環(huán)境中,豬會將探究行為重定向到其他豬,這最終會導(dǎo)致諸如尾巴咬傷等有害行為。
由于法律的規(guī)定,國外養(yǎng)豬人被迫要在豬場增加投資。而稻草在許多國家很容易獲得,因此經(jīng)常在科學(xué)研究中作為可操作的材料給豬,并且已經(jīng)證明有效地減少了咬尾的風(fēng)險。在中國家庭式養(yǎng)豬過程中也經(jīng)常使用稻草。
最近,在丹麥奧胡斯大學(xué)調(diào)查了滿足豬需要探索所需的最小量的秸稈。研究表明,通過逐步將秸稈的數(shù)量從10增加到400g/豬,減少尾部受傷和胃潰瘍的發(fā)生,增加生長速度,增加對稻草導(dǎo)向的行為,減少重定向的行為。這些結(jié)果得到了SLU調(diào)查結(jié)果的支持,也顯示隨著秸稈數(shù)量的增加,尾部病變的發(fā)生逐漸減少。一些數(shù)據(jù)可以支持這個結(jié)果:
1)當(dāng)給動物分配越來越多的稻草時,尾巴受傷的動物的百分比呈顯著下降的趨勢(分配10 g 稻草的百分比為5.9%,而分配 500 g 稻草為 2.8%)。
2)隨著稻草分配量的提高,豬的生長速率呈顯著上升的趨勢(提供10 g/d 和 500 g/d 的組中,豬生長速率分別為1012 g/d 和1060 g/d)。
3)對于胃潰瘍的發(fā)病率,與每頭豬每天分配10 g稻草的實(shí)驗組的發(fā)生率33%)相比,每頭豬每天分配500 g或1000 g稻草的實(shí)驗組中的發(fā)生率(7%)呈顯著下降趨勢。
稻草使用要點(diǎn):
•使用稻草結(jié)合減少放養(yǎng)密度,它可能與剪尾一樣有效。為此,稻草越多越好。
•確保分配足夠的稻草,在第二天分配前檢查是否有稻草剩余;在實(shí)驗條件下,在豬的體重接近 50 kg 之前,每頭豬的最少提供量為 80 g,70 kg 前的提供量大約為 150 g,此后每頭豬需要比 290 g更多的稻草,以確保豬能長期接觸到稻草。實(shí)驗過程中,給豬提供稻草并不會導(dǎo)致圈舍的弄臟程度、豬體的弄臟程度以及圈舍的空氣質(zhì)量的惡化程度(溫度和氨的含量)的增加。
•其他推薦和有效的材料的有干草,青貯,軟木,泥炭等。
•材料對豬和環(huán)境也應(yīng)該是安全的,球、硬木、(短)鏈、玩具、橡皮筋不適合用做豐富的材料。
對于使用稻草養(yǎng)豬,其實(shí)我們并不陌生,只不過是重新拿起我們曾經(jīng)放棄的!
在我們沒有像一些國家那樣禁止斷尾時,還是將新生仔豬斷尾當(dāng)做常規(guī)的操作!不過,斷尾并不能一勞永逸都解決咬尾的問題,我們可以借鑒國外的福利措施改善欄舍環(huán)境,同時了解咬尾的原因,提前做好預(yù)防管理。
附:仔豬咬尾檢查清單
仔豬咬尾的防治
在仔豬出生后做好剪尾工作,剪掉尾巴的二分之一或者三分之二,剪完后注意檢查尾巴是否出血;
仔豬轉(zhuǎn)群、調(diào)欄時用酒精或醋對豬進(jìn)行噴霧,統(tǒng)一豬群氣味;
做好保育、育肥舍環(huán)境的控制,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生;
定期進(jìn)行驅(qū)蟲。
做好巡欄,及時發(fā)現(xiàn)咬尾的豬只,找到原因馬上隔離對因處理,對于被咬傷的豬只,輕微的可用絡(luò)合碘消毒傷口,嚴(yán)重的還需使用抗生素防止感染。
來源:PSY應(yīng)用研究院 譚輝
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