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香料選擇

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發(fā)表于 2006-9-22 19:28:06 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
關(guān)于魚腥香的試驗(yàn)情況
內(nèi)容:見表格
廠家 香型 色澤 添加量g/T 加入飼料品種 效果驗(yàn)證
重慶民泰 魚腥香2601 淺黃 500 1# 輕微魚腥香味,似廣州理想魚腥香,但不及效果。
重慶民泰 魚粉香2901 淺黃 500 520# 氣味稍濃的燜腥味,且稍感帶甜味
重慶佳美 魚粉香 黃褐 500 1# 清新刺鼻的腥臭味
重慶佳美 四達(dá)102魚腥香 白色 500 611# 濃烈刺鼻的燜油腥臭味
通過綜合比較,感覺重慶佳美的四達(dá)102魚腥香較其他幾種稍好。但是還是覺得不爽。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-9-22 23:55:04 | 只看該作者

re:新大米煮的米飯最好吃,一直弄不明白,好多...

新大米煮的米飯最好吃,一直弄不明白,好多人不花心思去買好原料,卻總想添加矯味劑---我懷疑他在采購(gòu)大宗原料的時(shí)候吃了回扣,在買矯味劑的時(shí)候再吃一口
板凳
發(fā)表于 2006-9-23 20:56:04 | 只看該作者

re:博士已經(jīng)說的很明白了。

博士已經(jīng)說的很明白了。
地毯
發(fā)表于 2006-9-24 09:30:34 | 只看該作者

re:呵呵,路過不過博士說得有道理呀[em18...

呵呵,路過不過博士說得有道理呀
5
發(fā)表于 2006-9-24 16:56:29 | 只看該作者

re:好原料畢竟是奇貨可居呀,大宗原料的保鮮成...

好原料畢竟是奇貨可居呀,大宗原料的保鮮成本也很高的。
6
發(fā)表于 2006-9-24 21:42:56 | 只看該作者

re:其實(shí),魚粉添加的問題的飼料廠自己在閘自己...

其實(shí),魚粉添加的問題的飼料廠自己在閘自己的腳:我的料是添加了魚粉的,而且是進(jìn)口魚粉,不信你聞聞!這話在很多飼料廠和銷售人員都在說,在這個(gè)時(shí)候不是在閘我們的腳嘛.真想TMD去掉魚粉,還有飼料廠也不太過強(qiáng)調(diào)自己的料魚粉加有多重,注意引導(dǎo)!個(gè)人意見
7
發(fā)表于 2006-9-26 16:33:27 | 只看該作者

re:哎,食品都添加香精,何況飼料.以前是往錯(cuò)...

哎,食品都添加香精,何況飼料.以前是往錯(cuò)誤的路上引導(dǎo),現(xiàn)在要往正確的路上引導(dǎo),很艱難啊,不是短期內(nèi)能夠做到的.因?yàn)檗r(nóng)民伯伯們要不就很難接受新事物,一旦接受了也就很難扭轉(zhuǎn)過來.慢慢來吧.
8
發(fā)表于 2007-8-5 10:24:27 | 只看該作者
這是飼料行業(yè)的現(xiàn)狀,好原料誰不想用,可是成本,不得不尊重老板的意愿吶!
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